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BEDIENUNG
Garraum mit Drucktürverriegelung und Sicherheitsventil
Der Duromatic Relax ist mit einem geprüften Druckbehälter bestückt, in welchem von minimal 40 °C bis maximal 120 °C gegart
werden kann. Der Garraumverschluss ist über eine automatische Sicherheitsverschliessung gesteuert, welche das Öffnen des
Gerätes erst ermöglicht, wenn der Garraum drucklos ist. Das Gerät ist mit 3 voneinander unabhängigen, geprüften Druck – Sicher-
heitssystemen bestückt. Es ist vor jedem Kochprozess zu überprüfen, dass der Dichtungsring sauber an der Deckelinnenfläche liegt.
Inbetriebnahme beim ersten Mal
Bei der ersten Inbetriebnahme wird mittels Touchscreen durch das Startprogramm geführt, in welchem folgende Parameter festgelegt werden:
Sprache
Wasserhärte
Meereshöhe
Diese Parameter können später über das Menü Einstellungen jederzeit wieder verändert werden.
(Home
t
Einstellungen)
Vor jedem Gebrauch
Frischwasserbehälter bis Max. auffüllen.
Abwasserbehälter leeren.
Überprüfen, dass der blaue Dichtungsring sauber am Garraumverschluss anliegt.
Überprüfen, dass der blaue Sicherheitsstift die Gummidichtung vom Garraumverschlussrand wegdrückt.
Legende
12. Garraumverschluss
13. Sicherheitsventil
14. Dampfablass
15. Temperatur-Sensor
16. blauer Sicherheitsstift
17. blauer Dichtungsring
18. Tür-Innenverschalung
19. Tropfen-Auffang
20. Kondensat-Abtropf-Öffnung
MIN
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