39
Negli sportivi spesso si rileva un valore più basso. A seconda del tipo di sport praticato, dell’intensità degli al-
lenamenti e della costituzione fi sica si possono raggiungere valori che sono al di sotto dei valori indicativi qui
riportati. Occorre tuttavia considerare che valori estremamente bassi costituiscono un pericolo per la salute.
Percentuale di acqua corporea
La quantità in % di acqua corporea di norma rientra nei seguenti valori:
Uomo Donna
Età
Età male bene molto bene male bene molto bene
10
–100 < 50 50 – 65 > 65 10 –100 < 45 45 – 60 > 60
Il grasso corporeo contiene relativamente poca acqua. Perciò nelle persone con un’elevata percentuale di
grasso corporeo è possibile che la percentuale di acqua sia inferiore ai valori indicativi. Chi pratica sport
di resistenza, invece, può superare i valori indicativi a causa delle basse percentuali di grassi e dell’elevata
massa muscolare.
I valori dell’acqua corporea determinati con questa bilancia non sono idonei a trarre conclusioni mediche,
ad es. sui depositi di liquido dovuti all’età. Eventualmente rivolgersi al proprio medico. In generale è op-
portuno avere un’elevata percentuale di acqua nel corpo.
Percentuale di muscoli
La percentuale di muscoli si colloca normalmente nei seguenti campi:
Uomo Donna
Età
Età bassa normale alta bassa normale alta
10 –14 < 44 44 – 57% > 57% 10 –14 < 36 36 – 43% > 43%
15 –19 < 43 43 – 56% > 56% 15 –19 < 35 35 – 41% > 41%
20 – 29 < 42 42 – 54% > 54% 20 – 29 < 34 34 – 39% > 39%
30 – 39 < 41 41– 52% > 52% 30 – 39 < 33 33 – 38% > 38%
40 – 49 < 40 40 – 50% > 50% 40 – 49 < 31 31– 36% > 36%
50 – 59 < 39 39 – 48% > 48% 50 – 59 < 29 29 – 34% > 34%
60 – 69 < 38 38 – 47% > 47% 60 – 69 < 28 28 – 33% > 33%
70 –100 < 37 37– 46% > 46% 70 –100 < 27 27– 32% > 32%
Massa ossea
Le nostre ossa, come il resto del nostro corpo, sono soggette a processi di crescita, calo e invecchiamen-
to. La massa ossea aumenta rapidamente durante l’infanzia e raggiunge il massimo in un’età compresa fra
i 30 e 40 anni. Invecchiando, la massa ossea diminuisce leggermente. Un’alimentazione sana (ricca spe-
cialmente di calcio e vitamina D) ed un esercizio fi sico regolare possono contrastare e cacemente questo
deperimento. La crescita mirata dei muscoli contribuisce a ra orzare la stabilità dell’ossatura.
Si noti che questa bilancia non indica il contenuto in calcio delle ossa, ma determina il peso di tutte le
componenti delle ossa (sostanze organiche e inorganiche, acqua).
Attenzione: non confondere la massa ossea con la densità delle ossa. La densità delle ossa può essere
determinata unicamente da esami medici (ad es. tomografi a computerizzata, ultrasuoni). Pertanto, que-
sta bilancia non consente di trarre conclusioni su variazioni delle ossa e della durezza della ossa (ad es.
osteoporosi).
La massa ossea è pressoché ininfl uenzabile, ma varia leggermente nell’ambito di determinati fattori (peso,
statura, età sesso).
Interazione temporale dei risultati
Considerare che conta solo la tendenza nel lungo periodo. Variazioni di peso nell’ambito di qual-
che giorno sono di regola da imputare a una perdita di liquidi.
L’interpretazione dei risultati si basa sulle variazioni del peso e della percentuale di massa grassa, dell’ac-
qua corporea e della massa muscolare, nonché sul tempo di realizzazione delle variazioni. Occorre distin-