7461
11
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/15
Next page
NL
38
Vlees Gewicht
Ontdooiïngstijd Wachttijd
(minuten) (minuten)
Tips voor het ontdooien
Ontdooien van vlees - tips en technieken.
WAARSCHUWING: Gedurende het koken nooit aluminium foelie gebruiken.
U kunt vlees in de oorspronkelijke verpakking ontdooien zolang daarin geen metalen aanwezig zijn. Eventuele
metalen ringen, bevestigingen, draad of foelie moeten worden verwijderd.
Plaats het vlees in een ondiepe bakschaal zodat de vloeistoffen worden opgevangen.
Het vlees mag uitsluitend zolang als noodzakelijk is, worden ontdooid. Afzonderlijke artikelen zoals coteletten,
worstjes en bacon moeten zo snel mogelijk worden gescheiden. Verwijder de reeds ontdooide porties en ga door
met het ontdooien van de resterende stukken.
Hele stukken vlees zijn ontdooit zodra een vork met middelbare kracht, in het midden van het vlees kan worden
gestoken. Het midden is nog steeds gedeeltelijk bevroren. Laten staan tot het vlees geheel is ontdooit.
Vlees ontdooien door de ontdooiïngs-functie te gebruiken.
ONTDOOIÏNGSTABEL - VLEES EN GEVOGELTE
RUNDVLEES
Frankfurter 450 g 5-6 10
gehakt 450 g 8-10 10
niertjes 1 kg 8-12 10
lever 450 g 6-7 10
gebraden rundhaas 1,5 kg 18-20 15
gebraden, voorvoet 1,5-2 kg 22-26 15
gebraden ribstuk (gerold) 1,5-2 kg 15-20 15
gebraden biefstuk (van het been) 1,5-2 kg 20-25 15
gebakken lendestuk 2-2,3 kg 28-33 20
biefstuk in blokjes 450 g 7-8 10
biefstuk, flank 700 g 9-10 10
biefstuk, rond 1 kg 10-14 10
biefstuk, lendestuk 1 kg 10-12 10
KALFSVLEES
cotelet 450 g 9-10 10
gehakt 450 g 4-5 10
biefstuk 450 g 6-8 10
VARKENSVLEES
cotelet (1,2 cm dik) 700 g 10-15 10
blokjes 700 g 8-10 10
gehakt 450 g 5-6 10
gebraden lendestuk (van het bot) 2-2,3 kg 28-34 20
krabbetjes 1,5 kg 12-17 15
schouder 1,2 kg 12-15 10
varkenshaas 1 kg 10-12 10
LAMSVLEES
gebraden lamsbout of schouder 2-2,3 kg 28-33 15
KIP
hele kip 1,2-1,5 kg 26-30 20
afzonderlijke porties 1,2-1,5 kg 14-17 15
borst (met bot) 1-1,5 kg 10-14 20
kippeboutjes 450 g 9-10 10
dijen 450 g 9-10 10
vleugels 700 g 8-12 10
KALKOEN
afzonderlijke porties 1-1,5 kg 14-16 15
borst (met bot) 2-2,5 kg 18-22 20
EEND
geheel 2-2,5 kg 30-40 25
11


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for LG MB-3832E at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of LG MB-3832E in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,26 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info