Manual Kuppersbusch GKS 954.0 (page 4 of 15) (English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish)

74002

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BEDIENUNGSANWEISUNG

mit Montageanweisungen

Instructions for use and installations instructions

Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding

Instructions d’installation et d’utilisation

Istruzioni per l’installazione e per l’uso

Instrucciones de uso y de montaje

Instruções de uso e instalação

Οδηγίες χρήσης και συναρµολόγησης Πεδίο µαγειρέµατος µε αέριο

GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954

6-99.05.82.000 6-99.05.82.000

004

2 GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954

Küppersbusch-Kundendienst

Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung

Deutschland:

Küppersbusch Hausgeräte AG

Küppersbuschstraße 16

45883 Gelsenkirchen

Telefon: 01 80 - 5 25 65 65

Telefax: (02 09) 4 01 - 7 14 / 7 15

Internet: www.kueppersbusch.de

Sie erreichen uns:

Montag bis Donnerstagvon 7

Uhr bis 18

Uhr

Freitag von 7

Uhr bis 17

Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per Telefax oder

Internet unter www.kueppersbusch.de

mit.

Österreich:

Küppersbusch Ges. m. b. H.

Eitnergasse 13

1230 Wien

Telefon: (01) 8 66 80 - 15

Telefax: (01) 8 66 80 - 50

Internet: www.kueppersbusch.at

Sie erreichen uns:

Montag bis Freitagvon 8

Uhr bis 17

Uhr

Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per Telefax oder

Internet unter www.kueppersbusch.at

mit.

Bitte beachten Sie:

Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und die benötig-

ten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir bei Ihrer Kundendienstanforde-

rung die folgenden Informationen:

1. Ihre genaue Anschrift

2. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer

3. Wann kann der Kundendienst Sie besuchen?

4. Die genaue Gerätebezeichnung: Mod. und F.-Nr. (Typenschild und/oder Kauf-

beleg zu Rate ziehen)

5. Das Kaufdatum oder Lieferdatum

6. Die genaue Beschreibung des Problemes oder Ihres Service-Wunsches

Halten Sie bitte zusätzlich Ihren Kaufbeleg bereit.

So helfen Sie uns, unnötigen Zeit- und Kostenaufwand zu vermeiden und auch

für Sie effizienter zu arbeiten.

Garantiebedingungen

Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus seinem Kaufvertrag mit

dem Händler leisten wir dem Endabnehmer direkt Garantie für Küppersbusch-

Hausgeräte. Der Umfang unserer Garantie wird nachstehend geregelt:

1. Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und/oder Herstel-

lungsfehler beruhen, werden nach Maßgabe der folgenden Regelungen un-

entgeltlich behoben, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und

innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den ersten Endabnehmer an-

gezeigt werden. Bei gewerblichem Gebrauch oder gleichzusetzender Bean-

spruchung beträgt die Garantiefrist lediglich 12 Monate. Für gebrauchte

Geräte gilt ebenfalls die Frist von 12 Monaten. Tritt der Mangel innerhalb

von 6 Monaten ab Lieferung auf, wird vermutet, dass es sich um einen Ma-

terial- oder Herstellungsfehler handelt.

2. Für leicht zerbrechliche Teile, wie z.B. Glas, Kunststoff und Glühlampen, wird

keine Garantie übernommen. Geringfügige Abweichungen von der Soll-Be-

schaffenheit, die für den Wert und die Gebrauchstauglichkeit des Geräts un-

erheblich sind, begründen keinen Garantieanspruch. Ebenso wenig leisten

wir Garantie bei Schäden aus chemischen und elektrochemischen Einwir-

kungen von Wasser sowie allgemein ungewöhnlichen Umweltbedingungen

oder sachfremden Betriebsbedingungen oder wenn das Gerät mit ungeeig-

neten Stoffen in Berührung gekommen ist. Schließlich leisten wir auch kei-

ne Garantie, wenn die Mängel am Gerät auf Transportschäden, die nicht von

uns zu vertreten sind, auf nicht fachgerechte Installation und Montage, auf

Fehlgebrauch, auf mangelnde Pflege oder auf Nichtbeachtung der Bedie-

nungs- oder Montagehinweise zurückzuführen sind.Der Garantieanspruch

erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe in das Gerät von Personen vorge-

nommen werden, die hierzu nicht von uns ermächtigt sind, oder wenn un-

sere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder Zubehörteilen versehen

werden, die keine Originalteile sind, und dadurch ein Defekt verursacht wur-

de.

