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Gebrauchs- und Anschlußanweisung
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Heißluft
Das Gebläse an der Rückwand des Backofens
sorgt für ein ständiges Kreisen der Heißluft um
den Braten oder das Backgut. Diese Betriebsart
ist besonders zum Braten und Backen auf
mehreren Einschubebenen geeignet.
Auftauen
Bei dieser Betriebsart kreist die Luft ohne
zugeschaltete Heizkörper. Sie wird zum
schonenden Auftauen von gefrorenen
Lebensmitteln verwendet.
Unterhitze/Gebläse
Bei dieser Betriebsart arbeiten gleichzeitig die
Unterhitze und das Gebläse. Sie ist vor allem
zum Backen niedriger Kuchen und zum
Einkochen von Obst und Gemüse geeignet.
Verwenden Sie bitte die erste Einschubebene von
unten.
Unterhitze/Aqua Clean
Die Wärme wird vom Heizkörper abgegeben, der
an der unteren Seite des Backofens angebracht
ist. Diese Betriebsart wählen Sie bitte dann aus,
wenn Sie die Unterseite des Backgutes stärker
backen möchten (z.B. zum Backen von feuchtem
Backgut mit Obstbelag). Stellen Sie den
Temperatureinstellknopf auf die gewünschte
Temperatur. Den unteren Heizkörper - Aqua
Clean können Sie auch zum Reinigen des
Backofens benützen. Einzelheiten bezüglich der
Reinigung des Backofens finden Sie im Kapitel
"Reinigung und Pflege".
Einschubebenen
Das Zubehör (Rost, Backblech und Fettpfanne)
können Sie in den Backofen auf 5 verschiedene
Einschubebenen stellen.
In den nachfolgenden Brattabellen sind die
einzelnen Einschubebenen beschrieben.
Beachten Sie bitte, daß die Einschubebenen
immer von unten nach oben gezählt werden!
Backofenzubehör
(abhängig vom Modell)
Rost, auf den Sie die Backformen stellen. Sie
können das Fleisch direkt auf den Rost legen.
Das Backblech ist nur zum Backen von Gebäck
und Kuchen bestimmt.
Die hochwandige Fettpfanne ist zum Braten
und Backen von feuchten Kuchen und als
Auffanggefäß für tropfendes Fett bestimmt.
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