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Zubereitung:
1. Legen Sie die Bananen in das Gefrierfach und lassen Sie sie für ein oder zwei Stunden drinnen. Die Haut
wird evtl. schwarz, aber das ist in Ordnung.
2. Die Bananen schälen und sie mit Mango, Erdbeeren, Joghurt, Milch, Honig und einem Schuss Zitronensaft
in den Mixbecher geben. Mixen Sie alles, bis es cremig ist.
3. Gießen Sie den Smoothie in gekühlte Gläser und servieren Sie ihn.
4 Portionen
Tropische Schorle
Sie eignet sich besonders gut für einen Sommernachmittag, angenehm und erfrischend mit einem kleinen
Kick Ginger. Sie können die Schorle noch interessanter machen, indem Sie eine Flasche Sekt statt Mineral-
wasser hinzufügen.
Zutaten:
1 Ananas, geschält, ohne Stamm, zerhackt
½ Zitrone, Schale entfernt, grob gehackt
2 Teelöffel flüssiger Honig
3 cm Ingwerwurzel, geschält und grob gehackt
1 Flasche Mineralwasser oder Sekt
1 Spritzer aus der Zitrone
Zum Garnieren: viele Eiswürfel und Zitronenscheiben
Zubereitung:
1. Befestigen Sie die Kreuzklinge an den Mixbecher und setzen Sie den Entsafter-/Filter-Einsatz in den Mix-
becher. Setzen Sie den Deckel oben auf den Mixer, um den Entsafter-Einsatz festzuhalten.
2. Geben Sie die Ananas, den Ingwer und die Zitrone hinein und mixen Sie. Es könnten mehrere Durchgänge
erforderlich sein.
3. Füllen Sie einen schönen Krug mit Eis und gießen Sie den Saft darüber. Den Honig und den Sprudel hinzu-
fügen und gut verrühren. Drücken Sie die Zitronenhälfte darüber aus und rühren und gehen Sie Zitronen-
scheiben in den Krug.
4 Portionen
Noch mehr Smoothie-Ideen
Granatapfel und Banane:
Schälen Sie 3 reife Bananen. In Stücke schneiden und für eine Stunde in einer Plastiktüte einfrieren. Geben
Sie die Bananenstücke in einen Becher. Eine Vanilleschote mit der Rückseite eines Messers auskratzen und
in den Mixer geben. Fügen Sie 250 ml Granatapfelsaft, 500 ml Naturjoghurt und 1-2 Esslöffel Honig hinzu.
Mixen Sie, bis alles cremig ist und servieren Sie es in kalten Gläsern. 4 Portionen.
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