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Kühlteil
Gefrierteil
Es empfiehlt sich, das Gerät vor Inbetriebnahme zu reinigen,
dazu Näheres unter Kapitel "Reinigen".
Ein-/Ausschalten,Temperatur einstellen
W Ein: Temperaturregler 1 durch Rechtsdre-
hen von Stellung "0" auf Stellung "4" drehen.
Die Innenbeleuchtung brennt, das Gerät ist
eingeschaltet.
W Aus: Stellung "0" - die Innenbeleuchtung ist
dunkel.
W Die Temperatureinstellungen bedeuten:
"1" = warm, kleinste Kühlleistung
"7" = kalt, größte Kühlleistung
W Empfehlenswert ist eine mittlere Einstellung.
W Wird Tiefkühlkost gelagert und sollen die tiefen Gefriertem-
peraturen gewährleistet sein, ist eine Temperaturreglerstel-
lung von "4" bis "7" empfehlenswert.
CoolPlus-Schalter*
W Bei niedrigen Raumtemperaturen, unterhalb
oder gleich 18 °C, den CoolPlus-Schalter 2
am Temperaturreglergehäuse einschalten
Dadurch werden die erforderlichen tiefen
Temperaturen im Gefrierteil gewährleistet.
W Bei normalen Raumtemperaturen, höher als
18 °C, ist die Einschaltung
nicht
erforderlich, der CoolPlus-
Schalter sollte ausgeschaltet sein
Hinweis:
Beachten Sie bitte, dass die Innentemperaturen
von der Raumtemperatur, dem Aufstellort, der Häufigkeit
des Türöffnens und der Beschickung beeinflusst werden.
Hinweise zum Kühlen
W Durch die Luftzirkulation stellen sich unterschiedliche
Temperaturbereiche ein, welche für die Lagerung der
verschiedenen Lebensmittel günstig sind.
- Unmittelbar über den Gemüseschalen und an der Rück-
wand ist es am kältesten - günstig z. B. für Wurst- und
Fleischwaren.
- Im oberen vorderen Bereich und in der Tür ist es am
rmsten - günstig z. B. für streichfähige Butter und
se, s. "Einordnungsbeispiel der Lebensmittel" Abb. A.
W Lebensmittel so lagern, dass die Luft gut zirkulieren kann,
also nicht zu dicht lagern und mit einem Abstand von ca. 2
cm zur Innenbeleuchtung.
W Lebensmittel immer in geschlossenen Gefäßen oder
verpackt aufbewahren; hochprozentigen Alkohol nur dicht
verschlossen und stehend lagern.
W Als Verpackungsmaterial eignen sich wiederverwendbare
Kunststoff-, Metall-, Aluminium-, Glasbehälter und Frisch-
haltefolien.
W Stark ethylengasabgebende und -empfindliche Lebensmit-
tel, wie Obst, Gemüse und Salat, immer trennen oder
verpacken, um die Lagerdauer nicht zu reduzieren; z. B.
Tomaten nicht mit Kiwis oder Kohl zusammen lagern.
!
* je nach Modell und Ausstattung verschieden
Im Gefrierteil
können Sie bei einer Lagertemperatur von -
18 °C und tiefer (ab einer mittleren Temperaturreglerstellung)
Tiefkühlkost und Gefriergut mehrere Monate lagern, Eiswürfel
bereiten und zusätzlich frische Lebensmittel einfrieren.
Hinweis
: Die
Lufttemperatur
im Gefrierteil, gemessen mit
Thermometer oder anderen Messgeräten, kann schwanken.
Das hat jedoch bei gefülltem Fach wenig Einfluss auf das
Gefriergut. Die
Kerntemperatur
des Gefriergutes hat dabei
dann den Mittelwert dieser Schwankungen.
Eiswürfel bereiten
W Eisschale* zu Dreiviertel mit Wasser füllen und gefrieren
lassen. Die Eiswürfel lösen sich aus der Schale durch
Verwinden, oder wenn die Eisschale kurze Zeit unter
fließendes Wasser gehalten wird.
Einfrieren
frischer
Lebensmittel
Frische Lebensmittel sollen möglichst schnell bis auf den
Kern durchgefroren werden. Nährwert, Vitamine, Aussehen
und Geschmack der Lebensmittel bleiben dann am besten
erhalten. Zum Einfrieren größerer Mengen so vorgehen:
W Ca. 24 Stunden vor dem Einlegen den Temperaturregler auf
eine mittlere bis kalte Position (ca. 6) einstellen.
- CoolPlus
2 einschalten. Bereits eingelagerte Tiefkühlkost
erhält eine Kältereserve.
W Dann die frischen Lebensmittel einlegen. Sie können
maximal so viel kg frische Lebensmittel innerhalb
24 Stunden einfrieren, wie auf dem Typenschild unter
"Gefriervermögen ... kg/24h" angegeben ist*.
Die frischen Lebensmittel möglichst breitflächig auf den
Fachboden legen und nicht mit bereits eingelagerter
Tiefkühlkost in Berührung bringen.
W Nach weiteren 24 Stunden sind die neu einzufrierenden
Lebensmittel durchgefroren.
- Den Temperaturregler auf die übliche Position zurückstellen.
CoolPlus
2 wieder ausschalten. Der normale Kühlablauf stellt
sich wieder ein. Das Einfrieren ist beendet.
Hinweise zum Einfrieren und Lagern
W Tiefkühlkost (bereits gefrorene Ware) kann
sofort
ins kalte
Gefrierteil eingelagert werden, ebenso bis zu ca. 1 kg frischer
Lebensmittel täglich.
W Zum Einfrieren geeignet sind: Fleisch, Wild, Geflügel,
Frischfisch, Gemüse, Obst, Molkereiprodukte, Brot, Back-
waren, Fertiggerichte.
Nicht geeignet sind: Kopfsalat, Rettich, Weintrauben,
ganze Äpfel und Birnen, fettes Fleisch.
W Einmal aufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren,
sondern zu einem Fertiggericht weiterverarbeiten.
W Zum Lagern: Die einzelne Abstellplatte kann mit max. 25
kg Gefriergut beladen werden.
W VarioSpace: Durch Herausnehmen des 2. und 3. Schubfaches
und der Abstellplatte erhalten Sie über 2 Schubfachhöhen
Platz für großes Gefriergut. Geflügel, Fleisch, große Wildteile
sowie hohe Backwaren können unzerteilt eingefroren und als
"Ganzes" weiter zubereitet werden.
W Wenn Sie den max. Nutzinhalt nutzen möchten, dann
nnen Sie die Schubfächer herausnehmen und das
Gefriergut direkt auf den Abstellplatten lagern.
- Nur das unterste Schubfach
immer
im Gerät belassen.
- Bei herausgenommenem oberem Schubfach die Ventilatorluft-
schlitze an der Rückwand
nicht
abdecken, wichtig
r eine einwandfreie Funktion!
- Schubfächer herausnehmen, Abb. G1: bis zum
Anschlag herausziehen und vorn anheben.
- Abstellplatte herausnehmen, Abb. G2: das 2.
und 3. Schubfach herausnehmen, Abstellplatte
vorn anheben und herausziehen. Zum Einset-
zen: Abstellplatte einfach einschieben, vorn
einrasten.
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