731988
21
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/44
Next page
21 NL/BE
Gebruik
Tip: Was het barbecuerooster
4
af met warm
water voordat u dat voor het eerst gebruikt.
Tip: Wij bevelen u aan de barbecue voor
het eerste gebruik te verhitten en de brandstof
minstens 30 minuten door te laten gloeien.
Tip: Leg de te barbecueën gerechten pas op het
rooster als de houtskool bedekt is met een lichte
aslaag!
Plaats de barbecue voor gebruik op een stevige,
vlakke ondergrond.
Direct barbecueën
(zie afb. L - M)
Onder „direct barbecueën“ wordt het gaar
maken van de te barbecueën gerechten direct
op de hittebron (barbecuekolen, gasbrander,
elektrisch verwarmingselement, etc.) verstaan.
Het effect van de warmtestraling op het te
barbecueën voedsel is bij deze traditionele
methode het krachtigst en de gaartijd is het
kortst (snel garen).
Kogel- of afdekbarbecues bezitten bovendien
een deksel evenals ventilatieroosters in de
afdekking en/of de vuurschaal. De gaartijd
kan door het sluiten van de afdekking
en het openen van de ventilatieroosters
verder worden verkort; het aroma van de
barbecuekolen komt nog beter tot zijn recht
als beide gelijktijdig worden uitgevoerd.
Er bestaat echter bij het onbeschermde,
directe barbecueën ook altijd de mogelijkheid
dat van het te barbecueën gerechten vet of
marinade op de warmtebron druipt en daar
verbrandt.
Bij het barbecueën van zeer vette of
gemarineerde gerechten raden wij u daarom
aan het gebruik van een barbecueschaal van
aluminium, of nog beter, van geëmailleerd
staal te gebruiken.
Indirect barbecueën
(zie afb. L - M)
Om de vuurschaal
17
op indirect barbecueën
voor te bereiden worden zogenaamde
barbecuekolenverdelers (niet meegeleverd)
in de daarvoor bestemde houders van de
vuurschaal of op het vuurrooster
5
geplaatst.
Daardoor wordt de vuurschaal
17
in
drie zones onderverdeeld: Zones u
en w zijn de tussenruimtes tussen de
barbecuekolenverdelers en de zijwand van de
vuurschaal
17
.
Zone v is de ruimte tussen de
barbecuekolenverdelers. Deze ruimte
dient vrij te blijven. Hier kan zonodig een
druipschotel of een aluminium schaal gevuld
met een beetje water voor het opvangen van
afdruipend vet worden geplaatst. Zones u
en w worden met brandstof gevuld en dat
zoals beschreven in de aansteekvoorschriften
aangestoken wordt. Zodra de optimale
temperatuur is bereikt, kan worden begonnen
met de indirecte barbecueën.
Het boven de gloeiende kolen liggende
barbecuerooster is meestal zo ontworpen
dat boven de zones u en w genoeg plaats
voor direct barbecueën overblijft zodat beide
methoden gelijktijdig gebruikt kunnen worden.
Gebruik voor het langzame en voorzichtige
indirect garen altijd een deksel. Dit wordt
gebruikt om de vuurschaal af te dekken en
daardoor een gesloten gaarruimte te creëren.
De ventilatieschuiven van de ashouder
9
moeten bij indirect barbecueën steeds
geopend zijn om zuurstoftoevoer mogelijk
te maken. Zo werkt de gaarruimte net als
een ventilatieoven. De gaartijd bij indirect
barbecueën is natuurlijk duidelijk langer dan
bij de directe methode.
Brandstof aansteken
WAARSCHUWING!
VERBRANDINGSGEVAAR! Bij aansteken
met benzine of spiritus kan deflagratie leiden
tot een oncontroleerbare hitteontwikkeling
ontstaan. Gebruik daarom alleen ongevaarlijk
verbrandingsmateriaal, zoals bijv. aanstekers van
een vast materiaal. De barbecue moet tijdens het
gebruik op een stabiele en stevige ondergrond
staan.
Tip: Voor perfect doorgegloeide
barbecuekolen wordt gebruik van
een houtskoolstarter aanbevolen (niet
meegeleverd).
21


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Lidl IAN 311942 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Lidl IAN 311942 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish as an attachment in your email.

The manual is 2,47 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info