531493
40
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/144
Next page
01. Die Hefe in lauwarmem Wasser (ca. 35 °C) mit Hilfe einer Gabel auflösen.
1 Minute ruhen lassen.
02. In die mit dem Teigkneter versehene Schüssel das Salz, das Mehl und das Wasser
mit der Hefe geben.
03. Das Gerät einschalten und den Teig 1 Min. kneten lassen. Nötigenfalls Teigreste mit
dem Schaber von der Schüsselwand lösen. Das Gerät ein paar Sekunden zusätzlich
laufen lassen.
04. Den Teig in eine mit Mehl eingestäubte und mit Klarsichtfolie oder einem feuchten
Geschirrtuch bedeckte Salatschüssel legen. Etwa 30 Min. gehen lassen.
05. Nun kann der Teig verarbeitet werden. Ihn in drei gleich große Teile schneiden
A
. Durch Rollen auf der Arbeitsfläche drei Teigstränge formen
B
. Daraus einen
Zopf flechten
C
. Den Zopf anschließend in eine gefettete und bemehlte Kastenform
geben
D
.
06. Im Ofen bei 60 °C (Stufe 2) 30 Min. gehen lassen.
07. Den Zopf aus dem Ofen nehmen. Den Ofen auf 180 °C (Stufe 6) vorheizen.
08. Das Ei verquirlen und damit den Zopf bestreichen, damit er goldbraun wird.
09. Die Form in den Ofen schieben und etwa 20 Min. backen. Wenn der Teig zu schnell
bräunt, Alufolie darauflegen.
10. Abkühlen lassen und stürzen.
Hefezopf
Zubereitungszeit: 20 min Ruhezeit: 1Std. Garzeit: 20 min
Ausrüstung: Kuchenform
1 Zopf
250 g Mehl (Type 550)
125 ml Milch
20 g Butter
40 g Zucker
14 g Frischhefe
1 verquirltes Ei (zum Bestreichen)
1 Prise Salz
Kastenform
A B C D
38
40


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Magimix Ma Cuisine 4200 XL - 2013 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Magimix Ma Cuisine 4200 XL - 2013 in the language / languages: German, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,35 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Magimix Ma Cuisine 4200 XL - 2013

Magimix Ma Cuisine 4200 XL - 2013 User Manual - English - 79 pages

Magimix Ma Cuisine 4200 XL - 2013 User Manual - Dutch - 132 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info