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Verdure mediterranee
Porzioni: 4-6
Temperatura: predefinita
Tempo: predefinito
Nota: controllare le verdure a
metà cottura e toglierle quando
hanno raggiunto il grado di cottura
desiderato.
Ingredienti:
500 g di verdure miste
1 cucchiaio di olio di oliva
Erbe e spezie
Preparazione:
1. Tagliare le verdure (peperoni, cipolle, melanzane, pomodo-
ri, zucca) in pezzi da 5 cm di grandezza. Mescolare con olio
e con le spezie desiderate.
2. Inserire la padella nel dispositivo e installare la pala mesco-
latrice.
3. Distribuire le verdure in maniera uniforme nella padella.
4. Selezionare la funzione Stir-fry.
5. Confermare il tempo e la temperatura predefiniti e avviare
il dispositivo.
6. Quando le verdure sono pronte diventano leggermente
scure, all’esterno diventano croccante e all’interno morbide.
7. Servire le verdure con parmigiano e pane.
8. Far raffreddare completamente il dispositivo prima di pulirlo.
Consiglio: per una cottura uniforme tagliare le verdure della
stessa grandezza. Aggiungere a piacimento pomodori tagliati
a fette sottili.
Patate con aglio e rosmarino
Porzioni: 2-4
Temperatura: 180°C
Tempo: 20 minuti
Ingredienti:
8-10 patate piccole
½ cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di rosmarino, tritato
2 spicchi di aglio, tritati
Sale e pepe
Preparazione:
1. Lavare le patate e asciugarle.
2. Mescolare l’olio di oliva, l’aglio, il sale e il pepe in una ciotola
grande.
3. Aggiungere le patate e mescolare.
4. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala
mescolatrice.
5. Distribuire le patate in maniera uniforme nella padella.
6. Selezionare la funzione Stir-fry.
7. Impostare 180°C e 20 minuti e avviare il dispositivo.
8. Le patate sono pronte quando all’esterno sono dorate e
croccanti e all’interno morbide.
9. Al termine della cottura, spegnere il dispositivo. Far raffred-
dare completamente il dispositivo prima di pulirlo.
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