457459

Kuppersbusch EMWK 1060 Manual

24
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/29
Next page
100
3.6 - HET BEREIDEN VAN VISGERECHTEN
Vis wordt heel snel gaar en met uitstekende resultaten. De vis kan worden klaargemaakt met een beetje boter of olie
(of zonder). Afdekken met een glazen deksel. Als de vis wordt klaargemaakt met het vel, wordt dit ingesneden; de visfi-
lets worden gelijkmatig verdeeld. Afgeraden wordt de vis te paneren met ei.
3.7 - HET BEREIDEN VAN ZOETE NAGERECHTEN EN TAARTEN
Voor alle bereidingen van zoete nagerechten moet de oven voorverwarmd worden tot de temperatuur aangegeven in
de tabel.
Alleen nadat de ingestelde temperatuur wordt bereikt (er weerklinken 5 pieptonen) het nagerecht in de oven zetten.
Hoofdstuk 3 – Het gebruik van de oven: aanbevelingen en tabellen bereidingstijden
DUUR
minuten
5-7
7-9
8-10
5-7
7-9
7-9
30
750
750
750
750
750
750
150
•Filets
•Plakjes
•Heel
•Heel
•Moten
•Kreeften
•Vis in de oven
klaargemaakt
SOORT
HOEVEELHEID
FUNCTIE
TEMPE-
RATUUR
AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN
TE GEBRUIKEN
ROOSTER
300 gr
300 gr
500 gr
250 gr
400 gr
500 gr
600 gr
Afdekken met glazen deksel.
Afdekken met glazen deksel.
Afdekken met glazen deksel.
Afdekken met glazen deksel.
Afdekken met glazen deksel.
Afdekken met glazen deksel.
Olie, een teentje knoflook en wat witte wijn
en water toevoegen. Niet afdekken..
Niet afdekken
Niet afdekken
Niet afdekken
Niet afdekken
Niet afdekken
Niet afdekken
Laag
-
-
-
-
-
-
190°
VERMOGEN
NIVEAU
DUUR
minuten
25-30
35-40
40
90
40
40
16
6
30
150
500
-
-
-
-
1000
1000
150
•Hazelnoottaart
•Kwarktaart
•Vruchtenvlaai
•Plum cake
•Margheritataart
•Notentaart
•Egg custard
•Sponge cake
•Sponge cake
SOORT
HOEVEELHEID
FUNCTIE
VERMOGEN
NIVEAU
TEMPE-
RATUUR
AANTEKENINGEN/RAADGEVINGEN
TE GEBRUIKEN
ROOSTER
1100 gr
1500 gr
700 gr
950 gr
700 gr
650 gr
750 gr
475 gr
710 gr
Een vuurvaste schotel gebruiken
Een vuurvaste schotel gebruiken
Een metalen taartvorm gebruiken
Een rechthoekige bakvorm gebruiken
Een metalen taartvorm gebruiken
Een metalen taartvorm gebruiken
Zie opmerkingen
*
Zie opmerkingen
*
Zie opmerkingen
**
Laag
Laag
Laag
Laag
Laag
Laag
Geen
Laag
Laag
170°C
160°C
160°C
160°C
160°C
160°C
-
-
160°C
*
Deze aanduidingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de Bereidingstest volgens de Norm IEC 705, par.
17.3, achtereenvolgens test A en test B. Verdere informatie ook betreffende andere Efficiëntie Tests vol-
gens de Norm IEC.705, zijn te vinden in de tabel op bladzijde 2.
**
Deze aanduidingen zijn geschikt voor het uitvoeren van Test E voor gecombineerde bereiding volgens het
Norm Project (3e uitgave van de IEC705) opgenomen in het Dokument IEC59H/69/CD. Men dient eraan
te denken de oven voor te verwarmen met alleen ventilatie met het lage rooster in de oven. Verdere infor-
matie ook betreffende andere Efficiëntie Tests volgens de Norm IEC705, zijn te vinden in de tabel op
bladzijde 2.
5719125700•NL 28-03-2002 17:26 Pagina 100
… 24 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kuppersbusch EMWK 1060 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kuppersbusch EMWK 1060 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,67 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Kuppersbusch EMWK 1060

Kuppersbusch EMWK 1060 User Manual - German - 30 pages

Kuppersbusch EMWK 1060 User Manual - Dutch - 26 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info