3. Unsere Garantieleistung besteht darin, dass wir nach unserer Wahl entwe-

der mangelhafte Teile unentgeltlich instandsetzen oder durch einwandfreie

Teile ersetzen. Instandsetzungen werden nach Möglichkeit am Aufstellungs-

ort vorgenommen. Zur Reperatur anstehende Geräte sind so zugänglich zu

machen, daß uneingeschränkt Handhabung, Ausbau und Einbau durch die

Techniker möglich ist und keine Beschädigungen an Möbeln, Bodenbelag

etc. entstehen können. Bei Geräten, die nicht nach unseren Einbaurichtlini-

en montiert sind werden die anfallenden Zusatzleistungen in Rechnung ge-

stellt. In jedem Fall der Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist der

Kaufbeleg vorzulegen und das Kauf- und – soweit hiervon abweichend –

das Lieferdatum nachzuweisen. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum

über.

4. In Fällen, in denen die Nachbesserung fehlschlägt oder von uns abgelehnt

wird, liefern wir innerhalb der obengenannten Garantiezeit auf Wunsch des

Endabnehmers kostenfrei gleichwertigen Ersatz. Dabei behalten wir uns für

den Fall der Ersatzlieferung die Geltendmachung einer angemessenen Nut-

zungsentschädigung für die bisherige Nutzungszeit vor.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist

noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für einge-

baute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.

6. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz au-

ßerhalb des Gerätes entstandener Schäden, sind – mit Ausnahme der Haf-

tung für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der

Gesundheit, die auf einer fahrlässigen Pflichtverletzung von uns oder einer

vorsätzlichen oder fahrlässigen Pflichtverletzung unserer Erfüllungsgehilfen

beruhen - ausgeschlossen.

Diese Garantiebedingungen gelten grundsätzlich nur für in Deutschland gekauf-

te Geräte. Soweit wir in dem entsprechenden Land über ein Kundendienstnetz

verfügen, gelten diese Garantiebedingen auch für ins Ausland verbrachte Gerä-

te, vorausgesetzt sie weisen die technischen Voraussetzungen, wie z.B. Span-

nung, Frequenz, Gasart, für das entsprechende Land auf und sind für die

jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet. Für im Ausland gekaufte

Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Auslandsgesellschaft oder

Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen, die über den Fach-

händler oder direkt bei unserer Auslandsgesellschaft oder Landesvertretung an-

gefordert werden können.

GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954 3

DE : Inhaltsverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

GB: Table of Contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

NL/BE: Inhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

FR/BE: Sommaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

IT: Indice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

ES: Indice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

PT: Índice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

GR: Περιεχόµενα . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

DE : Inhaltsverzeichnis

Ihr Gerät im Überblick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

GWS 307

GKS 324

GKS 644

GKS 954

Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

für Einbau, Anschluss und Funktion

für den Betrieb

Das Gerät im Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Wok-Brenner zünden und einstellen

Wok-Brenner abschalten

Kochstellenbrenner zünden und einstellen

Kochstelle abschalten

Hinweise zu den richtigen Töpfen

Hinweise zum energiesparenden Kochen

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Alle Flächen und Teile

Glaskeramik-Kochfeld

Störfallhilfe

Montage und Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Sicherheitshinweise

Sicherheitshinweise (Fortsetzung)

Einbauvoraussetzungen

Gasanschluss

Elektro-Anschluss

Einbau

Inbetriebnahme

Umstellen auf andere Gasart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Wechsel der Gasdüsen

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Leistung, Verbrauch und Gerätemaße

Tabelle der zugelassenen Gasarten und Drücke

Düsendurchmesser

Gasanschlusswerte

4 GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954

Ihr Gerät im Überblick

GWS 307

1.1 Innenkreisbrenner

1.2 Aussenkreisbrenner

1.3 Topfträger

1.4 Bedienknebel

1.5 Spannklammern

Der Gasanschluss 1/2“ (ISO 7) befindet sich hinten mittig an der Unterseite des

Gerätes.

GKS 324

2.1 Starkbrenner

2.2 Normalbrenner

2.3 Topfträger

2.4 Bedienknebel

2.5 Spannklammern

Der Gasanschluss 1/2“ (ISO 7) befindet sich hinten mittig an der Unterseite des

Gerätes.

GKS 644

3.1 Normalbrenner

3.2 Garbrenner

3.3 Knebel für Kochstellen

3.4 Spannklammern

3.5 Normalbrenner

3.6 Starkbrenner

3.7 Kochmuldenrost 2-teilig

Der Gasanschluss 1/2“ (ISO 7) befindet sich rechts hinten an der Unterseite des

Gerätes.

GKS 954

4.1 Normalbrenner

4.2 Garbrenner

4.3 Knebel für Kochstellen

4.4 Spannklammern

4.5 Normalbrenner

4.6 Starkbrenner

4.7 Wok-Brenner

4.8 Kochmuldenrost 3-teilig

Der Gasanschluss 1/2“ (ISO 7) befindet sich rechts hinten an der Unterseite

des Gerätes.

