585438
22
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/49
Next page
24
. À la marocaine : mélangez 600 g de viande
hachée (bœuf ou agneau) avec: 1 petit
oignon, 1 gousse d’ail, 20 feuilles de corian-
dre fraîche, 8 feuilles de menthe (hachées); 1
pincée de piment, 1 cuil. à café de ras-el-
hanout, 1 cuil. à café de cumin pilé, sel, poivre
et 1 œuf. Formez des boulettes que vous
alignez sur des brochettes, faites cuire au gril
ou au barbecue.
. À l’américaine : faites cuire un steak haché
à la poêle. Faites chauffer un petit pain rond 5
minutes au four. Puis enduisez les deux
morceaux, de mayonnaise. Sur le talon mettez
dans cet ordre: laitue ciselée, fromage,
cornichons doux hachés, oignons hachés,
ketchup, steak, fromage, cornichons et
rondelles de tomate. Refermez le sandwich et
repassez au four 2 minutes.
CAKE AUX FRUITS
pour 6 à 8 personnes
90 g de raisins blonds
50 g de raisins de Corinthe
50 g de citron, orange
et cédrat confits
125 g de beurre ramolli, 100 g de sucre
3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé
250 g de farine tamisée, 1 sachet de levure
chimique,
5 cuil. à soupe de lait
Préchauffez le four à 180°C (Th. 6). Beurrez
et farinez un moule à cake de 24 cm x 10
cm x 7 cm. Mettez les fruits confits dans un
bol avec les raisins de Corinthe, les raisins
blonds et une cuillerée à soupe de farine,
mélangez.
Dans le bol muni du couteau métal, mettez
le beurre et les sucres, mixez 20 sec. à la
vitesse 1. Puis en laissant l’appareil en
marche ajoutez par la cheminée les œufs un
à un, puis le lait.
Arrétez l’appareil et versez la farine avec la
levure. Remettez en marche à la vitesse 1
pour obtenir une pâte homogéne.
Incorporez les fruits en mélangeant d’abord
par impulsions puis 10 sec. à la vitesse 2 par
impulsions seulement. Versez la pâte dans le
moule et faites cuire le gâteau pendant
1 h 15 mn. Démoulez sur une grille et
laissez refroidir.
Vous pouvez faire tremper les raisins dans un
peu de rhum.
GUACAMOLE
pour 4 à 6 personnes
1 petit oignon, 1 tomate
1 petit piment fort
2 avocats mûrs
1 cuil. à soupe de jus de citron
2 branches de coriandre fraîche
(25 feuilles)
Sel et poivre
Epluchez l’oignon et le piment, coupez-les
en morceaux. Lavez et effeuillez la coriandre.
Mettez le tout dans le bol du robot muni du
couteau métal. Sélectionnez la vitesse 2 et
hachez 30 sec.
Eliminez la peau et le noyau des avocats.
Pelez et épépinez la tomate, coupez-la en
morceaux que vous ajoutez au contenu du
bol, avec la chair des avocats et le jus de
citron. Salez, poivrez et hachez 30 sec.
Arrétez l’appareil à mi-temps, et avec la
spatule en plastique ramenez la préparation
vers le centre.
Le guacamole s’accompagne traditionnelle-
ment de galettes de mais que vous trouverez
dans les épiceries fines. Vous pouvez le servir
aussi avec des toasts ou des légumes crus.
GRB1D/UK/F/I.PM6.5 20/07/04, 15:0924
22


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Krups Variomix 3000 Pro - GRB1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Krups Variomix 3000 Pro - GRB1 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,53 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info