457461
11
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/18
Next page
Servicehandboek 11
Uitsluitend voor intern gebruik
6. Bereidingscyclus
De volledige bereidingscyclus bestaat uit vijf stappen:
Stap 1: Verwarmen en stoomopwekking
Stap 2: Stoomniveau behouden
Stap 3: Stoom afbouwen en temperatuur verlagen
Stap 4: Warm houden
Stap 5: Drogen van de ovenruimte
Stap 1: Verwarmen en stoomopwekking
Meteen na de start worden het ventiel, de dwarsstroomventilator, het verwarmingselement, de plafond-
verwarming en de thermistor onder spanning gezet. De opgewekte stoom wordt met de heteluchtventi-
lator gelijkmatig in de ovenruimte verdeeld. Het ventiel reguleert om de 15 tot 30 seconden de
temperatuur, zodat die nooit meer dan 130°C bedraagt.
Stap 2: Stoomniveau behouden
Het verwarmingselement wordt door een klimaatsensor gereguleerd. De thermistor, de plafondverwar-
ming en de dwarsstroomventilator staan nog onder spanning.
Stap 3: Stoom afbouwen en temperatuur verlagen
3 minuten voor afloop worden de thermistor en het elektroventiel uitgeschakeld. De ontluchtingsklep
gaat open en de stoom wordt door de dwarsstroomventilator uit de ovenruimte geblazen. De plafond-
verwarming is nog altijd ingeschakeld om condensatie te vermijden.
Stap 4: Warm houden
Deze optie is alleen mogelijk als de deur ook na afloop van de bereiding gesloten blijft. De dwarsstroom-
ventilator en de plafondverwarming blijven nog steeds ingeschakeld.
De maximale duur bedraagt 1 uur.
Stap 5: Drogen van de ovenruimte
Deze stap begint zodra de deur wordt geopend of ten laatste 1 uur na afloop van de bereiding en duurt
3 minuten. De dwarsstroomventilator en de plafondverwarming blijven nog steeds ingeschakeld.
Stap 1 Stap 2 Stap 3 Stap 4 Stap 5
3 min. 3 min.
1 uur max.
11


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kuppersbusch EDG 6500 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kuppersbusch EDG 6500 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,84 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Kuppersbusch EDG 6500

Kuppersbusch EDG 6500 User Manual - English - 18 pages

Kuppersbusch EDG 6500 User Manual - English, German, Dutch, French, Portuguese, Spanish - 18 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info