Afb. 1.3
DE FRITEUSE VOOR HET
EERST GEBRUIKEN
– Verwijder de doorzichtige kleeffolie
waarmee sommige delen van het toestel
bedekt zijn.
– Verwijder alle lijmrestanten zorgvuldig,
maar gebruik daar geen schurende pro-
ducten voor om krassen op het toestel
te voorkomen.
– Verwijder het deksel van de oliebak en
de mand, til de elektrische weerstand uit
de oliebak en verwijder vervolgens de
oliebak.
– Maak de oliebak en de mand zorgvuldig
schoon. Dit gaat het best in de afwas-
machine.
– Zet de bak terug in de friteuse en klap
de elektrische weerstand omlaag.
– Vul de bak met 3 liter water.
– Zet de friteuse aan met behulp van de
Aan/Uit knop en draai de thermostaat-
knop op circa 150°C. Deze operatie is
nodig om de elektrische weerstand te
reinigen van eventuele restanten van
het fabricageproces.
– Laat de friteuse aan staan totdat het
controlelampje van de thermostaat dooft
en laat de friteuse dan afkoelen.
– Giet de bak leeg en maak deze en de
elektrische weerstand zorgvuldig
schoon.
– De friteuse is nu klaar voor het gebruik.
OLIE BIJVULLEN
– Verwijder het deksel van de oliebak en
de mand.
– Vul de bak met ca. 2 liter olie of frituur-
vet dat u van tevoren in een pan op
het fornuis gesmolten heeft. Het olie-
peil moet tussen het minimumpeil en
het maximumpeil die aan de binnen-
kant van de bak zijn aangeduid liggen.
– Controleer of de elektrische weerstand
geheel neergeklapt is.
BELANGRIJK: De elektrische weer-
stand mag in geen geval werken
wanneer deze zich niet geheel
onder het olieoppervlak bevindt.
KOUDE ZONE
De friteuse is zo ontworpen dat er onder
de weerstand een grote “koude” zone
wordt gevormd waar vaste deeltjes uit de
olie bezinken. Op deze wijze gaat de olie
langer mee en de frituur wordt gelijkma-
tig bruin, zonder aangebrande plekken.
VEILIGHEIDSTHERMOSTAAT
De friteuse is voorzien van een veilig-
heidsthermostaat met
handmatige herbewapening die de friteu-
se uitschakelt wanneer de temperatuur,
om welke reden ook de
ingestelde temperatuur overschrijdt.
Bel de Servicedienst als de veiligheids-
thermostaat heeft ingegrepen.
