672720
109
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/118
Next page
KAHVINVALMISTUSOPAS
KAHVI
Valitse kahvipavut huolella. On suositeltavaa käyttää ensiluokkaisia kokonaisia kahvipapuja, jotka tulevat
paahtimolta tai luotettavalta kahvinvalmistajalta. Arabica-kahvipavut tarjoavat parhaat aromit ja sisältävät
vähiten kofeiinia. Robusta-pavut kasvavat nopeammin ja ovat halvempia, mutta ne ovat vähemmän
aromikkaita ja sisältävät enemmän kofeiinia. Robusta-papuja käytetään joskus kahvisekoituksissa, sillä ne
lisäävät sekoituksiin erityisen karvaan aromin. Pavut paahdetaan joko kevyesti, jolloin niiden maku on
aromikas ja pehmeä, tai voimakkaasti, jolloin niiden maku on voimakkaampi. Pavut voidaan myös paahtaa
muulla tavoin näiden kahden äärimmäisen paahtotavan väliltä. Hyvä kahvipaahtaja osaa kuvata aromit,
jotka pavut antavat valmiille kahville.
Huomio: Kokeile erilaisia kahvipapuja ja -paahtoja löytääksesi sinun makuusi sopivan kahvimaun.
KAHVIN/VEDEN SUHDE
Jauhetun kahvin määrä tulee mitata tarkkaan, jotta se vastaa jokaisen kahvinvalmistusjakson aikana
käytettävän veden määrää. On tärkeää käyttää riittävä määkahvia yliuuttamisen välttämiseksi. Pieni mää
kahvia häviää suureen määrään kuumaa vettä. Kahvitason ilmaisimen « kuppi
» -mitta vastaa 140 ml vet. Kahvinkeittimeen mahtuu enintään hieman yli 1,68 l vet ennen
kahvinvalmistusjaksoa. Valmiin kahvin määon hieman pienempi, silkahvijauhe imee itseensä osan
vedestä.
Krups suosittelee käyttämään 7 grammaa kahvijauhetta 140 ml vettä kohden. Yksi lusikka vastaa
suunnilleen 7 grammaa. Jos valmis kahvi on liian vahvaa, käytä hieman vähemmän kahvijauhetta. Jos kahvi
on vieläkin liian vahvaa, on suositeltavaa valmistaa kahvi suositeltujen määrien mukaan ja laimentaa kahvia
kuumalla vedellä. Näin kahvin aromi säilyy täyteläisenä, ja vältytään liian pienestä kahvijauheen määrästä
aiheutuvasta yliuuttamisesta.
VESI
Vesi on tärkeä osa valmiin kahvin aromia. Normaalisti on suositeltavaa käyttää suodatettua vettä, josta on
poistettu vesijohtovesissä olevat mineraalit ja kloori. Jos vesijohtovesi on hyvän makuista, se sopii hyvin
kahvinvalmistukseen.
Älä koskaan kaada maitoa, valmista kahvia, teetä tms. kahvisäiliöön.
JAUHATUS
Jauhatustavalla ja -hienoudella on merkittävä osa valmiin kahvin loppuaromissa. Ihanteellisinta olisi, että
kahvipavut olisi jauhettu juuri ennen kahvin valmistusta. Huomaa, että tämä kahvinkeitin on ohjelmoitu
valmistamaan kahvia tavallisimmista kaupoissa myytävistä kahvijauhatuksista. Normaalisti esijauhetut kahvit
on jauhettu samalla tavalla, keskikokoisesta karkeaan. Hienompi jauhatus antaa kahville korostetumman
maun. Kahvinvalmistuksen aikana yliuuttamisen riski on kuitenkin mahdollinen, mikä tekee kahvista
karvaamman makuista. Lue lisää kahvin jauhatuksesta ja Krupsin kahvimyllyvalikoimasta nettisivulta
www.krups.com.
LISÄTARVIKKEET
Lisätarvikkeita voi ostaa useista vähittäiskaupoista tai Krupsin nettisivulta.
- Duo Filter -patruunat (m) – 2 kpl paketti: F472
- Krups-kalkinpoistoseos: F054
Suomi
111
KR_COFFEE-MAKER_ARUBA_EO_Mise en page 1 12/10/12 15:58 Page111
109


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Krups KM9008 - Aruba at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Krups KM9008 - Aruba in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 9,28 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info