4435
72
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/74
Next page
∂ÏÏËÓÈο
74
Πανίνι του Νότου με καρυκευμένο βοδινό και σάλτσα πιστού με μαύρα φασόλια
Για 4 σάντουιτς
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 450 γρ. βοδινό κομμένο σε λεπτές φέτες, 1 μικρό
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες, 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο σκόρδο
κομμένο σε κομμάτια, ψιλοκομμένος μαϊντανός (προαιρετικά), 1 κουταλιά της σούπας
σάλτσα σκόρδου-τσίλι (διατίθεται σε καταστήματα ντελικατέσεν ή παντοπωλεία με
ασιατικά προϊόντα), 8 φέτες άσπρου ψωμιού ή άλλου τύπου χοντρού ψωμιού, 1 ψητή
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες, 170 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί (τύπου ένταμ).
Συστατικά για τη σάλτσα πιστού με μαύρα φασόλια:
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 ψιλοκομμένες πιπεριές Σεράνο χωρίς
τους σπόρους, 1 κουτί 4/4 μαύρα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα, 1 κουταλιά της
σούπας ξύδι ρυζιού, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας
φρεσκοκομμένο μαϊντανό, 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας
τριμμένο κύμινο, 3 σταγόνες πικάντικης σάλτας τύπου ταμπάσκο.
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε έτρια-υψηλή θεροκρασία. Τηγανίστε
το βοδινό, το κόκκινο κρεύδι και την πιπεριά για 3 λεπτά. Προσθέστε τη σάλτσα
σκόρδου-τσίλι και αφήστε το φαγητό να ψηθεί για 4 λεπτά έω ότου να τηγανιστεί
καλά το βοδινό. Προσθέστε τον ψιλοκοένο αϊντανό και καρυκεύστε ε αλάτι
και πιπέρι. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το στην άκρη.
Προθεράνετε το γκριλ. Τοποθετήστε 4 φέτεψωιού πάνω σε ια επίπεδη, καθαρή
και στεγνή επιφάνεια. Απλώστε τη σάλτσα πιστού ε αύρα φασόλια σε κάθε φέτα,
προσθέστε το είγα βοδινού, ψηένη κόκκινηπιπεριά και κατόπιν το τριένο
κίτρινο τυρί (τύπου έντα) και ολοκληρώστε καλύπτοντα ε τι υπόλοιπε φέτε
ψωιού. Βουτυρώστε το εξωτερικό των κάτω φετών ψωιού. Τοποθετήστε τα
σάντουιτ στο γκριλ, ε τη βουτυρωένη πλευρά προ τα κάτω και κατόπιν
βουτυρώστε το εξωτερικό των πάνω φετών ψωιού. Κλείστε το καπάκι και αφήστε
τα σάντουιτνα ψηθούν για 5 λεπτά έω ότου να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
Αφαιρέστε τα σάντουιτ από το γκριλ και αφήστε τα για 3 λεπτά. Κατόπιν, κόψτε τα
στα δύο προτού τα σερβίρετε.
Παρασκευή τη σάλτσα πιστού εαύρα φασόλια:
Μέσα στο πολ ενό ίξερ, προσθέστε όλα τα συστατικά και αναείξτε τα έω ότου
να είναι όλα ψιλοκοένα και το είγα οοιογενέ. Αφαιρέστε το είγα και
αφήστε το στην άκρη.
Πανίνι με ψημένο ιταλικό τυρί, ελαιόλαδο και βασιλικό
Για 6 σάντουιτς
φρέσκου βασιλικού, 235 ml εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, τριμμένο μαύρο
πιπέρι, 6 πανίνι από άσπρο ψωμί σε φέτες πάχους 1 εκ. περίπου, 2 τσιγαρισμένες σκελίδες
σκόρδου, 450 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε 18 φέτες, βούτυρο ε θερμοκρασία δωματίου)
IFU_KR_PANINI_MAKER_GP70_NC00120996_Miseenpage118/10/1314:46Page74
72


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Krups PANINIGRILL EXPERT PG7000 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Krups PANINIGRILL EXPERT PG7000 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,87 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Krups PANINIGRILL EXPERT PG7000

Krups PANINIGRILL EXPERT PG7000 User Manual - Dutch - 6 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info