39
Praktiska råd
- Behållare som används för att mixa eller vispa får fyllas till maximalt 2/3 för att undvika att spilla.
- Beredningen måste minst täcka mixerstavens botten för att säkerställa en effektiv mixning.
- Avlägsna ben och senor från köttet innan du lägger det i behållaren.
- Ta bort kokkärlet från värmekällan när du mixar heta beredningar. Låt varm mat kallna en aning
innan du lägger den i behållaren.
- Mixa inte mat och vätskor som har högre temperatur än 80°C (175°F).
- När du mixar trådiga livsmedel (purjolök, selleri, sparris, etc.), rengör mixerstaven regelbundet
under användningen i enlighet med säkerhetsanvisningarna för demontering och rengöring.
- Innan du mixar fruktbaserade beredningar, skär frukterna i bitar och ta bort kärnorna.
- Använd inte apparaten för hårda livsmedel som kaffebönor, isbitar, socker, flingor och choklad.
- Använd inte mixerstaven eller vispen i minihackarens skål.
- Oberoende av vilka tillbehör du använder måste apparaten vila i 60 sekunder före en annan
tyngre beredning.
Recept
Majonnäs: mixerstav, 10 sekunder
på hastighet 5
Grönsakssoppa: mixerstav,
30 sekunder på hastighet 6
Crêpesmet: visp, 60 sekunder på
hastighet 2
Vispgrädde: visp, 2 minuter på
hastighet 4
Minihackare
Arbeta med tryckningar tills du får
önskat resultat.
hastighet 6
Hacktillsats för barnmat
hastighet 6
Häll 1 äggula, 1 msk senap, 1 msk vinäger, salt och peppar i den
graderade blandarskålen (H), börja att mixa och häll sedan
gradvis 2,5 dl olja samtidigt som du gör roterande rörelser nedi-
från och uppåt.
Koka 500 g potatis, 400 g morötter, 1 purjolök, salt och peppar i
en kastrull med 1,8 l vatten. Avsluta med att mixa samman allting.
200 g mjöl, 1 nypa salt, 5 dl mjölk, 40 g smält smör, 3 ägg.
2 portionspåsar florsocker, 200 g crème fraîche.
Mandel (125 g) 15 s
Skorpor (40 g) 10 s
Persilja (30 g) 5 s
Kokt skinka (150 g) 8 s
Lök skuren i fyra bitar (200 g) 6 s
Med denna tillsats kan du hacka 45 g sidfläsk på 3 sekunder.
Rengöring
- Varning: bladen är mycket vassa.
- Koppla alltid ifrån apparaten innan du rengör den.
- Apparaten, sladden eller stickkontakten får inte doppas i vatten eller annan vätska.
- Diska aldrig motorblocket (A), visphållaren (F) och minihackarens lock (I1) i diskmaskin.
- De får aldrig doppas i vatten eller sköljas under rinnande vatten. Rengör med en fuktad trasa.
- Mixerstaven (E) (med kniven uppåt), hushållsvispen (G) (med vispen uppåt), den graderade blan
darskålen (H), kniven (I2) och minihackarens skål (I1) kan diskas i diskmaskin.
- Vi råder dig att rengöra mixerstaven direkt efter varje användning. Om plastdelarna blir
missfärgade av livsmedel som till exempel morötter, gnid dem med en trasa som doppats i
matolja och fortsätt sedan med rengöringen som vanligt.
