513993
11
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/30
Next page
\
Backen und Braten
Thermostat-
Einstellungen:
(Abb. 12)
Temp.
O
C
1 50
-
-
1 70
-
-
1 90
.
-
-
21 0
-
-
230
-
-
245
-
-
260
-
-
275
-
-
entspr.
Angaben in
Kochbüchern
Thermostat
1
2
3
4
5
6
7
8
Backen Sie bei konventionellem Betrieb nur
in einer Einschubebene.
Mit Hilfe der Einschubleisten und der Ver-
kröpfungen des Gritlrostes
Iäßt sich das
Backgut in die verschiedenen Höhen im
Backofen einschieben
A~D.
11
Formkuchen sollen aut aem Backrost abge-
backen werden. Achten Sie bitte darauf,
daß die Formen hinten nicht über den Rand
des Backrostes hinaus stehen.
Backbleche immer bis zum Anschlag in das
Backrohr schieben.
Formen auf die Mitte des Backrostes stellen.
Verwenden Sie im Gasherd zum Backen
helle Formen.
Fleischstücke können wirtschaftlich im Back-
ofen gebraten werden. Hierzu verwenden Sie
bitte eine Fettpfanne.
Vorheizen erübrigt sich bei vielen Ge-
bäcken. Grundsätzlich wird auf der
Temperaturstufe vorgeheizt, bei der auch
gebacken wird. Vorheizzeit
Ca.
10
Minuten.
Allgemein:
Große hohe Braten,
=
Lange Bratzeit
Gänse, Puten, Enten niedere Temperatur
Mittelgroße,
-
-
Mittlere Bratzeit
niedere Braten mittlere
Tem~eratur
kleine, flache
- -
kurze Bratzeit,
Braten hohe Temperatur
a
;U
'I'
\\\
o
S,
4
OCf
"P
OsL
9
OLZ
d~
O
P
d
W
3
Abb.
10
Sterilisierzeit bei konventionellem
Backofenbetrieb
Bis zu 6 Gläser können sterilisiert werden.
Fettpfanne im Backofen einsetzen, 1. Leiste
von unten. Die Gläser nach Vorschrift vor-
bereiten und verschließen, so in die
Fett-
pfanne stellen, daß sie sich nicht berühren.
Die Fettpfanne halb mit warmem Wasser
füllen, Backofentür schließen, Thermostat-
stellung
170-190'
C.
Sobald der Inhalt der Gläser perlt (ca.
50-60 min.), schalten Sie bei Obst und
Gemüse das Gerät aus und lassen die
Gläser-20-30 min. im ausgeschalteten
Backofen ruhen.
Bei Gemüse schalten Sie bei Beginn des
Perlens runter auf Stellung
150'
C.
Die Sterilisierzeit entnehmen Sie bitte Ihren
Einmach-Anleitungen.
Abb.
11
11


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kuppersbusch GEH 63 UB at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kuppersbusch GEH 63 UB in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 0,87 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info