740152
18
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
RECEPTEN
Advies: kies een goede raclettekaas uit. Reken op ongeveer
200 g kaas per persoon.
DE RACLETTE (Voor 6 personen)
Ingrediënten: 1,2 kg raclettekaas in jne sneetjes; 12 aardappelen;
charcuterie naar keuze (gekookte ham, rauwe ham, gerookte ham,
gedroogd vlees, vlees uit Graubünden gesneden in jne plakjes,
worst...); diverse garnituren (witte uitjes in azijn, augurkjes).
Laat de aardappelen koken met de schil; leg ze in een schotel (in
een bodempje water) en zet deze op de bovenste plaat. Leg in de
pannetjes één of meer sneetjes raclettekaas. Laat deze smelten tot
wanneer er zich een lichte goudgele korst vormt aan het oppervlak.
Garneer met charcuterie, sla, witte uitjes, augurkje, champignons,
een snuifje gemalen witte peper op de kaas, plakjes tomaat,
plakjes aubergines enz...
DE RACLETTE “4 JAARGETIJDEN” (Voor 6 personen)
Ingrediënten: 1,2 kg raclettekaas; gevarieerde charcuterie (vlees uit
Graubünden, rauwe of gekookte ham, worst...); sla; kwarteleieren;
kleine stukjes gerookt spek.
Laat de aardappelen koken onder stoom of in water zonder ze te
schillen. Snijd ze in twee en houd ze warm op de bovenste plaat in
een hittebestendige schotel (in een bodempje water). Laat de kaas
smelten in de pannetjes en voeg er eventueel kubusjes gerookt
spek aan toe.
Kies een garnituur in functie van het jaargetijde:
Lente: aspergepunten, tomaten, kersen, wortels, rapen, aardappelen...
Zomer: selderie, gegrilde paprika’s, blaadjes basilicum, stukjes ananas,
courgettes, bloemkool...
Herfst: minimaïskolven, noten, hazelnootjes, druivenpitten,
stukjes kastanje, harten van artisjok, stukjes gerookt spek en uitjes...
Winter: gehaktballetjes, stukjes kalfsgebraad of stukjes worst...
18
Dossier 2018 11 14 Notice raclette Transparence type 00920X-40X-60X-80X - C130002-V3.indd 18 03/01/2019 09:22
18


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Lagrange 00920X at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Lagrange 00920X in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 2,11 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info