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Vorbereitung der Kaffeemühle
Sie können die Stärke Ihres Kaffees durch Einstellen des Mahlgrades der Kaffeebohnen anpassen.
Im Allgemeinen gilt: Je feiner der Mahlgrad der Bohnen, desto stärker und cremiger der Kaffee, wobei jedoch
auch die verwendete Kaffeesorte mitentscheidend ist.
Stellen Sie den Mahlgrad durch Drehen des Knopfes „Einstellung des Mahlgrades“ im Kaffeebohnenbe-
hälter ein. Wir empfehlen Ihnen, dies während des Mahlvorgangs und Stufe für Stufe vorzunehmen. Nach 3
Zubereitungen werden Sie ganz deutlich einen Unterschied im Geschmack wahrnehmen. Nach links ist das
Kaffeemehl feiner. Nach rechts ist das Kaffeemehl grobkörniger (7).
Claris - Aqua Filter System Patrone F 088 (separat erhältlich)
Um den Geschmack Ihrer Zubereitungen und die Lebensdauer Ihres Geräts zu optimieren, empfehlen wir
Ihnen, nur die als Zubehör erhältliche Claris - Aqua Filter System Patrone zu verwenden (siehe Abschnitt
SONSTIGE FUNKTIONEN – Einsetzen des Filters):
Anmerkung:
Die Wassermenge für einen Espresso liegt zwischen 30 und 70 ml.
Die Wassermenge für einen Kaffee liegt zwischen 80 und 180 ml.
Starten der Zubereitung (mit 1 oder 2 Tassen)
Drücken Sie die Ein/Aus-Taste , und warten Sie, bis das Aufheizen beendet ist.
Das Kaffeevariantenmenü wird angezeigt. Die Anzeige der Funktion befindet sich über der
Kaffeevariantentaste (6).
Stellen Sie eine oder 2 Tassen unter die Kaffeeauslässe. Sie können die Kaffeeauslässe je nach Größe
Ihrer Tasse in der Höhe verstellen (8). Wählen Sie die Kaffeestärke (symbolisiert durch die in eckigen
Klammern angezeigten Kaffeebohnen) mit der Taste + zum Erhöhen oder – zum Mindern (9).
Drücken Sie die Navigationstaste einfügen (10), um zur Volumeneinstellung überzugehen: Wählen Sie
das in Klammern angezeigte Wasservolumen mit der Taste + oder – .
Drücken Sie die Navigationstaste , um anschließend zur Einstellung der Anzahl der Tassen überzugehen:
Wählen Sie die in Klammern angezeigten 1 oder 2 Tassen mit der Taste + oder – .
Drücken Sie die START-Taste (11).
Sie können das Wasservolumen jederzeit mit der Taste + oder – einstellen.
Um den Wasserdurchlauf zu stoppen, drücken Sie die STOP-Taste .
Sie können auch die Temperatur Ihres Kaffees einstellen (siehe Abschnitt SONSTIGE FUNKTIONEN
Einstellungen).
Funktion zwei Tassen
Das Gerät führt automatisch 2 vollständige Kaffeezubereitungszyklen nacheinander durch.
ZUBEREITUNG EINES ESPRESSOS UND EINES KAFFEES
Der Dampf dient zum Aufschäumen der Milch, zum Beispiel zur Zubereitung von Cappuccino oder Café Latte,
und auch zum Erwärmen der Flüssigkeiten. Da für die Dampferzeugung eine höhere Temperatur notwendig
ist als für die Zubereitung eines Espressos, führt die Maschine einen zusätzlichen Aufheizvorgang aus.
Milchschaum
r ein gutes Ergebnis empfehlen wir Ihnen die Verwendung von frisch geöffneter pasteurisierter Milch oder
H-Milch. Mit Rohmilch können keine optimalen Ergebnisse erzielt werden.
Nach Verwendung der Dampffunktion kann die Düse heiß sein. Wir raten Ihnen daher, kurz zu warten, bevor
Sie daran hantieren.
ZUBEREITUNGEN MIT DAMPF
Stellen Sie sicher, dass die Dampfdüse richtig angebracht ist.
Geben Sie Milch in eine Milchkanne mit Griff oder eine Cappuccinotasse. Befüllen Sie sie nur bis zur Hälfte.
Wenn auf dem Display das Menü zur Auswahl der Getränke erscheint, drücken Sie die Dampftaste
(12). Die Anzeige der Funktion befindet sich über der Dampftaste .
