654276
160
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/197
Next page
Lelit Espresso - Română
RO
159
5- Manutenzione (Întreţinere)
Întreţinerea zilnică, cea periodică programată
şi îngrijirea maşinii pot doar aducă plusuri
băuturii dozate şi duratei de viaţă a produsului
achiziţionat. O maşină curată indică o atenţie
specială faţă de pasiunea dumneavoastră.
Tipurile de cafea
Selecţia amestecului este un moment funda-
mental pentru crearea cafelei perfecte pentru
cerul gurii tale. În comerţ există multe ameste-
curi dintre care puteţi alege. Diferenţa de gust,
miros, consistenţă depinde de proporţiile în care
sunt prezente cele două tipuri de cafea.
Arabica
Este soiul cel mai dulce şi delicat, cu
o aromă rotundă şi bogată, cu o cremă
foarte nă, densă şi compactă.
Robusta
Cultivată între 200/600 m
Aromă picantă.
Cofeină între 1,8 ~ 4%
Arabica
Cultivată între 900/2000 m
Aromă bogată.
Cofeină între 0,9 ~ 1,7%
Robusta
Acest soi este lemnos, amar, robust, picant cu o
aromă slabă, are o cremă mai spumoasă şi gri.
Robusta
Cultivată între 200/600 m
Aromă picantă.
Cofeină între 1,8 ~ 4%
Arabica
Cultivată între 900/2000 m
Aromă bogată.
Cofeină între 0,9 ~ 1,7%
Nici un soi de cafea nu poate crea singur
Espressoul ideal. Un Espresso perfect are un
strat de cremă gros de 2-3 mm, cu nuanţe de
alună, maronii, cu reexii roşiatice şi inserţii
de culoare deschisă, gust echilibrat, aromă
puternică şi ponderată, dulce, parfumată cu un
gust care persistă mult timp în gură. Are o aro-
mă puternică, cu note de ori, fructe, pâine pră-
jită şi ciocolată. Aceste senzaţii pot de scurtă
durată, însă pot rămâne în gură timp de câteva
minute. Gustul este rotund, bine structurat. Sen-
zaţiile de aciditate şi amar sunt bine echilibrate
în timp ce astringenţa este absentă sau slab
perceptibilă.
Parametrii ideali pentru obţinerea acestuia sunt:
7 ± 0,5 grame de cafea măcinată.
25 secunde timp de extracie pentru 30 de ml.
88 / 92°C la extracie i 80°C în ceacă.
8 / 10 bar presiune în timpul extraciei
Chiar şi amestecurile care conţin doar Arabica
au de multe ori un pic de Robusta care are ca
efect umarea cremei şi conferirea de parfum şi
corp espressoului.
Amestecurile din cafenele au, în general, 20%
de Robusta în ele, însă în sudul Italiei unde se
preferă o cafea cu aromă mai puternică, pro-
centul poate ajunge până la 40-50%.
În cele din urmă, este totul o chestiune de
gust... Experimentaţi pentru a găsi amestecul
care vi se potriveşte!
Cappuccino
Pentru a începe ziua cât mai bine, nu-i nimic
mai bun decât un Cappuccino. În ciuda faptului
este servit şi consumat peste tot, puţini ştiu
cu adevărat cum se prepară unul ca la carte.
Dozarea cafelei espresso este doar o parte
a procedurii complexe prin care se prepară.
Deseori, spuma este cea care creează cele mai
mari probleme, însă datorită tubului pentru abur
al maşinilor noastre, cu câteva sfaturi şi puţină
practică veţi învăţa şi dumneavoastră, imediat,
160


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Lelit Victoria PL91T at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Lelit Victoria PL91T in the language / languages: English as an attachment in your email.

The manual is 5,41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info