7
PREPARACIÓN CON EL VAPOR
El vapor sirve para hacer espumar la leche y preparar, por ejemplo, un cappuccino o un caffe latte y también calentar los líqui-
dos. Como la producción de vapor necesita una temperatura más elevada que para preparar un espresso, el aparato
asegura una fase de precalentamiento suplementaria para el vapor.
Presione la tecla .
El indicador parpadea durante el precalentamiento.
Una vez terminada la fase de precalentamiento, el indicador se mantiene fijo y puede
comenzar la producción de vapor pulsando de nuevo la tecla .
Presione de nuevo sobre la tecla para parar el ciclo.
ESPUMA DE LECHE
Le aconsejamos que use leche pasteurizada o UHT, recién abierta. La leche cruda no permite obtener resulta
dos óptimos. Después de haber utilizado las funciones vapor, la boquilla puede estar caliente, le recomendamos
que espere unos instantes antes de manipularla.
Verifique que la
boquilla de vapor está
bien instalada.
Vierta la leche en su
jarra de leche.
Sumerja la boquilla de
vapor en la leche.
Lance la función vapor
como se explica en el
párrafo a continuación.
Presione nuevamente la
tecla para detener el
ciclo. Cuidado, la parada
del ciclo no es inmediata.
Para eliminar los restos
de leche en la boquilla
de vapor, ponga un
recipiente bajo la
boquilla y presione la
tecla .
Deje que el vapor se
escape al menos 10
segundos y presione
nuevamente la tecla
para detener el proceso.
La boquilla del vapor es desmontable para permitir una limpieza en pro-
fundidad. Lávela con agua y poco de jabón no abrasivo con un cepillo.
Aclárela y séquela. Antes de volver a ponerla en su sitio, asegúrese de
que los agujeros de entrada del aire no estén bloqueados con residuos
de leche. Desbloquéelo con la aguja suministrada si es necesario. No
lave la boquilla vapor en el lavavajillas.
Para interrumpir la función vapor, basta con pulsar cualquier tecla.
Si la boquilla está obstruida, desbloquéela con la aguja suministrada.
La duración máxima de producción de vapor por ciclo está limitada 2 minutos.
SET AUTO-CAPPUCCINO XS 6000 (VENDIDO POR SEPARADO)
Para evitar que la leche se seque sobre el accesorio auto-capuccino, hay que cuidar que esté bien limpio. Se reco
mienda lavarlo inmediatamente haciendo un ciclo con vapor con el recipiente del accesorio lleno de agua con el fin de
limpiar la boquilla del interior. Para esto, usted puede utilizar el limpiador líquido XS4000 disponible en accesorio.
XS 6000
Cuando la espuma de
leche es suficiente,
Cuidado, la parada del ciclo no es inmediata.
Enchufe los diferentes
elementos entre ellos
Seleccione la posición
capuchino o café latte
sobre la boquilla espe-
cial.
Rellene el recipiente
de leche y coloque
una taza o un vaso
bajo la boquilla auto-
capuccino.
Presione sobre la
tecla para lanzar y
después parar el ciclo.
Coloque una taza
bajo las salidas del
café y lance un ciclo
café / espresso.
Este accesorio auto-capuccino facilita la preparación de un capuchino o de un café latte.
El tubo no debe estar retorcido para mantener correctamente la posición del botón.