Para obtener resultados
—ptimos:
1. Cuando determine el tiempo para un producto
en particular, empiece utilizando el tiempo
m’nimo y comprobando ocasionalmente el
estado del producto. Es f‡cil cocer en exceso
un producto debido a que las microondas
cocinan muy deprisa.
2. Las cantidades peque–as de producto con
bajo contenido de agua pueden secarse y
endurecerse si se cuecen demasiado.
3. No utilice el horno para secar trapos de coci-
na o productos de papel. Pueden quemarse.
4. Rompa los huevos antes de cocinarlos en el
microondas.
5. Para productos como manzanas, patatas,
yemas de huevo, h’gados de pollo, etc.,
pinche la piel o membrana para evitar que
revienten al cocinarlos en el microondas.
Descongelaci—n de productos:
1. Los productos que han sido congelados
pueden colocarse directamente en el horno
para descongelarlos. (Asegœrese de retirar
todos los envoltorios o sujeciones de metal.)
2. Descongele conforme a la gu’a de descon-
gelaci—n que se facilita en este manual.
3. Proteja segœn sea necesario las partes del
producto que se descongelen m‡s r‡pido que
otras. Esto ayuda a desacelerar o detener el
proceso de descongelaci—n.
4. Algunos productos no deben descongelarse
por completo antes de cocinarlos. Por ejemp-
lo, el pescado se cocina tan deprisa que a
veces es mejor empezar a cocinarlo cuando
todav’a est‡ ligeramente congelado.
5. Puede ser necesario incrementar o reducir el
tiempo de cocci—n en algunas recetas segœn
la temperatura inicial del producto.
NOTA:
El aire de ventilaci—n puede calentarse durante
la cocci—n. Esto es normal.
Dorar:
Algunos productos no se cuecen lo suficiente
en el microondas para dorarse y requieren un
coloreado adicional.
Los a–adidos como SHAKE & BAKE(R), el
piment—n y los agentes para dorar como el
Kitchen Bouquet(R) o la salsa Worcestershire
pueden utilizarse en lonchas, empanadas o
porciones de pollo.
Los asados, las aves o el jam—n, cocidos de
10 a 15 minutos o m‡s, se dorar‡n bien sin
aditivos.
Utensilios de cocina
1. La mayor’a de los utensilios de vidrio,
cer‡mica y termorresistentes son adecuados
para el microondas.
2. La mayor’a de los manteles, toallas, platos,
vasos y cajas de papel y cart—n son conve-
nientes. Algunos productos de papel recicla-
do pueden contener impurezas que pueden
producir arcos elŽctricos o fuego si se utilizan
en el horno microondas.
3. Algunos platos, vasos, recipientes y envolto-
rios de pl‡stico pueden utilizarse en el horno
microondas. Observe las instrucciones del
fabricante o la informaci—n facilitada en la
gu’a de cocina cuando utilice pl‡stico en el
horno microondas.
4. Los utensilios de metal y los utensilios con
adornos de metal no deben utilizarse en el
horno microondas.
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OTRAS INSTRUCCIONES DE UTILIDAD