1.1

1.3

1.2

1.5

1.4

Abbildung 1

2.1

2.5

2.3

2.2

2.4

Abbildung 2

3.5

3.1

3.3

3.2

3.6

3.4

3.7

Abbildung 3

Abbildung 4

GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954 5

Sicherheitshinweise

für Einbau, Anschluss und Funktion

Diese Anleitung muss mit dem Benutzer durchgesprochen werden. Sie ist ihm

anschließend auszuhändigen.

• Das Gerät darf nur mit Erdgas oder Flüssiggas (Butan/Propan oder dessen

Gemisch) betrieben werden.

• Dieses Gerät muss nach den geltenden Bestimmungen installiert werden

und darf nur in gut belüfteten Räumen benutzt werden. Vor Installation und

Inbetriebnahme des Gerätes sind die Anleitungen zu beachten.

• Der Anschlussdruck beträgt

– für Erdgas H, E, LL 20 mbar

– für Flüssiggas 3B/P 50 mbar.

Es darf keine Inbetriebnahme erfolgen, wenn der Gas-Anschlussdruck

außerhalb der angegebenen Bereiche liegt:

– Erdgas mind. 17,0 mbar, max. 25,0 mbar

– Flüssiggas mind. 42,5 mbar, max. 57,5 mbar

Der angegebene Anschlussdruck bezieht sich auf die Bundesrepublik

Deutschland. Anschlussdruck in anderen europäischen Ländern: siehe

Abschnitt „Technische Daten“.

• In Deutschland dürfen nur national zugelassene Druckregler verwendet

werden.

• Der Netzanschluss für das Gerät muss 230 V/50 Hz betragen.

• Entnehmen Sie die technischen Anschlusswerte des Gerätes dem Typen-

schild.

• Vor dem Anschluss des Gerätes ist zu prüfen, ob die örtlichen Anschlussbe-

dingungen (Gasart und Gasdruck) und die Geräteeinstellung übereinstim-

men.

• Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf einem Hinweisschild (oder auf

dem Geräteschild) angegeben. Die Einstellwerte befinden sich auch in die-

ser Anleitung im Abschnitt „Technische Daten“ (Seite 13).

• Wird eine Einstellung geändert, so ist diese neu zu kennzeichnen.

• Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Es muss nach

den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen

werden. Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen.

• Der Gasanschluss sowie Ein- und Umstellarbeiten dürfen nur von einem zu-

gelassenen Fachmann vorgenommen werden. Dabei sind die gesetzlichen

Vorschriften und die Anschlussbedingungen des örtlichen Gas-Versor-

gungsunternehmens vollständig einzuhalten.

• Die Reparatur der Geräte darf nur ein vom Hersteller geschulter Kunden-

diensttechniker vornehmen. Bei Reparaturen an gasführenden Einrichtun-

gen ist grundsätzlich die Energiezufuhr abzustellen. Unsachgemäß

ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit.

• Bei Betrieb mit Flüssiggas (Butan/Propan) müssen alle Verbindungen zwi-

schen Flasche und Gerät absolut dicht angezogen sein.

• Frei verlegte Zuleitungsschläuche nicht einklemmen oder auf das heiße

Kochfeld legen.

• Der Mindestabstand von Hängeschränken über dem Kochfeld

beträgt 650 mm. Bei Dunstabzugshauben gelten die Angaben des Herstel-

lers.

für den Betrieb

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (ein-

schließlich Kindern) mit eingeschränkten physischen, senso-

rischen und geistigen Fähigkeiten, oder mangels Erfahrung und/oder

mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine, für

Ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr An-

weisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit

dem Gerät spielen.

• WARNUNG: Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerät vom Netz zu trennen,

um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Die Geräte dürfen nicht mit einem Dampfreiniger gereinigt werden.

• Nehmen Sie das Gerät erst in Betrieb, nachdem Ihnen der installierende

Fachmann das Gerät erklärt hat.

• Bitte lesen Sie zusätzlich die in diesem Heft aufgeführten Informationen

sorgfältig durch. Diese geben wichtige Hinweise für die Sicherheit und den

Gebrauch des Gerätes. Bedenken Sie, dass Schäden, die durch falsche Be-

dienung entstehen, nicht unter die Garantie fallen.

• Um eine sichere Funktion dieses Kochfeldes zu gewährleisten, darf nur Ori-

ginal-Zubehör verwendet werden.

• Das Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen im Haushalt.

• Das Gerät nicht zum Heizen von Räumen benutzen.

• Bei Betriebsstörungen umgehend die Gaszufuhr abstellen.

• Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung sorgfältig auf.

• Achten Sie darauf, dass die Brennerdeckel richtig aufliegen. Brennerdeckel

ggf. durch Drehen einrasten.

