TIPS OM VOEDSEL TE BEWAREN
60
Voedsel bewaren
●
Bewaar vers voedsel in het koelvak. De manier waarop voedsel wordt ingevroren en ontdooid, vormt
een belangrijke factor in het behoud van de versheid en de smaak ervan.
●
Bewaar voedsel dat gemakkelijk slecht wordt bij lage temperaturen, zoals bananen, ananassen en
meloenen, niet in de koelkast.
●
Laat warme gerechten eerst afkoelen voor u ze in de koelkast plaatst. Door warm voedsel in de
koelkast te plaatsen, kan het andere voedsel slecht worden. Bovendien kan dit uw
elektriciteitsrekening de hoogte injagen!
●
Wanneer u voedsel bewaart, verpak het dan in een plastic folie of plaats het in een recipiënt met een
deksel. Zo vermijdt u dat het voedsel uitdroogt en tegelijkertijd zorgt u er ook voor dat het voedsel
haar smaak en voedingswaarde niet verliest.
●
Zorg ervoor dat het voedsel de luchtopeningen niet blokkeert. Een gelijkmatige circulatie van
gekoelde lucht zorgt ervoor dat de temperatuur in de koelkast gelijk blijft.
●
Zorg ervoor dat de deur niet te vaak wordt geopend. Door de deur te openen, stroomt er warme lucht
in de koelkast waardoor de temperatuur in het apparaat stijgt.
VRIEZER GEDEELTE
●
Berg geen flessen op in het vriezer gedeelte – deze kunnen breken indien ze bevroren zijn.
●
Vries voedsel dat ontdooid is niet opnieuw in. Dit zorgt voor verlies in smaak en voedingswaarde.
●
Plaats voedsel zoals roomijs bij langdurig opbergen op een plank en niet in de deur.
●
Laden voor Invriezen – we bevelen aan nieuw voedsel als volgt op te bergen in de vriezer:
KOELKAST GEDEELTE
●
Plaats geen voedsel dat veel vocht bevat diep in de koelkast. Dit kan bevriezen door contact met de
koude lucht. Dit soort voedsel kan beter bewaard worden in een bakje.
●
We bevelen aan om voedsel dat vocht bevat (in het bijzonder groente en fruit) te bewaren in het
groente opberg gedeelte. Indien het noodzakelijk is het
voedsel op een plank op te bergen, plaats deze dan
dichtbij de deur en niet aan de achterkant van de koelkast,
aangezien het voedsel kan bevriezen hier door de koude
lucht circulatie.
●
Reinig voedsel altijd voordat u het opbergt. Groente en fruit
dient gewassen te worden en gedroogd, verpakt voedsel
dient schoon gemaakt zodat aangrenzend voedsel niet
sneller bederft.
●
Controleer of de eieren die u opbergt vers zijn en bewaar ze altijd recht op zodat ze langer vers
blijven.
