643696
27
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/30
Next page
Betriebsanleitung für das
Universal -Küchenmaschinen - System
Allzweck ( KU 2-2E )
Stand: Juni 1997 Seite 27 von 30
21 Rühr - und Schlagwerk R 2
Verwendungszweck / Zusammenbau / Bedienung / Reinigung
Achtung:Vor Inbetriebnahme der Küchenmaschine darauf achten, daß sich der Traggriff - wie dargestellt - in Ruhestellung befindet!
Rühr- und Schlagwerk
(12 Liter), Typ R 2
Es dient zum Rühren uns
Schlagen von Biskuitteig, Ei-
schnee, Sahne, Mayonaise,
Pfannkuchenteig usw.
Schwerer Teig z.B. eine zähe
Brotmasse kann damit nicht
verarbeitet werden!
Am besten befestigen Sie erst
die Rührschüssel. Die beiden
Laschen der Schüssel stecken
Sie auf die Haltezapfen des
Kernstückgehäuses. Haben Sie
beide Haltemuttern festgezo-
gen, sitzt auch die Schüssel
fest.
Das R 2 wird in die Antriebs-
nabe eingeführt, der Klemmhe-
bel nach unten gedrückt und
mit einem leichten Schlag mit
der Handkante auf die Klemm-
hebelfläche fest eingespannt.
Wenn Sie die Befestigungshül-
se hochziehen, können Sie den
Rührbesen einsetzen; schieben
Sie die Befestigungshülse
nach unten und ziehen die
Rändelschraube zuerst gut an,
dann ziehen Sie die Rändel-
mutter ebenfalls fest an: jetzt ist
das R 2 betriebsbereit.
Beginnen Sie die Arbeit mit
einer geringen Drehzahl, bis die
Zutaten etwas vermischt sind.
Wählen Sie dann eine höhere
Drehzahl am Kernstück.
Reinigung, Wartung
Der Rührwerkkopf darf zur
Reinigung nicht ins Wasser
oder in die Spülmaschine
gelegt werden!
Es sollte nur mit einem feuch-
ten Tuch bzw. Lappen abge-
wischt werden.
Gebeb Sie von Zeit zu Zeit in
den Öler 2 bis 3 Tropfen harz-
freies Öl.
Hinweis:
Beim Schlagen von Sahne soll-
ten Sie darauf achten, daß
Rührbesen und Rührschüssel-
vorher vollkommen fettfrei sind.
Auch geringe Spuren von Fett
verhindern die Bildung von gu-
ter Schlagsahne.
Es ist auch zweckmäßig, die
Rührschüssel vor dem Schla-
gen von Sahne für ca. 10 Minu-
ten in den Kühlschrank zu stel-
len (die Schüssel sollte die
gleiche Temperatur wie die
Sahne haben).
Die fertige Sahnemasse stellt
man wieder in den Kühl-
schrank.
Die Sahne wird dadurch fester
und kann zum Spritzen und
Garnieren verwendet werden.
27


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Krefft G 23 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Krefft G 23 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 0,71 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info