• Die Kochstellen nur mit aufgesetztem Kochgut betreiben.

• Die Oberflächen von Kochfeld und Kochgerät werden im Betrieb heiß.

Kinder grundsätzlich fernhalten.

• Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fetten

und Ölen, z. B. Pommes frites, nur unter Aufsicht zubereiten. Entzündete

Fette und Öle niemals mit Wasser löschen! Deckel auflegen, Kochstelle ab-

schalten und Topf von der heißen Kochzone ziehen.

• Schnellkochtöpfe ständig beobachten, bis der richtige Druck erreicht ist.

Kochstellenbrenner zunächst auf maximale Leistung einstellen und dann

(nach Angabe des Topfherstellers) rechtzeitig zurückdrehen.

• Die Benutzung eines Gaskochgerätes führt zu Wärme- und Feuchtigkeitsbil-

dung im Aufstellungsraum. Auf gute Belüftung der Küche achten: die natür-

lichen Belüftungsöffnungen offen halten oder eine mechanische

Lüftungseinrichtung (z.B. eine Dunstabzugshaube) vorsehen.

• Eine intensive und langandauernde Benutzung des Gerätes kann eine zu-

sätzliche Belüftung, z.B. Öffnen eines Fensters, oder eine wirksame Belüf-

tung, z.B. Betrieb der mechanischen Lüftungseinrichtung auf höherer

Leistungsstufe, erforderlich machen.

6 GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954

Das Gerät im Gebrauch

Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 5!

Schalten Sie beim Betrieb der Kochstellen die Abluft-Dunstabzugsein-

richtung ein.

Wok-Brenner zünden und einstellen

Der Zweikreisbrenner besitzt nur einen Knebel, mit dem alle Funktionen einge-

stellt werden. Die Symbole für die einzelnen Bedienstellungen sind kreisförmig

um den Bedienknebel angeordnet.

Positionen des Bedienknebels

1 Geschlossen (Aus)

2 Zündstellung

Außen- und Innenkreis Voll-

brand

3 Außenkreis Kleinbrand

4 Innenkreis Vollbrand

Außenkreis geschlossen

5 Innenkreis Kleinbrand

– Zum Zünden den Kochstellenknebel eindrücken und gegen den Uhrzeiger-

sinn auf die Position „Zündstellung“ (2) drehen.

Der Wok-Brenner wird mit der elektrischen Zündung automatisch gezündet.

– Halten Sie den Knebel noch etwa 10 Sekunden gedrückt.

Dies ist notwendig, da die Gashähne des Gerätes thermoelektrisch gesi-

chert sind. So wird verhindert, dass, falls ein Brenner ausgehen sollte, dau-

erhaft unverbranntes Gas ausströmen kann.

Sollte nach 10 Sekunden noch keine Zündung erfolgt, oder die Flamme

wieder erloschen sein, ist der Versuch abzubrechen. Bis zu einem neuen

Versuch mindestens eine Minute warten.

– Falls der Strom ausgefallen ist oder die Zündkerzen feucht sind, kann das

ausströmende Gas auch durch ein Streichholz oder einen Gaszünder ent-

zündet werden.

– Nach erfolgter Zündung stellen Sie die Flamme durch Drehen des Bedien-

knebels auf die gewünschte Größe ein. Die sichtbare Veränderung der

Flammengröße zwischen Position (4) und (5) ist nur gering. In kleinster Ein-

stellung (5) ist die Flammenstabilität eingeschränkt.

– Drehen gegen den Uhrzeigersinn in Richtung „Innenkreis Kleinbrand“

(5) verkleinert die Flamme.

– Drehen im Uhrzeigersinn in Richtung „Zündstellung“ (2) vergrößert die

Flamme.

Einstellungen zwischen den Positionen „Zündstellung“ und „Aus“ dürfen

nicht verwendet werden.

– Wählen Sie zum Ankochen die größte Flamme und drehen Sie anschlie-

ßend auf eine kleinere Flamme zurück.

Wok-Brenner abschalten

– Zum Abschalten den Knebel im Uhrzeigersinn auf „z“ (1) drehen.

Kochstellenbrenner zünden und einstellen

Jede Kochstelle besitzt einen eigenen Bedienknebel. Welcher Knebel zu wel-

cher Kochstelle gehört, können Sie am Symbol auf dem Bedienfeld neben dem

Knebel erkennen.

Beispiel: Knebel für die hintere Kochstelle:

Neben jedem Kochstellenknebel befinden sich

die nachfolgenden drei Symbole:

„z“ „Aus“-Stellung

große Flamme

kleine Flamme

– Zum Zünden den Kochstellenknebel eindrücken und auf die Position „gro-

ße Flamme“ drehen.

Die Kochstelle wird mit der elektrischen Zündung automatisch gezündet.

