481826
15
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/68
Next page
13
KOOKTIPS
Yoghurt (uitsluitend beschikbaar bij het model met timerfunctie):
Zelf yoghurt maken is werkelijk heel eenvoudig. Alle wat u nodig heeft is een 1
yoghurtcultuur (de eerste keer in de winkel gekochte yoghurt) en 1 liter melk. Meng
de yoghurt met de melk. Doe de bereiding in potjes, zet uw apparaat aan
gedurende 8 tot 12 uur. En zet de potjes vervolgens gedurende 3 uur in de koelkast. In
de koelkast blijft de yoghurt 5 tot 7 dagen goed.
Enkele tips om met succes yoghurt te maken:
De yoghurtcultuur:
Koop de eerste keer (voor de yoghurtcultuur) yoghurt in de winkel en let op dat u die met de
langste houdbaarheidsdatum neemt. Naturel yoghurt van volle melk is het beste. Vervolgens houdt
u telkens één potje eigengemaakte yoghurt achter voor de volgende serie. Nadat u 5 of 6 keer
yoghurt heeft gemaakt, moet u opnieuw yoghurt in de winkel kopen, want de melkzuurbacteriën
verliezen geleidelijk hun werkzaamheid. U kunt ook speciale melkzuurbacteriën gebruiken. Zie de
hierbij behorende gebruiksaanwijzing.
De melk:
U kunt koeienmelk, sojamelk, geitenmelk of schapenmelk gebruiken.
Het vetgehalte is een belangrijke factor voor de consistentie en de smaak van de yoghurt. Wij
adviseren om gesteriliseerde volle melk te gebruiken, uw yoghurt zal romiger en steviger zijn.
Yoghurt gemaakt van geitenmelk zal vloeibaarder zijn. Aanbevolen wordt om biologische melk te
gebruiken die geen pesticiden bevat.
Plantaardige melk (amandelmelk, rijstmelk enz.) en magere melk fermenteren niet, de yoghurt
wordt niet dik.
Als u verse melk gebruikt, raden we aan deze voor het gebruik te koken.
Het verdient de voorkeur melk te gebruiken die op kamertemperatuur is.
Yoghurt met vruchten:
U moet vruchten (of groenten) van tevoren koken. Het zuur van de vruchten hindert de
fermentatie.
15


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Magimix Ma Cuisine Vapeur at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Magimix Ma Cuisine Vapeur in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,11 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Magimix Ma Cuisine Vapeur

Magimix Ma Cuisine Vapeur User Manual - English - 65 pages

Magimix Ma Cuisine Vapeur User Manual - Dutch - 36 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info