30
GN/GNP..6
W Blancheer groenten na het wassen en afmeten van de
porties door ze 2-3 minuten in kokend water onder te dom-
pelen en vervolgens snel onder koud water af te spoelen.
Gebruikt u een stoompan of magnetron, lees dan de bijbe-
horende gebruiksaanwijzing.
W Voeg geen zout of specerijen toe aan verse levensmidde-
len en te blancheren groente. Voeg aan overige levens-
middelen slechts weinig zout en specerijen toe: verschil-
lende specerijen veranderen door het invriezen van smaak.
W Vries geen flessen en pakken met koolzuurhoudende dran-
ken in aangezien deze kunnen exploderen. Haal flessen
die u snel wilt koelen uiterlijk na één uur al weer uit het
apparaat!
W Bewaren: De afzonderlijke laden en plateaus kunnen max.
25 kg levensmiddelen dragen.
W Als u het maximale volume wilt gebruiken, kunt u de laden
eruit nemen en de vriesproducten direct op de plateaus
be-waren.
W Laden eruit halen: trek de lade tot aan de aanslag naar
voren en til hem eruit.
- Als u de laden eruit neemt, moet u
erop letten dat u de luchtgaten van
de ventilator niet afdekt, dat is heel
belangrijk voor een goed functioneren
van het apparaat.
W Bewaar dezelfde soort levensmidde-
len altijd bij elkaar. Zo voorkomt u dat
de deur te lang open staat en bes-
paart u energie.
W Houd u aan de voorgeschreven bewaartijden.
W Ontdooien: Haal steeds slechts zoveel levensmiddelen uit
het apparaat als u direct nodig hebt. Verwerk eenmaal ont-
dooide levensmiddelen zo snel mogelijk tot een gerecht.
Ingevroren levensmiddelen kunt u als volgt ontdooi-
en:
- in een oven/heteluchtoven;
- in een magnetron;
- bij kamertemperatuur;
- in het koelgedeelte: de warmte die voor het ontdooien
nodig is, wordt aan de overige levensmiddelen onttrokken.
- Reeds enigszins ontdooide platte porties vlees en vis kun-
nen heet bereid worden.
- Groenten kunt u direct bereiden, zonder dat u ze ontdooit
(in de helft van de tijd die normaal nodig is om gaar te
worden).
SuperFrost, aanwijzingen voor het invriezen en bewaren
SuperFrost
Afb. A1
Met de SuperFrost-functie zorgt u ervoor dat verse levens-
middelen zo snel mogelijk door en door bevriezen, terwijl
reeds ingevroren levensmiddelen een "koudereserve" krijgen.
Zo blijven voedingswaarde, uiterlijk en smaak van de ingevro-
ren levensmiddelen het beste bewaard.
W Op het typeplaatje (zie afb. A2, 4, onder "Invriescapaciteit
... kg/24h") vindt u hoeveel kilo verse levensmiddelen u
binnen 24 uur maximal kunt invriezen. De invriescapaciteit
is afhankelijk van het model en de klimaatklasse van het
apparaat.
Invriezen met SuperFrost
W Druk kort op de SuperFrost-toets 4 zodat ze op-
licht.
De temperatuur daalt; het apparaat werkt met maxi-
male koeling.
W Bij een geringe hoeveelheid in te vriezen levensmiddelen
ca. 6 uur wachten/voorvriezen - gewoonlijk is dit lang geno-
eg. Wacht bij de maximale hoeveelheid levensmiddelen,
zie het typeplaatje onder "Invriescapaciteit", ca. 24 uur.
W Daarna de verse levensmiddelen erin leggen, bij voorkeur
in de bovenste laden.
Vries bij de maximale hoeveelheid de verpakte levens-
middelen zonder laden in. Leg ze direct op de plateaus en
na het invriezen in de laden!
- SuperFrost wordt automatisch uitgeschakeld, afhanke-
lijk van de ingevroren hoeveelheid (variërend van 30 tot
65 uur). Het invriesproces is voltooid - de SuperFrost-
toets is donker - het apparaat werkt weer in de normale
energiebesparende stand.
Opmerking: Bij SuperFrost werkt het apparaat met
de maximale koelcapaciteit, de geluiden van het
koelaggregaat kunnen tijdelijk luider zijn.
Schakel SuperFrost niet in
- wanneer u reeds ingevroren diepvriesproducten in het
apparaat legt;
- bij het in vriezen van minder dan 2 kg verse levens-
middelen per dag.
Aanwijzingen voor het invriezen en
bewaren
W De volgende levensmiddelen kunt u invriezen: vlees,
wild, gevogelte, verse vis, groente, fruit, zuivelproducten,
brood, bakkerijproducten, kant-en-klare maaltijden.
Ongeschikt zijn: kropsla, rammenas, druiven, hele appels
en peren, vet vlees.
W Als verpakkingsmateriaal zijn geschikt: diepvriesz-
akjes, voor hergebruik geschikte koelkastdozen van kunst-
stof of metaal (bijv. aluminium).
W Breng in te vriezen levensmiddelen nooit in contact met
ingevroren levensmiddelen. Leg uitsluitend droge verpak-
kingen in het apparaat zodat ze niet aan elkaar kunnen
vastvriezen.
W Schrijf altijd de invriesdatum en inhoud op de verpakkin-
gen. Houd u aan de maximale houdbaarheid om kwaliteits-
verlies te voorkomen.
W Verpak levensmiddelen die u zelf invriest altijd in afgeme-
ten porties. Houd bij voorkeur de volgende hoeveelheden
per portie aan, om de porties meteen door en door te laten
bevriezen:
- fruit, groente: max. 1 kg,
- vlees: max. 2,5 kg.