– Halten Sie den Knebel noch etwa 10 Sekunden gedrückt.

Dies ist notwendig, da die Gashähne des Gerätes thermoelektrisch gesi-

chert sind. So wird verhindert, dass, falls ein Brenner ausgehen sollte, dau-

erhaft unverbranntes Gas ausströmen kann.

Sollte nach 10 Sekunden noch keine Zündung erfolgt, oder die Flamme

wieder erloschen sein, ist der Versuch abzubrechen. Bis zu einem neuen

Versuch mindestens eine Minute warten.

– Falls der Strom ausgefallen ist oder die Zündkerzen feucht sind, kann das

ausströmende Gas auch durch ein Streichholz oder einen Gaszünder ent-

zündet werden.

– Nach erfolgter Zündung stellen Sie die Flamme durch Drehen des Bedien-

knebels auf die gewünschte Größe ein.

– Drehen gegen den Uhrzeigersinn in Richtung „kleine Flamme“ verklei-

nert die Flamme.

– Drehen im Uhrzeigersinn in Richtung „große Flamme“ vergrößert die

Flamme.

Einstellungen zwischen den Positionen „große Flamme“ und „Aus“ dür-

fen nicht verwendet werden.

– Wählen Sie zum Ankochen die größte Flamme und drehen Sie anschlie-

ßend auf eine kleinere Flamme zurück.

Kochstelle abschalten

–Zum Abschalten den Knebel im Uhrzei-

gersinn auf „z“ drehen.

Hinweise zu den richtigen

Töpfen

Mit den richtigen Töpfen sparen Sie Kochzeit und Energie.

• Wählen Sie den Topfdurch-

messer passend zu der Größe

der Kochstellen: Die Flammen

sollten den Topfboden bedek-

ken, aber nicht über den Rand

des Topfbodens hinaus bren-

nen. An der Seite vorbeiflie-

ßende Wärme kann nicht genutzt werden und erhitzt die Griffe.

• Da der Wärmeübergang von der Flamme zum Topfboden bei Gasflammen

optimal ist, können alle Arten von Töpfen und Pfannen verwendet werden,

die hitzestabil sind und sich zum Kochen auf Flammen eignen.

Ideal sind Töpfe aus Edelstahl, Aluminium, Email und Gusseisen, aber auch

Glasformen eignen sich, wenn der Hersteller des Geschirrs dies ausdrück-

lich erlaubt.

• Es eignen sich auch Töpfe mit dünnen oder nicht ganz ebenen Böden, so

dass eine Neuanschaffung von speziellem Kochgeschirr nicht notwendig ist.

Töpfe mit Sandwichböden können sehr gut verwendet werden, bieten aller-

dings keine besonderen Vorteile gegenüber einfachen Töpfen.

• Niemals dünnwandige Aluminiumschalen oder Kunststoffgefäße verwen-

den.

Empfohlene Topfdurchmesser:

Starkbrenner: 22 bis 26 cm

Normalbrenner: 14 bis 24 cm

Garbrenner: 8 bis 16 cm.

Wok-Brenner: 24 bis 28 cm.

GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954 9

Gasanschluss

Bei der Aufstellung und Installation sind folgende einschlägige Vorschriften zu

beachten:

DVGW-TRGI 1986/96: Technische Regeln für Gasinstallation (Deutschland)

TRF 1996: Technische Regeln Flüssiggas (Deutschland)

ÖVGW-TRGI und TRG 2 Teil 1: Technische Regeln (Österreich)

SVGW-Gasleitsätze G1 (2005): Gasinstallation (Schweiz)

EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssiggas, Teil2 (Schweiz)

(EKAS: Eidgenössische Koordinationskommission für Arbeitssicherheit)

Vorschriften der Vereinigung Kantonaler Feuerversicherungen (VKF) (Schweiz)

Überprüfen Sie zunächst, ob das richtige Gas und der richtige Anschlussdruck

vorhanden sind. Angaben zum Anschlussdruck finden Sie in dieser Anleitung

unter „Technische Daten“.

Aus dem Gasart-Klebeschild ist ersichtlich, auf welche Gasart die Gas-Kochmul-

de eingestellt ist.

Eine Umstellung auf eine andere Gasart kann durchgeführt werden und ist in

dieser Anleitung unter „Umstellen auf andere Gasart“ erläutert.

Der Gasanschluss muss durch einen zugelassenen Gas-Installateur erfol-

gen!

Der Gasanschlussstutzen mit ½"- Außengewinde (ISO 7) ist so gestaltet, dass

der Anschluss entweder fest mit einem Gasabsperrhahn entsprechend

DIN 3534 oder unter Verwendung eines DVGW-zugelassenen Gassicherheits-

schlauches in Ausführung M mit Steckdose erfolgt (DIN 3383, Blatt 1).

