9
KOOKTIPS
Sterilisatie
Voor het steriliseren van levensmiddelen
die in glazen potten bewaard gaan wor-
den, dient u de volgende handelingen uit
te voeren (de glazen potten dienen vol
en luchtdicht afgesloten te zijn).
a. Zet de bakstandenschakelaar op
stand
b. Zet de thermostaatknop op 175˚C en
verwarm de oven voor.
c. Vul de druipschaal met heet water.
d. Zet de potten in de druipschaal. Zorg
ervoor dat ze niet tegen elkaar aan
staan. Bevochtig de deksels met
water, sluit de oven en stel de ther-
mostaat in op 130˚C.
Op het moment dat u belletjes in de gla-
zen potten ziet, is de sterilisatie begon-
nen en kunt u de oven uitzetten.
Laat de potten in de oven staan totdat
ze zijn afgekoeld.
OPWARMEN VAN BROOD
Stel de bakstandenschakelaar in op
stand en de thermostaat op 150˚C.
Door het brood met enkele druppels
water te bevochtigen en ±10 minuten in
de oven te leggen, zal het zijn versheid
terugkrijgen.
BRADEN
Om een perfekt gebraden stuk vlees te
verkrijgen dient u de volgende punten in
acht te nemen:
– de temperatuur dient tussen 180˚C en
200˚C te liggen
– de baktijd is afhankelijk van de hoe-
veelheid en de kwaliteit van het vlees.
ROOSTEREN EN GRATINEREN
Met de schakelaar op stand kan het
roosteren zonder braadspit gbeuren,
daar delucht volledig rond de gerechten
verspreid wordt.
Draai de thermostaatknop op een stand
tussen 50°C en 200°C max en plaats
het voedsel op het rooster.
Sluit de deur en laat de oven op de
ingestelde temperatuur werken totdat
het voedsel gaar is.
Voor het eind van de kooktijd enkele
boterkrulletjes toevoegen om het mooie
gravneffekt te bekomen.
De grill niet langer dan 30 min.
gebruiken.
Attentie: tijdens het gebruik wordt de
ovendeur zeer heet.
Houd kinderen weg van de oven.
