705721

Klarstein Fruit Jerky 14 - 10031317 Manual

53
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/61
Next page
53
Herramientas y recursos recomendados
• Cuchillo de verdura
• Tabla de cortar
• Recipiente de almacenamiento
Recursos adicionales que facilitan la preparación de los alimentos:
• Un robot de cocina o similar para picar los alimentos lo más fino posible.
• Una vaporera o cazuela con accesorio para cocinar al vapor o escaldar.
• Una batidora para hacer puré de frutas para preparar fruta deshidratada.
• Un bloc de notas para apuntar los tiempos de recetas determinadas.
Consejos para preparar los alimentos
Las cáscaras de la fruta y verdura contienen múltiples nutrientes. Por ello es importante no pelar la fruta seca
cuando se va a comer como aperitivo o si se va a usar en galletas. Por otro lado las manzanas y tomates se
pueden pelar si se quiere utilizarlos en una sopa o bizcocho. Si prefiere la fruta y verdura pelada, pélela antes
de secarla en la deshidratadora.
Uno de los factores más importantes de un secado exitoso es la manera en la que se cortan en trozos los
alimentos. Corte todos los alimentos en trozos gruesos iguales de manera que tengan el mismo contenido de
líquido. Las rodajas gruesas se secan más lentamente que las finas. Depende de usted cómo de grueso corta
las rodajas, pero todas deben tener el mismo grosor para garantizar un secado uniforme.
La piel de muchos alimentos contiene valiosos nutrientes, pero puede impedir el secado. Durante el secado el
agua se evapora de la superficie de las rodajas pero no de la cáscara. A mayor sea la superficie de las rodajas,
más rápido y mejor se secan los alimentos.
Por este motivo las verduras largas y finas, como las judías verdes, los espárragos y el ruibarbo se cortan por la
mitad a lo largo o en diagonal, de modo que la superficie sea lo más larga posible y los trozos se sequen bien.
Corte la fruta en rodajas finas y planas. El brócoli se debe cortar en dos o en cuatro, según su tamaño. Las frutas
pequeñas como la fresa se pueden cortar por la mitad. Las bayas aún más pequeñas se cortan por la mitad o
escaldan para romper ligeramente su piel.
Así se rellenan los soportes
Utilice toda la superficie pero compruebe que entre los trozos haya suficiente espacio para que el aire pueda
circular bien. Compruebe que los trozos no se sobreponen. Esto es especialmente importante en el caso de
rodajas de plátano y manzana. En caso de que algunos trozos sigan húmedos tras el secado, es a causa de que
durante el secado estaban unos encima de otros.
… 53 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Klarstein Fruit Jerky 14 - 10031317 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Klarstein Fruit Jerky 14 - 10031317 in the language / languages: English, German, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 1,82 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info