In der Schweiz ist zum Geräteanschluss die Verwendung von SVGW-zertifizier-

ten Gassicherheitsschläuchen (mit Steckdose) zwingend vorgeschrieben.

Der bauseitige Gasanschluss ist vorzugsweise gut zugänglich im benachbarten

Nebenschrank vorzusehen.

Die Leitungsteile müssen so verlegt werden, dass sie während des Betriebes

nicht durch Wärme beschädigt werden können und nicht mit den beweglichen

Teilen der Küchenelemente in Berührung kommen.

Den Gasabsperrhahn zunächst geschlossen lassen und den Stecker

noch nicht in die Steckdose stekken.

Elektro-Anschluss

Für den Elektro-Anschluss ist eine geerdete Schutzkontakt-Steckdose erforder-

lich. Der elektrische Anschluss muss gemäß den VDE-Richtlinien vorgenommen

werden und ist ebenfalls vorzugsweise in einem Nebenschrank vorzusehen. Der

Netzanschluss für das Gerät muss 230 V/50 Hz betragen. Die elektrische Lei-

stungsaufnahme entnehmen Sie bitte den Technischen Daten auf Seite 13.

Die Anschlussleitung ist so zu führen, dass sie beim Betrieb des Gerätes nicht

durch Wärme beschädigt wird.

Einbau

Einbaumaße

Die Arbeitsplattenstärke muss zwischen 30 und 40 mm betragen. Der seitliche

Abstand zu Hochschränken muss mindestens 60 mm betragen. Aus arbeits-

technischen Gründen sollte jedoch ein Abstand von ca. 300 mm nicht unter-

schritten werden. Für flächenbündigen Einbau beachten Sie bitte die seperat

beiliegende Montageanweisung „Flächenbündiger Einbau“.

Vorbereitungen zum Einbau

– Arbeitsplattenausschnitt nach den vorgegebenen Maßen möglichst exakt

mit einem geraden Sägeblatt oder einer Oberfräse herstellen. Die Schnitt-

kanten sollten danach versiegelt werden damit keine Feuchtigkeit eindringt.

Gerätetyp GWS 307

– Gerät aus der Verpackung entnehmen.

Die einzelnen Bauteile sind getrennt verpackt. Prüfen Sie diese vor dem

Einbau auf Transportschäden.

Gerätemontage

– Geräteseitigen Gasanschluss gemäß den auf Seite 9 ge-

machten Angaben vorbereiten.

– Kochfeldunterteil in den vorbereiteten Arbeitsplatten-

ausschnitt einsetzen.

– Schrauben (5.1) aller Spannklammern (5.2) (für 30 mm

Arbeitsplatte Spannklammern (5.2) drehen) zum Aus-

schnittsrand schieben und anziehen.

– Eine der Dichtungen (6.7) aus der Verpackung nehmen

und auf den Brennerkörper (6.9) legen.

Ist ein Düsenwechsel für die Umstellung des Gerätes

auf eine andere Gasart notwendig, sollte dieser vor

der Montage der Glaskeramikplatte erfolgen.

– Glaskeramik-Kochfläche auspacken. Das beiliegende Dichtungsband von

unten randbündig auf die Glaskeramikplatte aufkleben.

294

519

min. 60

min. 600

260

500

min. 55

294

519

min. 60

min. 600

260

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min. 55

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555

min. 60

500

min. 600

min. 55

889

519

in. 60

min. 600

865

500

min. 55

5.1

5.2

Abbildung 5

GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954 11

– Danach Gerät wie beschrieben einbauen.

Gerätemontage

– Geräteseitigen Gasanschluss gemäß den auf Seiten 9 gemachten Angaben

vorbereiten.

– Kochfeldunterteil in den vorbereiteten Arbeitsplattenausschnitt einsetzen.

– Schrauben (5.1) (siehe Seite 9) aller Spannklammern (5.2) (für 30 mm Ar-

beitsplatte Spannklammern (5.2) drehen) zum Ausschnittsrand schieben

und anziehen.

Ist ein Düsenwechsel für die Umstellung des Gerätes auf eine andere

Gasart notwendig, sollte dieser vor der Montage der Glaskeramikplatte

erfolgen.

– Eine der Dichtungen (9.7) aus der Verpackung nehmen und auf den Bren-

nerkörper (10.1) (siehe Seite 12) legen.

– Glaskeramik-Kochfläche aufnehmen und das beiliegende Dichtungsband

von unten randbündig auf die Glaskeramikplatte aufkleben.

– Glaskeramikplatte auf die Arbeitsplatte auflegen.

Die Glaskeramik-Platte muss unbedingt eben aufliegen und im Bereich

der Brenneröffnung sorgfältig positioniert werden.

