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Pericolo: ustioni e fuoco
Durante l'utilizzo, alcune parti del barbecue
diventano molto calde, soprattutto nelle vici-
nanze del braciere a bacinella. Se il braciere a
bacinella viene raggiunto da folate di vento, si
possono creare delle scintille e/o formarsi delle
fiamme.
Possibili conseguenze:
• Gravi ustioni dovute al contatto con compo-
nenti roventi.
• Fuoco o incendio a bassa temperatura, se nelle
vicinanze del barbecue si trovano materiali o
sostanze infiammabili.
Misure di protezione prima di grigliare:
Scegliere il luogo di installazione, in modo che
che non vi siano o non vi giungano materiali o
sostanze infiammabili nelle vicinanze del grill.
Distanza minima verso materiali o sostanze
infiammabili 5 m. Distanza da materiali o sostanze
facilmente infiammabili, ad es. parete domestica
almeno 1 m.
che il barbecue sia posto al riparo dal vento.
che il barbecue sia posto in modo stabile su
una superficie abbastanza grande. Durante
l'uso non deve essere spostato.
Misure di protezione durante l'utilizzo del barbe-
cue:
• Indossare guanti da barbecue.
• Non lasciare mai incustodito il barbecue. Fare
soprattutto attenzione, per evitare che bam-
bini od animali domestici possano avvicinarsi
al barbecue.
Misure di sicurezza dopo aver utilizzato il barbe-
cue:
• Tenere d'occhio il barbecue finché non si sia
raffreddato - punto iniziare a pulirlo.
Pericolo: intossicazione a causa di monos-
sido di carbonio
Il monossido di carbonio viene generato in
seguito alla combustione completa di sostanze
contenenti carbonio, come ad es. carbone di
legno oppure bricchette.
Insufficiente circolazione d'aria all'interno di
spazi interni aumenta la concentrazione del gas
nocivo. Finestre e porte aperte non offrono sicu-
rezza a sufficienza in questi casi. Dato che in caso
di utilizzo del barbecue a carbone di legna in
spazi interni i gas di combustione non vengono
trasportati verso l'esterno direttamente per via
di un sistema a camino, sussiste il rischio di una
grave intossicazione, perchè il gas si diffonde in
modo silente.
Il monossido di carbonio inodore, incolore e non
irritante. Quindi l'organismo umano non avverte
il pericolo.
Il gas è più leggero dell'aria e si diffonde nell'am-
biente circostante eliminando l'ossigeno. Il gas
verrà assorbito in modo veloce ed inosservato dai
polmoni.
Possibili conseguenze:
• Conseguenze letali o gravi dovute all'intossi-
cazione di monossido di carbonio.
Misure di protezione:
• Impiegare il barbecue soltanto all'aperto in un
ambiente ben areato.
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