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Krups GVS141 Manual

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DESCRIPTION
A Bloc moteur avec indicateur marche/arrêt
B Couvercle
C Pale
D Anneau supérieur
E Bol réfrigérant
F Anneau inférieur
G Couvercle souple (sur modèle GVS2)
H Spatule (sur modèle GVS2)
INSTRUCTIONS DE DÉMONTAGE POUR LE NETTOYAGE
ET AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
 Tournez le couvercle en sens inverse des aiguilles d’une montre pour le déverrouiller puis soulevez-le
(Fig. 1). Enlevez le bloc moteur situé dans le bol réfrigérant et mettez-le de côté.
 Démontez l’anneau supérieur en actionnant un des leviers sur la poignée (Fig. 2). Utilisez l’autre
main pour démonter l’anneau supérieur.
 Démontez l’anneau inférieur en actionnant les DEUX leviers de la poignée et en appuyant vers le
bas (Fig. 3).
 Nettoyez toutes les pièces en suivant les instructions ci-après.
Nettoyage avant la première utilisation :
 Avant d’utiliser l’appareil, il convient de le nettoyer pour éliminer tout résidu éventuel de fabrication.
 Ne jamais immerger le bloc moteur dans l’eau. L’essuyer simplement avec un chiffon humide.
 Nettoyez le bol réfrigérant, le couvercle, les anneaux et la pale à l’eau tiède. La spatule et le couvercle
souple, sur le modèle Réf.GVS2, peuvent également être nettoyés à l’eau tiède.
 Ne NETTOYEZ JAMAIS les pièces avec des produits abrasifs ou durs. Vous pourriez les
endommager.
 Séchez avec précaution toutes les pièces avant utilisation.
PRÉPARATION DE LA GLACE, DES YAOURTS GLACÉS ET DES SORBETS
 Retirez les anneaux du bol réfrigérant. Laissez le bol vide refroidir pendant au moins 24 heures
dans un congélateur à une température de –18°C, en s’assurant que le bol est parfaitement sec à
l’intérieur comme à l’extérieur. Le bol doit être placé à l’endroit pour permettre une bonne répartition
du liquide retenu entre les parois au moment de sa solidification.
 Préparez le mélange à glace (voir la partie recettes). S’il s’agit d’un mélange chaud, le refroidir au
préalable dans le réfrigérateur (minimum 12 heures).
 En raison de l’augmentation de volume lors de la préparation, la quantité du mélange ne doit pas
dépasser 1 Kg pour les sorbets ou 1 litre pour les crèmes glacées (fig. 8).
 Commencez par assembler les éléments en laissant l’appareil hors tension.
a) Montez l’anneau inférieur ; vous devez entendre un “clic” puis enclenchez l’anneau supérieur
sur le bol réfrigérant. Assurez-vous qu’ils soient bien fixés (Fig. 4).
b) Fixez le bloc moteur sur le couvercle et insérez la pale dans le bloc moteur (Fig. 5). Veillez à
ce que le bloc moteur soit bien fixé.
c) Mettez le couvercle (avec le bloc moteur et la pale) au-dessus du bol et tournez dans le sens
des aiguilles d’une montre pour le verrouiller (Fig. 6). Attention à ce que les quatre verrous
soient bien enclenchés.
 Branchez la sorbetière et faites la fonctionner immédiatement pour éviter que la pale ne gèle dans
le bol très froid. L’indicateur s’allume.
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