Wok-Brenner

– Zweite Dichtung (9.7) mit dem Druckring (9.6) in die Brenneröffnung legen.

Druckring so positionieren, dass die Schraubenöffnungen auf den Gewinde-

bohrungen im Brenner liegen.

Der Druckring muss eben aufliegen (nicht verkanten)!

– Mit den beiliegenden Schrauben den Druckring mit dem Brenner (10.1)

(siehe Seite 12) verschrauben. Schrauben gleichmäßig anziehen.

– Brennerteile den Verpackungen entnehmen und nacheinander auflegen

(siehe Zeichnung), dabei auf erforderliches Einrasten achten.

Normal-, Stark- und Garbrenner

– Druckringe (9.10) mit den aufgezogenen Dichtungen auflegen und Druck-

ringe so positionieren, dass die Schraubenöffnungen auf den Gewindeboh-

rungen im Brenner liegen.

Die Druckringe müssen eben aufliegen (nicht verkanten)! Sollten Dich-

tungen auf der Glaskeramik-Kochfläche haften bleiben, so ist beim Auf-

ziehen auf die Druckringe darauf zu achten, dass die ca.1,5 cm breite

Lippe der Dichtung in die Ausnehmung des Druckringes eingelegt wird.

– Mit den beiliegenden Schrauben die Druckringe mit den Brennern (10.2)

(siehe Seite 12) verschrauben. Schrauben gleichmäßig anziehen.

– Brennerteile den Verpackungen entnehmen und nacheinander auflegen

(siehe Zeichnung), dabei auf erforderliches Einrasten achten.

– Topfträger (9.1) und (9.13) auflegen.

– Bedienknebel (9.8) aus der Verpackung nehmen und aufstecken.

Alle Typen

Gasanschluss herstellen

– Den Gasanschluss unter Beachtung der Angaben auf Seite 9 herstellen.

Versorgungsleitungen prüfen

Stromversorgung

– Überprüfen Sie die Verlegung des Anschlusskabels.

Es darf nicht eingeklemmt sein, über den Herd geführt werden oder am Ab-

luftkanal liegen.

Gasversorgung:

– Schläuche müssen in ausreichendem Abstand zu heißen Flächen verlegt

sein.

Schläuche nicht einklemmen!

Inbetriebnahme

– Den Stecker in eine Schutzkontakt-Steckdose einstecken.

– Den Gasabsperrhahn öffnen, bzw. Stecker des Gassicherheitsschlauchs in

die Gas-Steckdose stecken.

Vor der Inbetriebnahme muss das Gerät vom Installateur auf einwand-

freie Funktion und Gasdichtheit überprüft werden. Danach ist das Gerät

betriebsbereit.

Der Installateur muss dem Betreiber die Bedienung des Geräts anhand

der Gebrauchsanleitung erklären. Die Gebrauchsanleitung anschließend

dem Betreiber aushändigen.

9.12

9.8

9.10

9.9

9.13

9.11

9.1

9.3

9.2

9.5

9.4

9.7

9.6

Abbildung 9

GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954 13

Normal-, Stark- und Garbrenner

– Drehen Sie den Schalter zur Seite oder entfer-

nen Sie den Sicherungsring und nehmen Sie

die MS-Scheibe, die Feder und den Schalter

ab.

– Schrauben Sie die Kleinstelldüse (13.1) her-

aus und drehen Sie die neue Kleinstelldüse

bis zum Anschlag hinein.

– Drehen Sie den Schalter wieder zurück bzw.

stecken Sie den Schalter, die Feder und den

Messingring wieder auf und sichern Sie die

Bauteile mit dem Sicherungsring.

– Montieren Sie das Kochfeld wieder. Gehen

Sie dabei wie im Kapitel „Gerätemontage“ (Seite 9 bis 11) beschrieben vor.

– Führen Sie eine Funktionsprüfung durch.

Technische Daten

Leistung, Verbrauch und Gerätemaße

Die Leistungsangaben beziehen sich auf den Brennwert und sind errechnet mit den Prüfgasen Erdgas G20 (Methan) und Flüssiggas G30 (Butan).

Die Geräte sind nach VDE- und DVGW-Richtlinien sowie der EG-Gasgeräterichtlinie (90/396/EWG) und EN 30 geprüft.

