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GEBRAUCHSANLEITUNG
Ice King 4
P ege und Wartung
Kurzschluss-/Stromschlagge-
fahr!
Eingedrungenes Wasser kann
einen Kurzschluss verursachen.
– Gerät vor jeder Reinigung ausschalten
und Netzstecker ziehen.
– Gerät und Antrieb nicht ins Wasser tau-
chen.
Gefahr durch Fehlbedienung!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Gerät kann zu Beschädi-
gung führen.
– Geräteteile nicht im Geschirrspüler reini-
gen.
– Keine lösemittelhaltigen, ätzenden und
scheuernden Reinigungsmittel oder
Reinigungsutensilien (z.B. Topfschwäm-
me o.Ä.) verwenden. Diese können die
Ober äche zerkratzen.
Eisbehälter • 8, Rührwerkzeug 7, Deckel
6, Verschluss 4 und Löffel 9 von Hand
mit Wasser und Spülmittel spülen und
gut abtrocknen.
Das Gerät • 11 samt Kühlzylinder 1 und
den Antrieb 5 mit einem weichen, leicht
angefeuchteten Tuch abwischen und
vollständig trocknen.
Tipps
– Die besten Resultate erzielen Sie, wenn
die vorbereitete Eis-Grundmasse und die
Zutaten ungefähr Kühlschranktemperatur
haben. Stellen Sie die Grundmasse und
die Zutaten daher für 1-2 Stunden in den
Kühlschrank, bevor Sie sie in die Eisma-
schine geben. Dadurch verkürzt sich auch
die Zubereitungszeit auf ca. 30 Minuten.
– Verrühren Sie die Grundmasse noch ein-
mal, wenn Sie sie aus dem Kühlschrank
genommen haben und bevor Sie sie in
den Eisbehälter geben.
– Für einige Eisrezepte ist das Kochen der
Zutaten erforderlich. Bereiten Sie diese
Rezepte am besten einen Tag vorher vor,
lassen Sie sie abkühlen und bewahren
Sie die fertige Grundmasse über Nacht im
Kühlschrank auf.
– Verwenden Sie nie heiße oder warme Zu-
taten in der Eismaschine. Das kann zum
Mißlingen der Eiszubereitung führen.
– Bei den meisten Rezepten werden Sahne
Milch, Eier und Zucker verwendet. Dabei
können Sie den Fettgehalt der Sahne
und der Milch Ihren Vorlieben anpassen.
Je nach Fettgehalt verändern sich der
Geschmack und die Konsistenz des Eises
zum Teil erheblich. Wenn Sie die Anteile
von Milch und Sahne verändern oder
die Sahne ganz weglassen, achten Sie
jedoch darauf, dass Sie die im Rezept an-
gegebene Gesamtmenge an Flüssigkeit
beibehalten.
– Verrühren Sie die Zutaten am besten mit
einem Elektromixer. Dadurch wird die Eis-
Grundmasse lockerer.
– Der Geschmack von Fruchteis variiert je
nach Reife und Süße der Früchte. Pro-
bieren Sie die Früchte, bevor Sie Zucker
oder Süßstoff dazugeben. Wenn die
P ege und Wartung – Tipps
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könnten sonst in das Speiseeis gelangen
– Halten Sie das Gerät und seine Einzelteile
niemals in Wasser. Das Gerät kann sonst
Gummifüße des Geräts angreifen können.
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Früchte sehr sauer sind, geben Sie nach
Ihrem Geschmack mehr Zucker dazu,
wenn sie sehr süß sind, entsprechend
weniger oder gar keinen Zucker.
– Wenn Sie das Eis während der Zuberei-
tung nachsüßen wollen, geben Sie den
Zucker oder Süßstoff nicht direkt in den
Eisbehälter, da er sich darin nicht au öst.
Lösen Sie ihn vorher in etwas Wasser
oder Milch auf und geben Sie die gekühlte
Zuckerlösung durch die Einfüllöffnung im
Deckel in den Behälter.
– Bewahren Sie das fertige Eis im Tiefkühl-
fach oder im Gefrierschrank bei ca. - 11°
C -18°C auf. Beschriften Sie die Gefrier-
dose mit dem Herstellungsdatum und der
Eissorte. Bedenken Sie, dass das Eis
nach ca. 1 - 2 Wochen an Geschmack
und Qualität verliert.
– Eis ist anfällig für Keimbildung. Halten Sie
daher alle Zubereitungswerkzeuge und
Behälter stets sauber und trocken.
– Frieren Sie ausgefrorenes und einmal
angetautes Eis nicht wieder ein.
– Nehmen Sie das Eis aus dem Tiefkühl-
fach und stellen Sie es ca. 20 - 30 Min.
vor dem Servieren in den Kühlschrank,
damit es die richtige Verzehrtemperatur
bekommt.
Tipps
