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Kuppersbusch KSG 1221 Manual

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Benutzung des Gerätes
was sich be son ders auf das Blattgemüse bezieht.
• Hinweis: Öl und Fett dürfen nie mit Kun st stof fte ilen und der Türdichtung in Kon takt
kommen.
Tiefkühlung der Le ben smit tel
• Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Eingefrieren, ausgenommen das in rohem
Zustand zu ve rzeh ren de Gemüse, wie z.B. Blattsalat.
• Nur die Lebensmittel höchster Qu alität sind zum Eingefrieren zu benutzen; sie sind auf
kleine, zu ein ma li gem Ge brauch bestimmte Portionen ein zu te ilen.
• Die Lebensmittel sind in ge ruch fre ies, luft- und feuchtigkeitsdichtes, sowie fett- und
lau ge nu nemp n dli ches Ver pac kung sma te rial zu ver pac ken.
• Hierzu sind Säcke und Blätter aus Po ly ethy len- und Aluminiumfolie am ge eigne te sten.
• Die Verpackung muß dicht sein und dem Gefriergut dicht anliegen. Gla sver pac kun-
gen sind nicht zu ver wen den.
• Es wird empfohlen, daß nicht mehr als 2,5 kg der einzugefrierenden Le ben smit tel
während 24 Stunden auf einmal in den Gefrierraum eingelegt werden.
• Um eine gute Qualität der ein ge fro re nen Lebensmittel zu erhalten, emp ehlt es
sich, das sich bereits im Ge frier raum bendende Gefriergut so zu legen, daß es
mit den einzugefrierenden, fri schen Lebensmitteln keine Berührung hat.
• Wir empfehlen, die gefrorenen Por tio nen auf eine Seite der Gefrierkammer zu
schie ben und die fri schen Por tio nen auf die Gegenseite zu legen und maximal zur
Rückwand und Se iten wand zu schieben.
• 2 bis 3 Stunden vor dem Einlegen fri scher einzugefrierender Lebensmittel den
Dreh griff in die Po si tion „7” brin gen. Nach dem Einlegen frischer, ein zu ge frie ren der
Le ben smit tel den Dreh griff in eine der Positionen „4” -„5” ver stel len.
• Falls Sie feststellen, daß die Tem pe ra tur im Kühlraum während des Ein ge frie rens
infolge der ungünsti gen Be triebs be din gun gen des Gerätes oder einer größeren Men ge
der ein zu ge frie ren den Lebensmittel unter 0°C ge sun ken ist, kann der Tem-
peraturdrehgriff in eine der Winkelstellungen im Bereich von „2” bis „3” verstellt
wer den, wo nach der Verdichter für eine Zeitlang aus ge schal tet wird. Nach ca. 2
bis 3 Stun den den Dreh griff in die normale Be triebs stel lung umstellen. Das ist sehr
wichtig, wenn die Le ben smit tel, die sehr empndlich für die Tem pe ra tu ren unter
0°C sind, im Kühlraum aufbewahrt wer den (z.B. Eier, Flüssigkeiten in Glas gefäßen
usw.).
• Im Gefrierraum können Obst eingefroren und Eiswürfel erzeugt werden.
• Die Eiswürfel sind klar, wenn sie aus gekochtem Wasser erzeugt werden.
Auftauen von Lebensmitteln
• Je nach Art und Verwendungszweck können die Lebensmittel entweder im Gerät, in
einem mit lau war mem Was ser gefüllten Gefäß, im Mi kro wel len gerät, bei Raum-
temperatur oder im Backofen aufgetaut werden
• Obst und Gemüse, die zum Kochen bestimmt sind, erfordern kein Au ftau en.
• Aufgetautes Gefriergut sollte möglichst noch am gleichen Tag ve rzehrt wer den,
oder im Kühlraum nicht länger als bis zum nächsten Tag au fbe wahrt wer den. Die
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