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Preparação do moinho
Pode definir a força do café, regulando a finura de moagem dos grãos de café.
Em termos gerais, quanto mais fina for a moagem do café, mais forte e cremoso será, mas isso depende do
tipo de café utilizado.
Regule o grau de finura de moagem, rodando o botão Regulação da finura de moagem situado no re-
servatório de café em grão. Recomenda-se esta manipulação durante a moagem e posição a posição. Após
3 preparações, irá aperceber-se muito claramente de uma diferença de sabor. Rodando para a esquerda, a
moagem é mais fina. Rodando para a direita, a moagem é mais grossa.(7)
Cartucho Claris - Aqua Filter System F 088 (vendido em separado)
Para optimizar o sabor das suas preparações e a vida útil do seu aparelho, recomendamos que utilize apenas
o cartucho Claris - Aqua Filter System vendido como acessório (consultar o capítulo OUTRAS FUNÇÕES
– Instalação do filtro).
Nota :
A quantidade de água para um espresso situa-se entre 30 e 70 ml.
A quantidade de água para um café situa-se entre 80 e 180 ml.
Arranque da preparação (com 1 ou 2 chávenas)
Prima o botão Ligar/Desligar e aguarde a conclusão do pré-aquecimento.
O menu da receita de café aparece no ecrã. O indicador da função situa-se por cima do botão de
receita de café (6).
Coloque uma ou duas chávenas por baixo das saídas de café. Pode baixar ou elevar as saídas de café em
função do tamanho da sua chávena (8). Seleccione a força do café (simbolizada por grãos de café
apresentados no ecrã, entre parênteses rectos) com as teclas + para a aumentar ou – para a diminuir.
(9).
Prima a tecla de navegação para passar para a regulação do volume: seleccione o volume de água
apresentado no ecrã entre parênteses rectos com as teclas + ou – (10).
Prima a tecla de navegação para passar então para a regulação do número de chávena(s): seleccione
1 ou 2 chávenas, apresentadas no ecrã entre parênteses rectos, com as teclas + ou – .
Prima a tecla START (11).
Pode regular o volume de água a qualquer momento com as teclas + ou – .
Para interromper a extração para a sua chávena, prima a tecla STOP .
Pode também definir a temperatura do seu café (consultar o capítulo OUTRAS FUNÇÕES – Regulações).
Função duas chávenas
O aparelho irá iniciar automaticamente 2 ciclos sucessivos completos de preparação de café.
PREPARAÇÃO DE UM ESPRESSO E DE UM CAFÉ
O vapor serve para fazer espuma no leite para confeccionar, por exemplo, um cappuccino ou um galão, e
para aquecer os líquidos. Dado que a produção de vapor exige uma temperatura superior à da preparação
de um espresso, o aparelho realiza um pré-aquecimento adicional.
Espuma de leite
Para um bom resultado, recomendamos a utilização do leite pasteurizado ou UHT recentemente aberto. O
leite cru não permite obter resultados ideais.
Após a utilização das funções de vapor, o tubo pode ficar quente, pelo que recomendamos aguardar alguns
momentos antes de o manipular.
PREPARAÇÕES COM VAPOR
Certifique-se de que o tubo de vapor se encontra corretamente colocado.
Deite leite num recipiente com pega ou numa chávena de cappuccino. Encha o recipiente ou a chávena
apenas até meio.
Quando o ecrã apresentar o menu de selecção das bebidas, prima a tecla de vapor (12). O indicador
da função situa-se por cima da tecla de vapor .
Mergulhe o tubo de vapor no leite.
Uma mensagem no ecrã indica o pré-aquecimento do aparelho. Depois de concluída a fase de pré-aquecimento,
pode iniciar a produção de vapor premindo START e iniciar as etapas seguintes (13) de forma sucessiva:
Etapa 1: segurando no recipiente, mergulhe o tubo no leite em cerca de 2 cm e aguardar o
início da formação de espuma.
Etapa 2: levante ligeiramente o recipiente (cerca de 1 cm). Não mergulhar por completo o tubo
metálico.
Etapa 3: voltar a baixar progressivamente o recipiente em função da progressão da espuma.
(14)
Quando a espuma de leite for suficiente, prima a tecla STOP para parar o ciclo. Atenção, a paragem
do ciclo não é imediata.
Para eliminar qualquer vestígio de leite no tubo de vapor, coloque um recipiente por baixo do tubo e volte
a iniciar uma preparação com vapor (cerca de 10 s).
O tubo de vapor é desmontável de forma a permitir uma limpeza minuciosa. Lave-o com uma escova, água
e um pouco de detergente para a loiça não abrasivo. Passe-o por água limpa e seque-o (15-16). Antes de
voltar a colocá-lo, garanta que os orifícios de entrada de ar não estão entupidos com resíduos de leite. Se
necessário, desentupa-os com a agulha fornecida (17).
Para interromper o vapor, prima a tecla STOP .
ATENÇÃO, A PARAGEM DO CICLO NÃO É IMEDIATA.
A duração máxima de produção de vapor por ciclo está limitada a 2 minutos.
Conjunto Auto-cappuccino XS 6000 (vendido em separado)
Este acessório auto-cappuccino facilita a preparação de um cappuccino ou de um galão (18). Ligue os
vários elementos uns aos outros. Garanta que o tubo não está torcido para manter adequadamente a
posição do botão.
Depois de retirar a tampa do recipiente, encha-o com leite (19) e coloque uma chávena ou um copo por
baixo do tubo auto-cappuccino (20). Seleccione a posição de cappuccino ou de galão no tubo especial
(21).
Active o vapor, conforme indicado no capítulo Preparações com vapor.
Depois de obtida a espuma de leite, coloque a sua chávena debaixo das saídas de café e inicie um ciclo
de café (22).
Para evitar que o leite seque no acessório auto-cappuccino, limpe-o cuidadosamente. Recomendamos que
o lave imediatamente após cada utilização, activando um ciclo de vapor com o recipiente do acessório com
água para limpar o tubo a partir do interior. Para isso, pode utilizar o líquido de limpeza KRUPS disponível
como acessório.
Esvaziar o colector de borras de café, a gaveta de café e a gaveta de recolha de pingos
Se o pictograma piscar, esvazie e limpe a gaveta de recolha de pingos e o colector de borras de café,
bem como a gaveta de café (23-24-25).
A gaveta de recolha de pingos está equipada com bóias que indicam sempre em que momento deve
esvaziá-la (26). Mal retira o colector de borras de café, deve esvaziá-lo por completo para evitar qualquer
derramamento a seguir.
A mensagem de aviso ficará ativa se o colector de borras de café não estiver introduzido ou corretamente
colocado. Enquanto a mensagem de aviso é apresentada, a preparação de um espresso ou de um café é
impossível.
MANUTENÇÃO DO APARELHO
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