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Wenn Sie den Wein Licht, Vibrationen oder Temperaturschwankungen aussetzen,
kann es vorkommen, dass der Wein schlecht wird. Fachgerecht gelagerte Weine
behalten nicht nur Ihre Qualität sondern das Aroma, der Geschmack und die
Komplexität werden beim Reifen intensiviert.
Weine, welche bei höheren Temperatur gelagert werden, reifen schneller.
Wein, der bei Temperaturen über 18 °C gelagert wird, hat einen schwächeren
Geschmack und Aroma.
Wenn Wein bei zu niedrigen Temperaturen gelagert wird, kann dies zur
Entwicklung von schädlichen Ablagerungen führen. Eine Luftfeuchtigkeit von 60 –
70 % eignet sich ideal zur Konservierung der Korken.
Sobald die Weinasche geöffnet wurde, können Weißweine, insofern die
Flasche wieder verschlossen wurde, circa noch zwei Tage lang getrunken
werden und Rotweine drei Tage. Überprüfen Sie, ob der von Ihnen verwendete
Flaschenverschluss dicht ist.
In den meisten guten Weinhandlungen können Flaschenverschlüsse, die die
Kohlensäure in Sekt und Champagner bewahren, käuich erworben werden.
Bei richtiger Lagerung können Weißweine bis zu 2 Jahre gelagert werden.
Rotweine können bis zu 10 Jahre reifen und Dessertweine bis zu 20 Jahre.
Günstige Weinen reifen nicht so gut wie teure Weine.
Um das Beste aus dem Aroma und dem Geschmack Ihres Weins zu machen,
gießen Sie niemals mehr als ein halbes Glas auf einmal ein. Die Form des
Weinglases sollte für den entsprechenden Wein geeignet sein. Die Größe und Form
der Schale Ihres Weinglases bestimmt die Intensität und Komplexität des Aromas.
Der Stiel sollte lang genug sein, um den Handkontakt mit der Schale des Glases zu
vermeiden und sollte tulpenförmig oder oben konisch sein.Reinigung und Pege
REINIGUNG UND PFLEGE
Reinigung
Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Verwendung gründlich.
Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose.
Entnehmen Sie das gesamte Zubehör und alle Weinaschen aus dem gerät.
Reinigen Sie das Geräteinnere mit einem weichen Tuch und einer Lösung aus
lauwarmem Wasser und Backpulver im Verhältnis 2 Teelöffel Backpulver auf ¼ Liter
Wasser.
Stellen Sie sicher, dass die Türdichtung richtig schließt, da die Leistung des Gerät
ansonsten negativ beeinträchtigt wird.
Das äußere des Weinkühlschranks sollte mit einem milden Geschirrspülmittel und
warmem Wasser.
Trocken Sie das Innere und Äußere des Geräts mit einem weichen Tuch.
Staub und andere Rückstände können die Belüftungsöffnungen blockieren und die
Kühlefzienz des Geräts beeinträchtigen. Saugen Sie die Belüftungsöffnungen, falls
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