Tauchen Sie die Dampfdüse in die Milch.
Auf dem Display wird Ihnen das Aufheizen des Gerätes angezeigt. Sobald die Aufheizphase beendet ist, nnen
Sie durch Drücken der START-Taste , mit der Dampferzeugung beginnen und die folgenden Schritte
ausführen (13):
Schritt 1: Halten Sie die Milchkanne fest, tauchen Sie die Dampfdüse etwa 2 cm tief in die Milch
und warten Sie den Beginn des Aufschäumvorgangs ab.
Schritt 2: Heben Sie das Gefäß etwas an (ca. 1 cm). Tauchen Sie das Metallröhrchen nicht volls-
tändig ein.
Schritt 3: Senken Sie das Gefäß mit zunehmender Aufschäumung der Milch allmählich wieder
ab (14).
Wenn genug Milchschaum erzeugt wurde, drücken Sie die STOP-Taste , um den Zyklus zu beenden.
Achtung! Beim Abbruch des Zyklus stoppt das Gerät nicht sofort.
Um eventuelle Milchrückstände aus der Dampfdüse zu beseitigen, stellen Sie ein Gefäß unter die Düse
und starten Sie erneut eine Zubereitung mit Dampf (etwa 10 s).
Die Dampfdüse ist zerlegbar, um eine gründliche Reinigung zu gewährleisten. Waschen Sie sie mit Wasser
und etwas mildem Geschirrspülmittel unter Zuhilfenahme einer Bürste. Spülen Sie die ab und trocknen Sie
sie (15-16). Bevor Sie sie wieder anbringen, stellen Sie sicher, dass die Lufteinlasslöcher nicht durch
Milchreste verstopft sind. Reinigen Sie diese bei Bedarf mit der mitgelieferten Nadel (17).
Zum Unterbrechen der Dampffunktion drücken Sie die STOP-Taste .
ACHTUNG! BEIM ABBRUCH DES ZYKLUS STOPPT DAS GERÄT NICHT SOFORT.
Pro Zyklus wird maximal 2 Minuten lang Dampf erzeugt.
Auto-Cappuccino-Set XS 6000 (separat erhältlich)
Mit dem Auto-Cappuccino-Zubehör kann Cappuccino oder Café Latte ganz einfach zubereitet werden (18).
Verbinden Sie die verschiedenen Elemente miteinander. Vergewissern Sie sich, dass der Schlauch nicht
verdreht ist, damit der Knopf gut an seinem Platz gehalten wird.
Nehmen Sie den Deckel von der Kanne ab, füllen Sie die Kanne mit Milch (19) und stellen Sie eine Tasse
oder ein Glas unter die Auto-Cappuccino-Düse (20). Wählen Sie die Position Cappuccino oder Café Latte
auf der Spezialdüse (21).
Starten Sie die Dampferzeugung, wie im Abschnitt „Zubereitungen mit Dampf“ angegeben.
Sobald genug Milchschaum erzeugt wurde, stellen Sie Ihre Tasse unter die Kaffeeauslässe und starten Sie
einen Kaffeezyklus (22).
Um zu vermeiden, dass die Milch auf dem Auto-Cappuccino-Zubehör trocknet, muss es gut gereinigt werden.
Es sollte sofort gewaschen werden, indem Sie einen Dampfzyklus mit dem mit Wasser gefüllten Behälter des
Zubehörs ausführen, um die se von innen zu reinigen. Sie können dazu die als Zubehör erhältliche
verwenden.
Leerung des Kaffeesatzbehälters, des Kaffeemehlabscheiders und des Abtropffaches
Wenn das Symbol blinkt, leeren und reinigen Sie das Abtropffach, den Kaffeesatzbehälter und den
Kaffeemehlabscheider (23-24-25).
Das Abtropffach ist mit Schwimmern ausgestattet, die Ihnen immer anzeigen, wann eine Leerung notwendig
ist (26). Wenn Sie den Kaffeesatzbehälter herausnehmen, müssen Sie ihn vollständig leeren, um ein
Überlaufen bei den folgenden Zubereitungen zu vermeiden.
Die Warnmeldung bleibt angezeigt, wenn der Kaffeesatzbehälter nicht richtig eingeschoben oder eingesetzt
wurde. Solange die Warnmeldung angezeigt wird, kann kein Espresso oder Kaffee zubereitet werden.
PFLEGE DES GERÄTS
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