655273
89
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/100
Next page
89
EL
Μαγείρεμα
Πίνακες και υποδείξεις Μαγείρεμα / Θερμός Αέρας
Φαγητό
Σκεύος
Επίπεδο
Θερμοκρασία
Χρόνος(λεπτά)
Καρυδόπιττα
Φόρμα με τρύπα
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο
160
50-60
Τάρτα με φρούτα
Φόρμα με αφαιρούμενη
βάση Ø 28 εκ.
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο, μικρό
τρίποδο
160
55-60
Κέϊκ
Φόρμα με τρύπα
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο
160
55-65
Αλμυρές τάρτες
Χαμηλό γυάλινο ταψί
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο, μικρό
τρίποδο
190-200
40-60
Απλό κέϊκ
Φόρμα με αφαιρούμενη
βάση Ø 26 εκ.
Περιστρεφόμεν
ο πιάτο, μικρό
τρίποδο
160
30-40
Κορμός
Γυάλινη φόρμα για γλυκά
1
200
12-15
Γλυκό με κεράσι
Γυάλινη φόρμα για γλυκά
1
180-190
40-50
Συμβουλές για τα σκεύη γλυκών
Οι φόρμες που χρησιμοποιούνται περισσοτερο
είναι οι μαύρες μεταλλικές. Αν χρησιμοποιήσετε
επιπλέον τον φούρνο μικροκυμάτων,
χρησιμοποιήστε γυάλινες, κεραμικές ή πλαστικές
φορμες ζαχαροπλαστικής. Οι φόρμες πρέπει να
είναι ανθεκτικά σε θερμοκρασίες μέχρι 250ºC. Αν
χρησιμοποιήσετε αυτό το είδος σκευών, τα γλυκά
ξεροψήνονται λιγότερο.
Συμβουλές για το ψήσιμο γλυκών
Η θερμοκρασία και η διάρκεια ψησίματος του
γλυκού εξαρτάται απο την ποιότητα και ποσότητα
της ζύμηςΤην πρώτη φορά, δοκιμάστε με μία
χαμηλότερη τιμή και την επόμενη τροποποιήστε
σε μία υψηλότερη αν χρειάζεται. Μια χαμηλή τιμή
επιτρέπει πιό ομοιόμορφο ψήσιμο. Τοποθετήστε
πάντα την φόρμα στο κέντρο της βάσης ή πάνω
στο περιστρεφόμενο πιάτο.
Ενδείξεις για το ψήσιμο
Πως να επαληθεύσετε οτι το γλυκό είναι
έτοιμο:
Τρυπήστε το γλυκό στο πιό ψηλό σημείο του με
μία οδοντογλυφίδα. Αν η ζύμη δεν κολλάει στην
οδοντογλυφίδα, το γλυκό είναι έτοιμο.
Το γλυκό σκουραίνει υπερβολικά:
Την επόμενη φορά διαλέξτε μιά πιό χαμηλή
θερμοκρασία και αφήστε το γλυκό να ψηθεί για
περισσότερη ώρα.
Το γλυκό ξεραίνεται υπερβολικά:
Κάντε μικρές τρύπες στο έτοιμο γλυκό με μιά
οδοντογλυφίδα. Ρίξτε απο πάνω χυμό ή
αλκοολούχο ποτό. Την επόμενη φορά, αυξήστε
την θερμοκρασία περίπου 1 και ελατώστε τον
χρόνο ψησίματος.
Το γλυκό δεν ξεκολλάει απο το σκεύος:
Αφήστε το γλυκό να κρυώσει για 5/10 λεπτά μετά
το ψήσιμο, έτσι ξεκολλάει πιό εύκολα απο το ταψί.
Αν παρ΄όλ΄αυτά δεν ξεκολλάει, περάστε με
προσοχή ενα μαχαίρι απο τον εσωτερικό
περίγυρω της φόρμας. Την επόμενη φορά,
αλοίψτε καλά την φόρμα.
Συμβουλές για εξοικονόμηση ενέργειας
Όταν σκοπεύετε να φτιάξετε περισσότερο απο ένα
γλυκό, ενδυκνύεται να τα ψήσετε το ένα μετά το
άλλο. Ο φούρνος είναι ακόμη ζεστός και
επομένως ελατώνεται ο χρόνος ψησίματος του
δεύτερου γλυκού.
Χρησιμοποιήστε κάτα προτίμηση σκουρόχρωμες
φόρμες, χρωματισμένες ή με σμάλτο μαύρο, γιατί
απορροφούν καλύτερα την θερμότητα.
Σε περιπτώσεις όπου η διάρκεια ψησίματος είναι
αρκετά μεγάλη, μπορείτε να σβήσετε τον φούρνο
10 λεπτά πριν απο την λήξη του χρόνου
ψησίματος και να εκμεταλλευτείτε την
απομείνουσα θερμότητα για να τελειώσετε το
ψήσιμο.
89


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kuppersbusch EMWGL-3260 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kuppersbusch EMWGL-3260 in the language / languages: Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 2,11 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Kuppersbusch EMWGL-3260

Kuppersbusch EMWGL-3260 User Manual - English, German - 68 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info