654276
187
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/197
Next page
Линия Vip - Grace - PL81T · Victoria - PL91T
186
“5 M”
Если вы хотите приготовить качественный
эспрессо, примите к сведению пять основных
факторов, которые помогают знатокам
превращать простой кофе в эспрессо! Многие
называют их „5 М“: Miscela (смесь), Macinatura
(помол), Macchina (кофеварка), Manualità
(ловкость рук) и Manutenzione (поддержание в
исправном состоянии).
1- Miscela (Смесь)
В основе выдающегося вкуса эспрессо
всегда лежит превосходная смесь. Чтобы
получить сбалансированный вкус эспрессо,
следует смешать два вида кофе: арабика и
робуста.
Первый дает тонкий аромат и некоторый
кислый привкус, второй дает богатый вкус,
консистенцию и пенку в чашке. Пропорции
зависят только от вашего вкуса.
Экспериментируйте, чтобы найти сочета-
ние, наиболее подходящее для вас!
2- Macinatura (Помол)
Кофемолка является необходимым факто-
ром для приготовления хорошего эспрессо.
Кофе всегда необходимо молоть непосред-
ственно перед процедурой приготовления,
потому что именно в немолотом виде он
сохраняет весь свой вкус и аромат. С помо-
щью кофемолок Lelit также можно менять
степень помола в соответствии с требо-
ваниями к смеси для правильной скорости
экстракции и пенки.
3- Macchina espresso (Кофеварка для эс-
прессо)
Кофеварки Lelit спроектированы и произ-
ведены таким образом, что температура
регулируется в соответствии с вашими по-
требностями. Именно благодаря правиль-
ной регулировки этих двух переменных
существует возможность экстрагировать из
молотой смеси не только растворимые ве-
щества, придающие вкус, но также и нера-
створимые, то есть придающие консистен-
цию и аромат кофе.
4- Manualità (Ловкость рук)
Половина результата зависит от того, как
используются имеющиеся инструменты.
Влюбленный в свое дело специалист явля-
ется ключевым элементом производствен-
ной цепочки эспрессо, он может изменить
результат в чашке, придав дополнительные
полезные свойства конечному продукту. Та-
ким образом, увлеченность и практика рас-
кроют секреты к освоению кофеварки.
Экспериментирование с различными сме-
сями, помолом, темперовкой, температурой
06.
Искусство приготовления кофе эспрессо
Вопреки кажущейся простоте, приготовить идеальный эспрессо не так легко. Это требует
опыта, мастерства, страсти и немного любознательности. В этом разделе мы хотим по-
делиться с вами некоторыми основными сведениями о приготовлении идеального кофе.
Рекомендуемые дозы: ристретто - около 20 мл, эспрессо - около 30 мл, лунго - около 60 мл
187


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Lelit Victoria PL91T at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Lelit Victoria PL91T in the language / languages: English as an attachment in your email.

The manual is 5,41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info