516907

Leventi Bakermat Mastermind Manual

25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
25
Onderhoud en reinigen
11 Onderhoud en reinigen
Dit hoofdstuk is opgedeeld in Veiligheidsaanwijzingen,
Reinigen en Klein onderhoud.
11.1 Veiligheidsaanwijzingen
Installatie, onderhoud en reparaties aan de ovens dienen
altijd uitgevoerd te worden door erkende specialisten.
Verwijder daarom nooit zelf beplatingen, onderdelen en
andere zaken maar schakel altijd een erkende
servicedienst in.
De technische manual bevat installatieinstructies die
strict dienen te worden opgevolgd.
Bij reparaties dienen altijd originele en door Leventi
geleverde onderdelen te worden gebruikt. Gebeurt dit
niet, dan is er kans op onnodige schade aan de
apparatuur.
De werkzaamheden zoals beschreven in het hoofdstuk
Onderhoud mogen wel door de eindgebruiker worden
uitgevoerd. Echter, maak de oven altijd stroom- en
spanningsloos en laat de oven voldoende afkoelen.
Voor meer veiligheidsinformatie zie het hoofdstuk Veilig
werken met uw oven.
Lees de aanwijzingen op de verpakking en op bijgeleverde
veiligheidsbladen.
Het niet in acht nemen van de voorwaarden in deze
handleiding kan leiden tot grote schade. Deze schade kan
niet verhaald worden op Leventi indien niet voldaan is aan
alle voorwaarden in deze manual.
11.2 Reinigen
Reinigings- en ontkalkingsmiddelen
U dient de door Leventi voorgeschreven
schoonmaakmiddelen te gebruiken.
Lees de aanwijzingen op de verpakking en op bijgeleverde
veiligheidsbladen.
Algemene aanwijzingen
Maak de oven NOOIT schoon met een hogedrukreiniger.
Gebruik NOOIT schurende middelen of sponsjes of
borstels om de oven te reinigen. Dit resulteert in
onherstelbare schade aan de oven.
Na bereiding van (sterk) zouthoudende producten als vis
en seafood dient de oven gereinigd of grondig
nagespoeld te worden. dit voorkomt aanslag en
corrosievorming door de Chloridebestanddelen in deze
producten.
Optie handdouche
Leventi levert een optiepakket handdouche. Daarmee
heeft u altijd een handdouche bij de hand waarmee u de
oven gemakkelijk kunt reinigen of naspoelen. Vraag meer
informatie bij Leventi.
Semi-automatisch reinigen oven
De oven reinigt u met het reinigingsprogramma.
Afhankelijk van de configuratie (mét of zonder
Reinigingssysteem) van uw oven moet u verschillende
handelingen verrichten.
Het reinigingsproces is hieronder kort beschreven
gevolgd door bedieningsinstructies.
Er zijn verschillende configuraties met al dan niet een
vetscheider, zeeppomp of circulatiepomp.
Dit heeft gevolgen voor de bediening van het systeem.
Volg daarom deze begeleidende tekst en de
aanwijzingen in het display van de oven nauwkeurig op.
Het totale reinigingsproces duurt ongeveer 1,5 uur. Het
verbruik is ca. 25-75 liter water en 100 tot 550 ml
reinigingsmiddel en/of glansmiddel. Een en ander is
afhankelijk van factoren als bijvoorbeeld de waterdruk en
de ingestelde intensiteit.
11.2.1 Reiniging Mastermind
kies menu / reinigen / totaalreinigen
Alleen voor systeem met zeeppomp
De oven controleert of er genoeg reinigingsmiddel en
glansmiddel aanwezig is voor nog minimaal één
reinigingsbeurt. Wanneer de laatste reinigingsbeurt
bereikt is, meldt het display dit. Verwissel dan de lege
safepack met reinigingsmiddel verwisselen voor een
volle.
Stel de reinigingsintensiteit in met en/of
en
bevestig uw keuze.
Alleen voor systemen met vetscheider
De oven vraagt u om de vetscheider te legen.
Leeg de vetscheider. Zie voor hulp pagina 26.
Druk daarna op Klaar om reinigen te starten.
Vervolgens doorloopt de oven de reinigingsprocedure.
Tijdens de reiniging zijn chemicaliën actief. Laat de deur
van de oven daarom gesloten!
Opwarmen of afkoelen
In de eerste stap wordt de oven opgewarmd of afgekoeld
tot de juiste reinigingstemperatuur.
… 25 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules
1

Forum

leventi-bakermat-mastermind

Reset search

  • hello. I have a combi oven and it shows me the service 118. does anyone know how to help me what to do Submitted on 8-9-2021 at 21:41

    Reply Report abuse

  • hallo, ich habe einen Kombibackofen und er zeigt mir den Service 118. weiß jemand, wie man mir helfen kann? Submitted on 8-9-2021 at 21:32

    Reply Report abuse


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Leventi Bakermat Mastermind at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Leventi Bakermat Mastermind in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,35 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info