705737
20
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/114
Next page
20
DE
Legen Sie getrocknete Lebensmittel in Plastik-Gefrierbeutel, bevor Sie sie in Metall-
oder Glasbehältern lagern. Entfernen Sie vor dem Verschließen so viel Luft wie
möglich.
Die Vakuumversiegelung ist ideal für die Aufbewahrung von getrockneten
Lebensmitteln.
Denken Sie daran, dass Lebensmittel während des Dehydrierungsprozesses
etwa auf ¼ bis ½ auf ihre ursprüngliche Größe und ihr ursprüngliches Gewicht
schrumpfen, daher sollten die Stücke nicht zu klein geschnitten werden. Ein Pfund
Roheisch ergibt etwa 0,2 kg Dörreisch.
Verwenden Sie die Anleitung für den Trocknungsprozess auf dem Bedienfeld
als Orientierungshilfe für die richtige Temperatureinstellung. Wenn die Hitze zu
hoch eingestellt ist, können Lebensmittel von außen verhärten und trocknen, von
innen aber feucht sein. Wenn die Temperatur zu niedrig ist, verlängert sich die
Trocknungszeit.
Rehydrierung
Es ist zwar nicht notwendig, die getrockneten Lebensmittel vor dem Verzehr zu
rehydrieren, kann aber Vorteile haben. Gemüse beispielsweise kann gut als Beilage
oder in Rezepten verwendet werden, nachdem es auf folgende Weise aufbereitet
wurde.
Die getrockneten Lebensmittel können durch Einweichen in kaltes Wasser für 3-5
Minuten rehydriert werden. Verwenden Sie 1 Tasse Wasser für 1 Tasse getrocknete
Lebensmittel. Nach der Rehydrierung kann das Essen normal gekocht werden. Das
Einweichen von Lebensmitteln in warmem Wasser beschleunigt den Prozess, kann
aber zu einem Geschmacksverlust führen.
Entwässertes Obst und Gemüse sollte 2-6 Stunden im Kühlschrank in kaltem
Wasser eingelegt werden.
Hinweis: Das Einweichen bei Raumtemperatur lässt gesundheitsschädliche Bakterien
anwachsen.
Keine Gewürze hinzufügen. Das Hinzufügen von Salz oder Zucker während der
Rehydrierung kann den Geschmack der Speisen verändern.
Um Kompott oder Gemüsebällchen herzustellen, 2 Tassen Wasser hinzufügen und
köcheln lassen.
Nehmen Sie dehydrierte Lebensmittel so schnell wie möglich nach dem Öffnen
des Aufbewahrungsbehälters zu sich, bewahren Sie alle unbenutzten Portionen im
Kühlschrank auf, um eine Verunreinigung zu vermeiden.
20


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Klarstein Master Jerky 550 - 10034546 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Klarstein Master Jerky 550 - 10034546 in the language / languages: English, German, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,34 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info