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Das richtige Kochgeschirr
Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit einem Boden, der für das Kochen mit Induktion
geeignet ist. Achten Sie auf das Induktionszeichen auf der Verpackung oder auf der
Unterseite der Pfanne.
Ob Ihr Kochgeschirr geeignet ist, können Sie durch einen
Magnet-Test überprüfen. Bewegen Sie einen Magneten
zum Boden der Pfanne. Wenn sie vom Magneten
angezogen wird, ist die Pfanne für Induktionskochfelder
geeignet.
Wenn Sie keinen Magneten haben:
1. Geben Sie etwas Wasser in die Pfanne, die Sie auf Tauglichkeit prüfen wollen.
2. Wenn die Anzeige nicht im Display blinkt und das Wasser erhitzt wird, ist
die Pfanne geeignet.
Kochgeschirr aus folgenden Materialien ist nicht für ein Induktionskochfeld
geeignet: reiner Edelstahl, Aluminium oder Kupfer ohne magnetischen Boden, Glas,
Holz, Porzellan, Keramik und Steingut.
Induktionskochfelder bestehen aus glatter Glaskeramik, die Wärme wird von einer
magnetischen Induktionsspule erzeugt, die zwar das Kochgeschirr, aber nicht die
Kochäche erwärmt. Die Wärme wird vom Kochgeschirr auf das Essen übertragen.
Es ist wichtig, dass Sie nur Metallpfannen und -Töpfe verwenden, die speziell für
den Einsatz auf Induktionskochfeldern entwickelt und/oder zugelassen wurden.
Lassen Sie niemals Melamin- oder Kunststoffbehälter mit den Kochzonen in
Berührung kommen.
Pfannen und Töpfe mit einem Durchmesser von weniger als 140 mm werden vom
Induktionskochfeld nicht erkannt.
Benutzen Sie kein Kochgeschirr mit
scharfkantigen oder abgerundeten
Böden.
Versichern Sie sich, dass das der
Boden des Kochgeschirrs ach ist,
ach auf dem Kochfeld auiegt und
dieselbe Größe, wie das Kochfeld
hat. Stellen Sie die Pfanne immer
mittig auf das Kochfeld.
Heben Sie das Kochgeschirr immer
auf das Kochfeld. Ziehen Sie es nicht
auf dem Kochfeld hin und her, um es
nicht zu zerkratzen.
Hinweis: Für das Keramikkochfeld können Sie jede Art von Topf oder Pfanne
verwenden.
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