715385
54
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/62
Next page
5.5 BioFresh-gedeelte
Het BioFresh-gedeelte zorgt ervoor dat sommige verse
levensmiddelen langer bewaard kunnen worden dan bij
traditioneel koelen.
Het BioFresh-gedeelte is in verschillende bereiken verdeeld.
Het bovenste BioFresh-Plus-vak kan tot -2 °C worden afge‐
koeld en is daardoor zeer geschikt voor verse zeevruchten
en vis. Dit vak kan in twee zones worden verdeeld, zodat in
de rechter en linker zone van het vak verschillende tempe‐
raturen mogelijk zijn. Een toegevoegd Fisch & Seafood-vak
ondersteunt de temperatuurscheiding.
Bij het bereik eronder gaat het om een normale BioFresh.
Via een vochtreguleringsplaat kan de vochtigheid voor de
koelproducten optimaal worden aangepast.
Vakken zonder vochtreguleringsplaat (DrySafe) zijn geschikt
voor droge of verpakte levensmiddelen. Vakken met voch‐
treguleringsplaat (HydroSafe) zijn, afhankelijk van de instel‐
ling, geschikt voor niet-verpakte levensmiddelen met een
hoger vochtpercentage of voor droge of verpakte levens‐
middelen.
Voor nadere informatie zie het volgende hoofdstuk.
Voor levensmiddelen met een vervaldatum geldt altijd de
datum vermeld op de verpakking.
Zakken de temperaturen onder de 0 °C, kunnen levensmid‐
delen vastvriezen.
5.5.1 Fruit & Vegetable-Safe
De luchtvochtigheid in Fruit & Vegetable-Safe is afhankelijk
van het in het vak geplaatste koelgoed alsmede van de
frequentie van het openen en sluiten van het vak. U kunt
de vochtigheid zelf instellen.
De Fruit & Vegetable-Safe is geschikt voor het instellen van
de hoge luchtvochtigheid voor het opslaan van niet verpakte
salade, groenten en fruit met een hoog vochtgehalte. Bij
een goed gevulde schuiflade wordt een dauwvers klimaat
ingesteld.
Bij de instelling drogen is het vak geschikt voor de opslag
van droge of verpakte levensmiddelen (bijv. zuivelproducten,
vlees, worst). Hier wordt een relatief droog klimaat inge‐
steld.
5.5.2 Vochtigheid in Fruit & Vegetable-Safe
instellen
Fig. 46
De luchtvochtigheid in Fruit & Vegetable-Safe kan traploos
worden ingesteld.
u
Lage luchtvochtigheid: De schuifregelaars naar
achter plaatsen.
wDe openingen in de deksel zijn deels of volledig geopend.
De luchtvochtigheid in Fruit & Vegetable-Safe neemt af.
u
Hoge luchtvochtigheid: De schuifregelaar naar
voren trekken.
wDe openingen in de deksel zijn deels of volledig dicht. De
luchtvochtigheid in Fruit & Vegetable-Safe neemt toe.
5.5.3 BioFreshPlus-vak (regelbaar)
Het regelbare BioFreshPlus-vak is, afhankelijk van de instel
ling, geschikt voor de opslag van verse zeevruchten, vis bij
-2 °Cof voor fruit en groeten bij 0 °C. De volgende instel‐
lingen zijn mogelijk: 0 °C I 0 °C, 0 °C I -2 °C, -2 °C I -2 °C.
5.5.4 Levensmiddelen bewaren
Aanwijzing
uIn het BioFresh-gedeelte horen geen groenten zoals
augurken, aubergines, tomaten, zucchini en zeevruchten
die gevoelig zijn voor kou.
uZorg ervoor dat levensmiddelen niet bederven door over
gedragen bacteriën: bewaar onverpakte dierlijke en plant‐
aardige levensmiddelen gescheiden van elkaar in de
laden. Dat geldt ook voor verschillende soorten vlees.
Als u levensmiddelen omwille van plaatsgebrek samen
moet bewaren:
ude levensmiddelen verpakken.
uZeer vochtige levensmiddelen bewaren: Vooraf laten
uitdruppelen.
Als er te veel vocht in het vak zit:
uInstelling te lage luchtvochtigheid kiezen.
-of-
uVocht met een doek verwijderen.
5.5.5 Bewaartijden
Richtwaarden voor de opslagduur bij een lage luchtvoch‐
tigheid bij 0 °C
boter tot 90 dagen
harde kaas tot 110 dagen
melk tot 12 dagen
worst, beleg tot 9 dagen
gevogelte tot 6 dagen
varkensvlees tot 7 dagen
rundvlees tot 7 dagen
wild tot 7 dagen
Aanwijzing
uDenk erom dat eitwitrijke levensmiddelen sneller
bederven. D.w.z. schaal- en schelpdieren bederven
sneller dan vis, vis sneller dan vlees.
Richtwaarden voor de opslagduur bij een hoge luchtvoch‐
tigheid bij 0 °C
groenten, salade
artisjokken tot 14 dagen
selderij tot 28 dagen
bloemkool tot 21 dagen
broccoli tot 13 dagen
chicorée tot 27 dagen
veldsla tot 19 dagen
erwten tot 14 dagen
boerenkool tot 14 dagen
wortels tot 80 dagen
Bediening
20 * afhankelijk van model en uitvoering
54


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Liebherr SBSes 8496 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Liebherr SBSes 8496 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 4.41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Liebherr SBSes 8496

Liebherr SBSes 8496 User Manual - English - 30 pages

Liebherr SBSes 8496 Installation Guide - German - 6 pages

Liebherr SBSes 8496 User Manual - German - 30 pages

Liebherr SBSes 8496 User Manual - French - 26 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info