30
Mikrowellengeeignetes
Kochgeschirr
Bei Verwendung der Mikrowellenfunktion niemals Kochgeschirr aus Metall
oder mit Metallrand benutzen.
Mikrowellen können Metalle nicht durchdringen. Sie werden von Metallteilen
im Herd zurückgeworfen und verursachen Lichtbögen, ein beunruhigendes
Phänomen, das Blitzen ähnelt. Die meisten hitzebeständigen, nicht metallischen
Kochbehälter sind für den Einsatz in Ihrer Mikrowelle besser geeignet. Einige
können jedoch Materialien enthalten, die sie als Mikrowellengeschirr
unbrauchbar machen. Sollten Sie Zweifel über die Einsatzfähigkeit eines
bestimmten Behälters haben, gibt es eine einfache Methode, um
herauszufinden, ob dieser Behälter für den Einsatz in der Mikrowelle geeignet
ist.
Stellen Sie den in Frage kommenden Behälter neben eine mit Wasser gefüllte
Glasschüssel und wählen Sie die Mikrowellenfunktion - Leistungsstufe HOCH, 1
Minute. Falls sich das Wasser erhitzt, der Behälter jedoch kalt anfühlt, ist der
Behälter mikrowellengeeignet. Erwärmt sich jedoch nicht das Wasser, sondern
der Behälter, werden die Mikrowellen vom Behälter absorbiert. Der Behälter ist
dann nicht für den Einsatz in der Mikrowelle geeignet. Sie haben bestimmt
viele Dinge in Ihrer Küche, die Sie als Kochgeschirr bei Verwendung der
Mikrowellenfunktion benutzen können. Lesen Sie einfach die folgende
Checkliste durch.
Tafelservice
Viele Arten von Tafelgeschirr sind mikrowellengeeignet. Falls Sie Zweifel
haben, lesen Sie die Beschreibung des Herstellers oder machen Sie den
Mikrowellentest.
Glaswaren
Hitzebeständige Glaswaren sind mikrowellengeeignet. Hierzu gehört
gehärtetes, hitzebeständiges Kochgeschirr aus Glas sämtlicher Marken und
Hersteller. Verwenden Sie jedoch keine empfindlichen Glaswaren, wie z.B.
Becher- oder Weingläser, da diese zerspringen könnten, wenn sich die
Lebensmittel darin erhitzen.
Vorratsbehälter aus Kunststoff
Diese können verwendet werden, wenn Lebensmittel schnell aufgewärmt
werden sollen. Sie sollten jedoch nicht für Lebensmittel verwendet werden, die
längere Zeit im Herd bleiben müssen, da heiße Lebensmittel letztlich dazu
führen, dass Kunststoffbehälter wellig werden oder schmelzen.
Papier
Papierteller und -behälter sind praktisch und für die Verwendung in der
Mikrowelle geeignet, vorausgesetzt die Garzeiten sind kurz und die zu
garenden Lebensmittel enthalten wenig Fett und Feuchtigkeit. Papiertücher sind
ebenfalls sehr nützlich zum Einwickeln von Lebensmitteln sowie zum Auslegen
von Backformen, in denen fettige Lebensmittel wie Speck gegart werden.
Vermeiden Sie jedoch generell farbige Papierprodukte, da die Farbe verlaufen
kann. Einige Produkte aus Altpapier können Verunreinigungen enthalten, die
bei der Verwendung der Mikrowellenfunktion zu Lichtbögen oder Bränden
führen könnten.
Bratschläuche aus Kunststoff
Bratschläuche sind mikrowellengeeignet, vorausgesetzt sie sind speziell für
diesen Zweck bestimmt. Denken Sie jedoch daran, einen Schlitz in den
Bratschlauch zu machen, damit der Dampf entweichen kann. Verwenden Sie
zum Garen in der Mikrowelle niemals normale Plastikbeutel, da diese
schmelzen und reißen.
Mikrowellengeschirr aus Kunststoff
Mikrowellengeschirr ist in den unterschiedlichsten Formen und Größen
erhältlich. Größtenteils können Sie wahrscheinlich die Dinge benutzen, die Sie
bereits zur Hand haben, und brauchen kein Geld in neue Küchenutensilien
investieren.
Tonwaren, Steingut und Keramik
Behälter aus diesen Materialien eignen sich normalerweise gut für den Einsatz
in der Mikrowelle, sollten jedoch sicherheitshalber auf ihre Einsatzfähigkeit
getestet werden.
ACHTUNG
Einige Gegenstände mit einem hohen Blei- oder Eisengehalt sind nicht als
Kochgeschirr geeignet. Geschirr sollte vor dem ersten Gebrauch getestet werden,
um sicherzustellen, dass es für den Einsatz in der Mikrowelle geeignet ist.