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Italiano
Quale varietà di caffè scegliere?
Per un caffè ricco di aromi
Preferire le miscele 100% Arabica o composte in maggioranza da caffè di varietà
Arabica.
Privilegiare i caffè di torrefazione artigianale perché offrono maggiore complessità e
nezza negli aromi. Per variare i sapori, provare i caffè mono origine.
Per un caffè corposo
Privilegiare la varietà Robusta (le confezioni di caffè che non riportano la dicitura “100%
Arabica”) o i caffè di torrefazione italiana o denominati “gusto italiano”.
Conservare il caffè macinato in frigorifero afnché mantenga l'aroma più a lungo.
Non riempire il portaltro completamente ma utilizzare il cucchiaio dosatore (1
cucchiaio per una tazza da 50 ml, 2 cucchiai per 2 tazze da 50 ml). Rimuovere il
caffè in eccesso dai bordi del portaltro.
Se non si utilizza l'apparecchio per più di 5 giorni, svuotare e risciacquare il
serbatoio dell'acqua.
Prima di estrarre il serbatoio per riempirlo o svuotarlo, spegnere sempre
l'apparecchio.
Posizionare sempre l'apparecchio su una supercie piana e stabile.
PRIMO UTILIZZO - o dopo un periodo prolungato di
inutilizzo della macchina
Risciacquo e avvio dei circuiti prima del primo utilizzo
Prima di utilizzare la macchina per caffè, pulire tutti gli accessori in acqua saponata,
risciacquarli e asciugarli.
Effettuare il risciacquo come descritto di seguito.
Collegare la macchina alla presa di corrente (1).
Rimuovere il coperchio (A) ed estrarre il serbatoio dell'acqua (B) (2).
Riempire il serbatoio con acqua a temperatura ambiente e riposizionarlo
sull'apparecchio vericando che sia installato correttamente. Riposizionare il
coperchio (3-4).
Assicurarsi che il selettore (D1) sia in posizione O (D1-1) (5).
Accendere l'apparecchio premendo il pulsante acceso/spento (D2). Verrà emesso
un segnale sonoro. Ciò è normale e segnala l'adescamento/disinnesco della
pompa (6).
La spia della temperatura lampeggerà, quindi rimarrà ssa (7).
Inserire il portaltro (F) (senza caffè) nell'apparecchio, serrandolo con forza verso
destra no al suo blocco (8).
Posizionare sotto l'ugello vapore (9) un recipiente di capacità superiore a ½ litro.
Impostare il selettore in posizione preriscaldamento vapore (D1-3) (10).
Il pulsante lampeggerà, quindi rimarrà sso: sarà quindi possibile impostare il
selettore in posizione vapore (D1-4) per 20 secondi circa di ltraggio (11).
Riportare il selettore in posizione O (D1-1) (12).
Posizionare quindi il recipiente da ½ litro sotto il portaltro (13).
Impostare il selettore in posizione espresso (D1-2) (14). Lasciar ltrare la quantità
d'acqua corrispondente a 4 tazze di caffè da 50 ml. Per arrestare il ltraggio
dell'acqua, impostare il selettore in posizione O (15).
Se l'acqua non ltra (adescamento pompa), ripetere l'operazione dall'inizio.
Attendere che l'apparecchio si raffreddi e ripetere questa operazione 4 volte,
vericando che il serbatoio contenga una quantità di acqua sufciente.
Lasciare che l'apparecchio si raffreddi tra ogni operazione.
Estrarre il recipiente, svuotarlo, risciacquarlo con cura e riposizionarlo
nell'apparecchio.
IMPORTANTE!
Dopo 5 minuti di inutilizzo, l'apparecchio si spegnerà automaticamente
per risparmiare energia.
IMPORTANTE!
All'avvio e allo spegnimento della macchina (ovvero a ogni pressione
del pulsante acceso/spento D2), verrà emesso un segnale sonoro. Ciò è
normale e segnala l'adescamento/disinnesco della pompa (5).
PREPARAZIONE DEL CAFFÈ ESPRESSO
IMPORTANTE!
Se la macchina è utilizzata per la prima volta, deve essere pulita come
descritto nella sezione "PRIMO UTILIZZO".
Con caffè macinato
Il tipo di macinatura selezionata determinerà la robustezza e il gusto del caffè espresso:
più è ne la macinatura, più è corposo il caffè.
Riempire il serbatoio con acqua a temperatura ambiente e riposizionarlo
sull'apparecchio vericando che sia installato correttamente (3-4).
Collegare la macchina alla presa di corrente (1).
Accendere l'apparecchio premendo il pulsante acceso/spento. Verrà emesso un
segnale sonoro. Ciò è normale e segnala l'adescamento della pompa (6).
Durante il preriscaldamento la spia della temperatura lampeggia. Quando rimane
ssa (7) l'apparecchio è pronto all'uso.
Sbloccare il portaltro ruotandolo verso sinistra (16).
Posizionare il ltro per 1 tazza o il ltro per 2 tazze nel portaltro (17).
Versare nel ltro il caffè macinato con il cucchiaio dosatore (1 dose = 1 tazza, 2
dosi = 2 tazze) (18).
Rimuovere il caffè in eccesso dai bordi del portaltro.
Inserire il portaltro nell'apparecchio, serrandolo con forza verso destra no al suo
blocco (8).
Posizionare una o due tazze sulla griglia del vassoio raccogligocce sotto il
portaltro (19).
Impostare il selettore in posizione espresso (D1-2) (19).
Dopo qualche istante, il caffè inizierà a ltrare.
Quando la tazza o le tazze sono piene, riportare il selettore in posizione O (15).
Rimuovere la tazza/le tazze.
Sbloccare il portaltro ruotandolo verso sinistra. Estrarlo dall'apparecchio (16).
Per gettare il fondo di caffè, capovolgere il portaltro tenendo il ltro con la linguetta
per far cadere solo il caffè (20).
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