783377
18
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/21
Next page
I I
3534
38 39
I I
Avvio differito
È possibile posticipare il termine di cottura fino a 13 ore,
tuttavia salvo per il programma 6 (Cake) e la selezione
«PASTA». Si raccomanda di usare per questo tipo di
procedimento esclusivamente ricette che non richiedano
ingredienti deperibili quali latte, uova, grassi, ecc., poiché
sogetti a deperimento sino all’avvio del programma se
tenuti a temperature inadeguate.
Attenzione:
per l’opzione avvio differito, è molto importante ris-
pettare l’ordine nell’aggiungere gli ingredienti (vedi
«Preparazione alla cottura»). Durante la fase di «attesa»,
fino all’inizio del programma, il lievito in polvere deve
assolutamente posare sulla farina asciutta e non entrare in
contatto con il liquido, altrimenti perde la sua capacità di
fermentazione fino all’avvio del programma.
1. Premere il tasto «SELECT» finché appare sul display il
numero corrispondente al programma desiderato, p.es.
premere 7 volte per selezionare il programma no. «7»
(pane bianco francese).
2. Premere il tasto superiore dei due tasti di preselezione
finché l’ora indicata coincide con il termine della durata di
cottura.
Esempio: Sono le ore 20.30 di sera. Il pane deve essere
pronto per le ore 8.00 dell’indomani. Dalle ore 20.30
alle 8.00 sono 11 ore e 30 minuti. Inserire quindi con il
tasto di preselezione la durata «11:30». Premendo il tasto
superiore il tempo indicato au-menta progressivamente
di unità da 10 minuti, con il tasto basso invece si ottiene
l’operazione inversa.
3. Premere il tasto di inserimento «START». Il tempo residuo
fino al termine del programma appare nel display (11:30
per l’esempio sopracitato) e scorre alla rovescia in unità di
minuti. I due punti lampeggiano.
Il panettiere KOENIG entra quindi in servizio automati-
camente al momento desiderato in modo che il pane sia
pronto all’ora programmata.
Correzione del programma: premere il tasto di arresto
«STOP» per correggere i dati inseriti e per cancellare il
programma, ripetere in seguito la selezione dal punto 1.
USO
0:20
p
ò
q
TIMER
POWER
SELECT
PASTA
STOPSTART
USO
0:20
p
ò
q
TIMER
POWER
SELECT
PASTA
STOPSTART
Estrazione del pane a fine cottura
Al termine del programma il comando emette 3 volte
un segnale acustico. Sul display appare «0:0» e la luce
spia di funzionamento lampeggia. Scatta a questo punto
automaticamente il meccanismo di tenuta a caldo per
una durata di 60 minuti (salvo per il programma no. 6 e i
programmmi d’impastatura).
La crosta resta più croccante se si sforna il pane immedia-
tamente dopo il termine della durata di cottura. Se in quel
momento non c’è nessuno in casa, quindi nel caso il pane
non potesse essere sfornato in tempo, un apposito mec-
canismo tiene a caldo il pane e quindi croccante la crosta.
Prima di sfornare il pane premere il tasto di arresto
«STOP» per portare a termine il programma di tenuta a
caldo e per cancellare quanto indicato sul display.
Aprire in seguito il coperchio del forno e sollevare
dall’apparecchio il vaso da cottura tenendolo per il mani-
co.
Attenzione! Il vaso da cottura scotta. Per sollevarlo usare
perciò sempre una pezza o guanti da cucina.
Scuotere il vaso da cottura afferrandolo dai lati, in modo
da far uscire il pane. Qualora il pane non si staccasse dal
vaso da cottura sarebbe opportuno sbattere il vaso da
cottura alcune volte su una tavoletta di legno.
Posare il pane caldo su una graticola da cucina per lasciar-
lo raffreddare.
Se l’aletta impastatrice dovesse rimanere impastata nel
pane, si consiglia di estrarla accuratamente con un manico
di cucchiaio, una volta raffreddato il pane. Non usare
assolutamente coltelli o altri oggetti appuntiti per non
danneggiare il rivestimento antiadesivo dell’aletta.
Programma 6: Cake
Lasciare raffreddare il cake pronto nel vaso da cottura per
10 minuti circa. Rovesciarlo in seguito su una graticola.
Eventualmente staccare il cake dalle pareti laterali a mez-
zo di un apposito raschietto.
Lasciare dopo ogni uso raffreddare il forno per mezzora
circa.
18


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Koenig B02106 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Koenig B02106 in the language / languages: German, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 3.6 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info