603840
72
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/82
Next page
Süßes, Desserts, Getränke
70 Rezepte
Süßes, Desserts, Getränke
Rezepte 71
Dampfnudeln
»bayerische Spezialität«
Zubereitung:
1. Hefe und Zucker mit lauwarmer Milch in der Rühr schüssel
auflösen, Mehl und Salz und die restlichen Zutaten darü-
bergeben und dann solange kneten bis sich der Teig vom
Schüsselrand löst. Anschließend 20 Min. lang gehen lassen.
2. Milch, Butter und Zucker in das Kochgeschirr geben und
kurz erwärmen.
` Mikrowelle mittlere Stufe 2 - 3 Min.
3. Teig in sieben gleiche Portionen teilen, zu Knödeln
formen und nach Belieben mit je einem Teel. Pflaumenmus
füllen. Die geformten Knödel in die lauwarme Flüssigkeit
setzen. Schüssel mit einem Deckel bedecken. Nochmals
aufgehen lassen und anschließend garen.
` Mikrowelle niedrigste Stufe 5 - 7 Min. +
` Mikrowelle hohe Stufe 7 - 10 Min.
4. Kasserolle bis zum Servieren der Knödel geschlossen las-
sen. Vanillesoße, Weinschaumsoße oder Fruchtsoße dazu
reichen.
7 Stück,
pro Stück ca. 842 kJ/201 kcal
Zutaten:
Für den Hefeteig:
20 g Frischhefe
2 Essl. Zucker
ca. 200 ml Milch
250 g Mehl
1 Prise Salz
20 g Butter oder
Margarine
1 Ei
7 Teel. Pflaumenmus
Zum Garen:
125 ml Milch
25 g Zucker
1 Teel. Butter
Geschirr:
Heiße Banane
»Single-Rezept«
Zubereitung:
1. Banane schälen, der Länge nach halbieren und eine
Dessertschale legen. Mit Honig beträufeln und mit Zimt
bestäuben. Ohne Abdeckung erhitzen.
` Mikrowelle maximale Stufe ca. 1 Min.
2. Mit gehackten Pistazienkernen bestreuen und mit einem
Sahnetupfen servieren.
1 Portion,
ca. 1151 kJ / 275 kcal
Zutaten:
1 Banane
1 Teel. Honig
Zimt
1 Teel. Pistazien
1 Essl. Schlagsahne
Geschirr:
Vanillesoße
»passt zu vielen Desserts und Süßspeisen«
Zubereitung:
1. Stärkemehl mit Zucker und Milch verrühren. Vanille schote
mit dem Messerrücken klopfen, spalten und in die kalte
Milch legen. Die Milch unter öfteren Umrühren zum Kochen
bringen.
` Mikrowelle maximale Stufe 5 - 7 Min.
2. Ei trennen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, Eigelb
mit Wasser verquirlen.
3. Vanilleschote aus der Soße nehmen, Eigelb einrühren.
Soße unter den Eischnee schlagen. Kalt oder heiß servie-
ren.
4 Portionen,
pro Port. ca. 670 kJ/160 kcal
Zutaten:
1 Essl. Maisstärke
2 Essl. Zucker
500 ml Milch
1/2 Vanilleschote
1 Ei
1 Essl. Wasser
Geschirr:
Mousse au chocolat
»Kalorienbombe«
Zubereitung:
1. Schokolade zerbröckeln in einer der Kasserollen
schmelzen.
` Mikrowelle maximale Stufe 1 - 2 Min.
2. Butter zugeben und weiter erhitzen. Danach Weinbrand
unterrühren.
` Mikrowelle maximale Stufe ca. 1 Min.
3. Eier trennen. Eiweiß sehr steif schlagen. Eigelb mit Zucker
in der zweiten Kasserolle schaumig rühren. Milch zugeben
und unter öfterem Umrühren erhitzen.
` Mikrowelle maximale Stufe 1 - 2 Min.
4. Die Eigelbcreme unter das Schokoladen-Buttergemisch
rühren.
5. Sahne steif schlagen und zusammen mit dem Eiweiß
unter die abgekühlte Schokoladenmasse rühren, in
Schälchen füllen. ca. zwei Stunden kühl stellen.
4 Portionen,
pro Port. ca. 1727 kJ/413 kcal
Zutaten:
100 g Zartbitter schokolade
50 g Butter
2 Essl. Weinbrand
3 Eier
3 Essl. lauwarme Milch
2 Essl. Zucker
1/2 Becher (100 g) Sahne
Geschirr:
KOENIC_Convection_Recipe_141117.indb 71 17/11/14 2:57 PM
72


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Koenic KMW 4441 DB at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Koenic KMW 4441 DB in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 12,38 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Koenic KMW 4441 DB

Koenic KMW 4441 DB Manual - English - 81 pages

Koenic KMW 4441 DB User Manual - English, German - 110 pages

Koenic KMW 4441 DB Manual - Dutch - 81 pages

Koenic KMW 4441 DB Manual - French - 81 pages

Koenic KMW 4441 DB User Manual - French, Spanish - 110 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info