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Grillgut Gewicht
(in g)
Einschubebene
(von unten)
Grillzeit
(in Min.)
Fleisch und Würste
2 Schnitzel (Lungenbraten) 400 3 25-30
2 Schnitzel (Schweinenacken) 350 3 25-30
2 Koteletts 400 3 25-30
4 Lammkoteletts 700 3 18-22
4 Grillwürste 400 3 18-23
2 Scheiben Leberkäse 400 3 15-20
1 Hähnchen, halbiert 1400 35-45 (1. Seite)
25-35 (2. Seite)
Fisch
Lachsscheiben 400 3 15-20
Fisch in Alufolie 500 3 15-20
Toast
4 Weißbrotscheiben 200 3 5-7
2 Mischbrotscheiben 200 3 6-8
Belegte Toastbrote 600 3 6-9
Beim Grillbetrieb sollten Sie äußerst vorsichtig sein. Der
Grill erhitzt sehr stark den Rost und andere Teile des
Backofens. Aus Fleisch kann sehr heißes Fett spritzen.
Um Verbrennungen der Haut oder Augen zu vermeiden,
verwenden Sie zum Wenden einen Küchenhandschuh und
eine Fleischzange.
Erlauben Sie nicht, dass sich Kinder in der Nähe des Grills
aufhalten. Der Grillvorgang muss ständig beaufsichtigt
werden. Wegen der hohen Temperaturen kann das Fleisch
bald anbrennen.
Der Infra-Grillheizkörper eignet sich besonders zum
knusprigen Braten und fettfreier Zubereitung von Würsten,
achen Fleischstücken (Schnitzel), Fisch oder Toasts und zum
Überbacken (Lasagne, Kartoffeln, Süßspeisen).
Hinweise zum Grillen
Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür.
• In der folgenden Tabelle nden Sie Angaben zur empfohlenen
Grilltemperatur, Grillzeit und zu den Einschubebenen. Die
Grillzeit ist in Intervallen angegeben, da sie von der Art, vom
Gewicht und der Qualität des Fleisches abhängig ist.
Heizen Sie den Infra-Grillheizkörper bzw. den Grill ungefähr 5
Minuten vor.
Wenn Sie Fleisch auf dem Rost grillen, pinseln Sie den Rost
mit Öl ein, damit das Fleisch nicht am Rost festklebt.
Setzen Sie beim Grillen den Rost mit dem Grillgut in die
entsprechende Einschubebene ein, das hochwandige oder
niedrige Backblech, welches Fett und Fleischsaft auffängt,
eine Einschubebene tiefer.
Grillen mit dem
elektrischen Infra-
Grillheizkörper
(Position 0)
(nur bei einigen
Modellen)
Grillen mit dem
elektrischen Infra-
Grillheizkörper
(Position 0)
(nur bei einigen
Modellen)
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