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Il est normal que le débit d’écoulement du
café afin d’obtenir une mousse suffisante et
de belle couleur soit plus faible qu’avec une
cafetière filtre.
Pour garantir la totale réussite d’un bon
expresso, il est aussi nécessaire d’utiliser de
l’eau fraîche (qui n’a donc pas stagné
longtemps à l’air libre), sans odeur de chlore
et de température assez froide.
Avant la première utilisation
Avant d’utiliser votre appareil pour la première
fois, nettoyez, sans utiliser de mouture dans le
porte-filtre, le système de chauffage de l’eau
avec un ou deux réservoir d’eau, comme suit :
Ouvrez le couvercle et enlevez le réservoir à
l’aide de la poignée (1). Remplissez-le d’eau
(2).
Replacez le réservoir en le positionnant
fermement pour assurer l’arrivée d’eau et
refermez le couvercle (3).
Mettez l’appareil en marche (4), le témoin
lumineux bleu et le témoin lumineux orange
s’allument. Deux filtres sont placés dans le
couvercle du réservoir.
Mettez l’un des filtres dans le porte-filtre (5).
Puis montez le porte-filtre sur la tête de
percolation.
Pour que le porte-filtre soit correctement
positionné, orientez la poignée vers la
gauche (6), plaquez le porte-filtre contre la
tête de percolation, puis tournez la poignée
vers la droite (7) jusqu’au blocage.
Placez un récipient le plus grand possible
sous le porte-filtre (8).
Dès que l’appareil atteint la bonne
température, le témoin lumineux orange
s’éteint, tournez alors le sélecteur sur la
position
(9) et laissez couler toute l’eau
contenue dans le réservoir.
Si nécessaire, interrompez l’opération en
tournant le sélecteur sur la position O pour
vider le récipient puis reprenez l’opération.
Accessoires : cartouche filtre (réf. F088,
non fournie).
Utilisation des différentes
fonctions de votre expresso
1. FONCTION EXPRESSO
. AVEC CAFÉ MOULU
Pour un meilleur résultat, nous vous
conseillons d’effectuer au préalable un
préchauffage des accessoires (porte-filtre,
filtre et tasses) sans mouture. Pour cela :
Remplissez le réservoir d’eau (1) (2) (3) et
mettez l’appareil en marche (4).
Mettez le porte-filtre en place (6) (7), placez
les tasses à expresso dessous.
Dès que l’appareil atteint la bonne
température, le témoin lumineux orange
s’éteint.
Tournez alors le sélecteur sur la position
(10).
Quand les tasses sont remplies d’eau
chaude, remettez le sélecteur sur la
position O.
Lorsque l’appareil est chaud, les tasses à
expresso peuvent être préchauffées sur le
plateau chauffe-tasses.
. Préparation de l’expresso :
Remplissez le réservoir d’eau (1) (2) (3) et
mettez l’appareil en marche (4).
Mettez le filtre pour une ou deux tasses dans
le porte-filtre (5).
Mettez une ou deux doses de café moulu
dans le filtre et tassez avec la cuillère doseur
(11) (12).
Enlevez la mouture qui reste autour du filtre
(13).
Mettez le porte-filtre en place (6) (7).
Placez une ou deux tasses à expresso sous le
porte-filtre.
Dès que l’appareil atteint la bonne
température, le témoin lumineux orange
s’éteint.
Tournez alors le sélecteur sur la position
(9) (10).
L'opération commence par une période de
pré-percolation.
XP 4000/4020 eur Lta. PM6.5 30/11/04, 15:5322
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