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Batir / emulsionar / batir con varillas
Utilice la varilla de múltiples aspas (c3) de la velocidad “1” a “máx”.
Puede preparar: mayonesa, alioli, salsas, claras a punto de nieve (hasta 8 claras de
huevo), chantillí (hasta 500 ml)...
Nunca utilice la varilla de múltiples aspas (c3) para amasar pastas pesadas o
mezclar pastas ligeras.
Tiempo máximo de funcionamiento:10 min.
1.3 - DESMONTAJE DE LOS ACCESORIOS
Espere a que el aparato se detenga completamente.
Utilizando el botón (a2), desacople el cabezal multifunción (a3) y levántelo. Fig. 1 o 2.
Desbloquee el accesorio (c1), (c2) o (c3) del cabezal multifunción apretando el
accesorio hacia el cabezal y girándolo un cuarto de vuelta en sentido horario.
Retire el vaso de acero inoxidable.
2 - HOMOGENEIZAR / MEZCLAR / BATIR (SEGÚN
MODELO)
Según la naturaleza de los alimentos, el vaso mezclador (d) permite preparar hasta
1,25 l de mezclas espesas y 1 l de mezclas líquidas.
ACCESORIOS UTILIZADOS:
Vaso mezclador (d).
2.1 - MONTAJE DE LOS ACCESORIOS
Sitúe el cabezal multifunción (a3) a la posición horizontal: pulse el botón (a2) y baje
manualmente el cabezal multifunción (a3) hasta que se bloquee (devuelva el botón
(a2) a la posición inicial).
Desacople la tapa de seguridad (a5) de la salida rápida (a4) girándola en sentido
contrario a las agujas del reloj y, a continuación, retírela. Fig. 6.
Asegúrese de que el variador de velocidad esté en posición “O”.
Monte el conjunto de cuchillas (d6) con la junta (d5) y encájelo dando un cuarto de vuelta
al vaso (d4) en el sentido de las agujas del reloj (el vaso debe estar de pie). Fig. 7a.
Acople el vaso mezclador (d) en el terminal (a4) girándolo en sentido horario. Fig. 7c.
Introduzca los alimentos en el vaso mezclador y acople la tapa (d2) con el tapón
dosicador (d3), girándola en sentido contrario a las agujas del reloj.
2.2 - PUESTA EN MARCHA
Ponga en marcha el aparato girando el botón regulador (a1) hasta la posición
deseada según la receta.
Para un mejor control de la mezcla y una mejor homogeneización de la preparación,
utilice la posición “Pulse”.
Puede añadir los alimentos por el oricio del tapón dosicador (d1) durante la preparación.
Para detener el aparato, devuelva el botón (a1) a la posición “0”.
Consejos:
Puede preparar:
sopas con una textura muy suave, cremas, compotas, batidos de leche, cócteles.
pastas ligeras (crepes, buñuelos, clafoutis, anes, etc.).
Al batir los ingredientes, si estos se quedan pegados a las paredes del vaso,
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