705725

Klarstein Fruit Jerky 10 - 10028435 Manual

35
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/69
Next page
le verdure sono pronte per essere disposte sui ripiani ed essere essiccate.
Scottare
Si consiglia di scottare fagiolini, cavolori, broccoli, asparagi, patate e piselli prima di essiccarli
e utilizzarli per zuppe o piatti unici. Ecco come: immergere le verdure in acqua bollente e farle
cuocere per 3-5 minuti. Scolarle e poi disporle sui ripiani dell’essiccatore.
Il processo di sbollitura sebbene più veloce rispetto alla cottura al vapore, comporta la dispersione
nell’acqua di molte sostanze nutritive e non è consigliato per verdure tritate.
Per le verdure tagliate a fette, invece, è sufciente immergerne una tazza per ogni litro d’acqua
bollente. Normalmente il tempo di cottura con questo procedimento è di circa la metà rispetto alla
cottura al vapore.
Consigli per l’essiccazione della frutta
La frutta essiccata è uno spuntino davvero gustoso, economico, ricco di zuccheri e sostanze nutritive
e senza conservanti. Da provare le fette di frutta essiccata per accompagnare il gelato o lo strudel.
L’essiccatore facilita il processo di disidratazione ed essiccamento della frutta. Si consiglia di lavare
la frutta, prima di essiccarla. Normalmente è sufciente che la frutta venga tagliata a metà, privata
dei nocciolo o fatta a spicchi prima di essere inserita nell’essiccatore.
Per raggiungere risultati ottimali, non sottoporre la frutta a trattamenti preliminari. Frutta come mele,
pere, pesche, albicocche o banane con l’essiccazione possono scurirsi e se conservate per troppo
tempo (oltre i sei mesi), pur essendo ancora commestibili, possono avere un sapore poco gradevole.
Tipi di frutta come le banane normalmente si scuriscono anche senza trattamenti preliminari. Per i
tempi di essiccazione e i procedimenti di preparazione della frutta consultare la tabella.
Succo di arancia, di limone e di ananas
Si possono utilizzare succhi freschi o in bottiglia, sia puri sia diluiti in acqua (con il succo di limone
seguire la proporzione 1:8). Versare il succo sulla frutta da essiccare e lasciarla insaporire per 2
minuti.
L’utilizzo di succhi può alternare il sapore della frutta, ma nello stesso tempo non impedisce che
essa si scurisca.
Acido Ascorbico
L’acido ascorbico, utile per la conservazione della frutta, è disponibile sia puro, sotto forma di cristalli,
sia come componente di altri prodotti ed è acquistabile nei supermercati o nei negozi specializzati.
Mescolare un cucchiaio da te di acido ascorbico con 4 tazze di acqua, versare il composto sulla frutta
e lascialo agire per 4 minuti. È sempre possibile che il sapore della frutta venga in questo modo
alterato. Provare diverse concentrazioni in base ai gusti e alle esigenze.
Bisolto di sodio.
È possibile acquistare il bisolto si sodio in farmacia. Consultare un medico in caso di allergie o di
sensibilità a prodotti chimici. Mescolare un cucchiaio da te di bisolto di sodio in un litro d’acqua.
Immergere la frutta a pezzi nel composto e lasciarla in ammollo per qualche minuto. Dopodiché
scolarla e disporla sui ripiani dell’essiccatore.
Nastri di purea di frutta
I nastri di purea di frutta, sono uno snack gustoso da masticare. Provateli freschi, fatti a casa con
l’essiccatore. Inoltre sono un ottimo modo per utilizzare la frutta troppo matura o in eccesso. Farli
è molto semplice. Lavare dapprima la frutta, rimuovere i gambi, le foglie, i noccioli e, se necessario,
rimuovere i semi e sbucciarla. Frullare la frutta nel mixer secondo i gusti, aggiungendo acqua,
succhi di frutta o miele quanto basta per avere un composto morbido e consistente, il quale tuttavia
non deve essere troppo liquido altrimenti non si può stendere sui ripiani dell’essiccatore. Alla frutta
ricca di acqua, non è necessario aggiungere altri liquidi per essere frullata.
34 35
… 35 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Klarstein Fruit Jerky 10 - 10028435 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Klarstein Fruit Jerky 10 - 10028435 in the language / languages: English, German, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,19 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info