Tabelle der zugelassenen Gasarten und Drücke

13.1

Abbildung 13

GWS 307 GKS 324 GKS 644 GKS 954

Brennerleistung bezogen auf H

)

Starkbrenner 1 x 3,0 (2,7) kW 1 x 3,0 (2,7) kW 1 x 3,0 (2,7) kW

Normalbrenner 1 x 1,65 (1,50) kW 2 x 1,65 (1,50) kW 2 x 1,65 (1,50) kW

Garbrenner 1 x 1,0 (0,9) kW 1 x 1,0 (0,9) kW

Wok-Brenner 1 x 5,9 (5,35) kW 1 x 5,9 (5,35) kW

Anschlusswerte

Gas (Flüssiggas)

Flüssiggas

Elektro gesamt

5,90 (5,35) kW

4,28 g/h

4,65 (4,20) kW

338 g/h

7,3 (6,60) kW

530 g/h

13,2 (11,95) kW

958 g/h

2 W

Gerätemaße/mm

Kochfeld B x T x H 294x519x55 294x519x55 589x519x55 889x519x55

Ausschnitt B x T 260 x 500 260 x 500 555 x 500 865 x 500

Geräteklasse 3333

Produkt-Identnummer

CE0085

BQ0415 BQ0415 BQ0415 BQ0415

SVGW-Nr.

Land

(ISO-Länderkürzel)

Kategorie Erdgas Flüssiggas

Deutschland (DE)

2ELL3B/P

E (G20) 20 mbar

LL (G25) 20 mbar

Butan/Propan

(G30/G31, 3B/P) 50 mbar

Österreich (AT)

2H3B/P

H (G20) 20 mbar

Butan/Propan

(G30/G31, 3B/P) 50 mbar

Schweiz (CH)

2H3B/P

H (G20) 20 mbar

Butan/Propan

(G30/G31, 3B/P) 50 mbar

14 GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954

Düsendurchmesser

Einstellungen (G20, 2H, 2E, 20 mbar)

Alle mit (G20, 2H, 2E, 20 mbar) gekennzeichneten Geräte sind im Wobbeindex-Bereich von 11,3 - 15,2 kWh/m

(bezogen auf 15 °C, 1013 mbar) ohne Veränderung

der Einstellung zu betreiben.

Nur über den Kundendienst bezogene Spezialdüsen verwenden! Die Werte der Tabelle sind in die Düsen eingeprägt! Die Verwendung größerer als für den

Gasanschlussdruck zugelassener Düsen führt zur Zerstörung des Gerätes und zu Gesundheitsschäden beim Benutzer (CO-Emission)!

Die Düsen sind in der Einheit 1/100 mm gekennzeichnet.

Gasanschlusswerte

Gasart,

Drücke

∅ Düsen für Brenner

(Durchmesser der Kleinstelldüsen)

Starkbrenner Normalbrenner Garbrenner

Erdgas G20, 2H, 2E

20 mbar

1,29 mm

(0,60)

0,97 mm

(0,50)

0,77 mm

(0,45)

Erdgas G25, 2LL

25 mbar

1,40 mm

(0,60)

1,05 mm

(0,50)

0,83 mm

(0,45)

Flüssiggas G30/G31, 3B/P

Butan/Propan 50 mbar

0,79 mm

(0,30)

0,57 mm

(0,25)

0,46 mm

(0,22)

Flüssiggas G30/G31, 3B/P

Butan/Propan

28-30/37 mbar

0,87 mm

(0,35)

0,65 mm

(0,30)

0,50 mm

(0,28)

Gasart,

Drücke

∅ Düsen für Brenner/mm

(Einstellung Kleinbrand)

Wok-Brenner

Außenring Innenring

Erdgas G20, 2H, 2E

20 mbar

1,75

(0,74)

(0,40)

Erdgas G25, 2LL

20 mbar

2,00

(0,88)

(0,45)

Flüssiggas G30/G31, 3B/P

Butan/Propan 50 mbar

1,00

(0,46)

(0,23)

Flüssiggas G30/G31, 3B/P

Butan/Propan

28-30/37 mbar

1,15

(0,52)

(0,25)

Gasart,

Drücke

Gasdurchfluss

Starkbrenner Normalbrenner Garbrenner Wok-Brenner

Erdgas G20, 2H, 2E

20 mbar

286 l/h 157 l/h 95 l/h 562 l/h

Erdgas G25, 2LL

20 mbar

332 l/h 183 l/h 111 l/h 654 l/h

Flüssiggas G30/G31, 3B/P

Butan/Propan 50 mbar

218 g/h 120 g/h 73 g/h 428 g/h

Flüssiggas G30/G31, 3B/P

Butan/Propan 28-30/37 mbar

218 g/h 120 g/h 73 g/h 428 g/h

KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG

Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstr. 16, D-45883 Gelsenkirchen

Telefon: (02 09) 4 01-0, Telefax: (02 09) 4 01-3 03

www.kueppersbusch.de

Küppersbusch Ges.m.b.H.

Eitnergasse 13, 1231 Wien, Telefon: 01 / 8 66 80-0, Telefax: 01 / 8 66 80 72

www.kueppersbusch.at ⋅ e-Mail: verkauf@kueppersbusch.at

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