497096
5
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/11
Next page
Oven
Gelieve de veiligheidsrichtlijnen op pagina 37te respecteren!
Tijdens het werken met de oven wordt de oven heet. Om de behuizing af te
koelen wordt de koelventilator ingeschakeld, zodra de behuizing warm
wordt. De koelventilator blijft lopen tot de behuizing is afgekoeld
- ook als het apparaat is uitgeschakeld.
Het ventilatorgeluid is een normaal bedrijfsgeluid; er is geen sprake van een
storing.
Keuze van de werkwijze en de temperatuur
Werkwijze kiezen:
ovenschakelaar (linker schakelaar)
naar rechts draaien
Temperatuur instellen:
temperatuurschakelaar (2e schakelaar
van links) naar rechts draaien.
Op het bedieningspaneel brandt het controlelampje voor de verwarming wan-
neer de oven opwarmt; het dooft uit zodra de ingestelde temperatuur be-
reikt is.
Schakelaarsymbolen en werkwijzen
OUit
! Verlichting
# Hetelucht braden, bakken, koken op verschillende ni-
veau’s.
# koude-luchtcirculatie Zonder temperatuurinstelling,
om behoedzaam te ontdooien en af te koelen.
$
Boven-/onder
verwarming
Voorverwarmen,
bakken van biscuit en vochtig gebak
- Onderverwarming Voorbakken van zeer vochtig gebak, inmaken
. Bovenverwarming Gratineren.
*
Grill Grillen van kleine hoeveelheden. De stukken
vlees in het midden van het braadrooster
leggen.
+
Grill voor grote
oppervlaktes
Grillen van grote hoeveelheiden, b.v. steak,
vis en worstjes, maar ook om toast en oven-
schotels te gratineren
0 Intensieve hetelucht Bakken van plaatgebak met droog belegsel,
b.v. kruimelkoek,
intensief braden van grote stukken gebraad
en groot gevogelte zoals gans en kalkoen.
Pizza-stand Bakken van brood, pizza en vochtig gebak,
inmaken
Inschuifelementen
Ovenbodem niet met aluminiumfolie afdekken!
Bakplaaten:
Bij het uitnemen lichtjes optillen.
Als ze weer zijn ingeschoven, moet de schuine kant van de platen naar de
ovendeur gericht zijn.
Druippan en bakplaat met de beide gaten naar achter in de oven schuiven.
Rooster:
Let erop dat de inkeping in de roosters
altijd naar achter is gericht.
Toepassingen
Bakken
Opmerkingen i.v.m. bakken
# Hetelucht
Geen voorverwarmen - bakken op verschillende niveau’s tegelijk mo-
gelijk.
Ovenrichels:
één plaat 3e richel van onder
twee platen 3e en 6e richel
drie platen 1e, 4e en 7e richel
vier platen 1e, 3e, 5e, 7e richel
Bij het bakken van meerdere lagen plaatgebak (vormgebak) moet de baktijd
per bakplaat met ca. 5 tot 10 minuten worden verlengd.
Neem de bakplaten afzonderlijk uit de oven, afhankelijk van de brui-
ningsgraad.
Wanneer in uw recept geen temperatuur voor hetelucht is aangegeven, bakt
u bij voorkeur met hetelucht op 160 °C.
Belangrijk:
bij taart met vochtig fruitbelegsel is de vochtontwikkeling bijzonder hoog.
Het is aanbevolen niet meer dan twee taarten tegelijk te bakken.
$
Boven-/onderverwarming
Voorverwarmen - bakken op één niveau.
Voorverwarmen met intensieve hetelucht, na het bereiken van de temperatu-
ur op Boven-/onderverwarming terugdraaien.
Zwarte metalen bakvormen en bakvormen van aluminium zijn bijzonder goed
geschikt.
0 Intensieve hetelucht
Geen voorverwarmen - bakken op één niveau.
Alleen voor plaatgebak met droog belegsel zoals kruimelkoek.
Pizza-stand
Backen op één niveau
voor vochtig gebak
voor pizza: voorverwarmen met bakplaat of pizzasteen (toebehoren)
voor brood
38 EEB 620.0
5


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kuppersbusch EEB 620.0 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kuppersbusch EEB 620.0 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,26 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Kuppersbusch EEB 620.0

Kuppersbusch EEB 620.0 User Manual - German - 13 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info